第43章 麻婆豆腐

  第43章 麻婆豆腐

  「那我去別地看看。」季冷顏拿起錢就要走。


  「這位爺，實話不瞞您說，您點的這些菜，咱們天下第一樓沒有，其他的酒樓飯館，也不可能會有的。」小二喊了一句：「您說的這什麼麻辣，小的連聽都沒有聽說過，大伙兒說說，你們聽過沒有？」


  「沒有！麻辣是什麼？」


  「就是啊，從來沒聽說過。」


  「是吃的東西嗎？」


  「好吃嗎這個？」


  「我不說走遍了整個天宸，這一半也是有的，從來沒聽說過這種東西。」


  ………


  食客們也都紛紛跟著附和，沒有人知道麻辣是什麼。


  季冷顏確定了，這邊是沒有麻辣的調料的，咳了一聲，道：「我這裡倒是有麻辣的東西，不知道你們的后廚能不能做出來我要的東西？」


  「這位爺，您說的是您有調料，要讓我們大廚給你做嗎？」小二倒是機靈。


  「對，就是這樣。」季冷顏笑：「你們的大廚能做出來嗎？」


  「你只要有，我們大廚就能做。」小二引著她就要去后廚。


  食客們也非常感興趣，她說的麻辣到底是什麼調料，說的這麼神秘。


  季冷顏自己不會做飯，但是會指揮人做飯。


  把帶來的辣椒交給幫廚切成碎丁，花椒磨成了碎。


  花椒昨天摘的，還沒幹，要不季冷顏就直接給磨成花椒面了。


  這天下第一樓的大廚陳皮也是個名人，今年也就25歲，卻是整個清水鎮號稱第一的廚師，他爺爺曾經是宮裡的御廚，一身的本事全都傳給了他。


  這傢伙也是個對美食追求極高的人，平日里沒事的時候就喜歡研究各種調味料，這會兒有人送來了他感興趣的東西，自然會做。


  「陳大廚，您先看看這東西能用嗎？」幫廚把東西遞給主廚看。


  陳皮一一嘗了，眼睛也跟著亮了，這兩樣東西確實味道古怪，後勁兒也足，直嗆嗓子，過後卻又回味無窮。


  「這個是什麼東西？」陳皮看著季冷顏。


  「左邊的那個，是辣椒，右邊的那個，是花椒，全都是正經的調味料，味道獨特，還能驅寒暖胃。」季冷顏一看就知道這人對調料很感興趣：「陳大廚，我可以教您幾道用這個做出來的菜，但是我今兒帶的調料不多，能做的也就是幾道菜的量。」


  「好好好！我先看看這到底能做出來的會是什麼味道。」陳皮迫不及待的對著季冷顏招手，讓她往自己身邊來。


  豆腐，雞塊，排骨，魚都是現成有的食材。


  在季冷顏的指揮下，陳大廚沒多會兒就做出來了一道正宗的麻婆豆腐。


  季冷顏想著他們沒有吃過辣椒跟花椒，或許剛吃有點兒不習慣，沒想到陳大廚吃了一口，就沒停下來。


  身邊的廚子都一臉好奇的瞧著他，也想嘗嘗味道，誰知道他自己就吃了一整盤子的麻婆豆腐，恨不得連盤子也給舔乾淨了。


  吃完了之後，陳皮才抬頭，興奮的看著季冷顏：「你家裡還有多少這種調料？」