第358章美味
第358章美味
羅絲笑著說：「我說你不一樣就是不一樣，別人來都沒有知道我這花兒的，這的確是玫瑰。」
海棠到了院落邊看那些玫瑰，帶著露珠呢，真是美極了。
她素來喜歡玫瑰花，笑著說：「要是做成玫瑰花茶，很美味。」
羅絲勾唇神秘一笑：「走，進去，我自然有好東西招待你的！」
羅絲剛走進來，就出來兩個丫鬟接著她手裡買的大大小小的東西，進了客廳，又有下人在做雜事。
大廳裡頭擺著八仙桌，太師椅，靠牆有多寶格，牆壁上都掛著水墨山水畫。
碧柳和綾羅這麼一瞧，都咋舌，這不像妖怪窩，倒像是官家的宅子呢。
「你們下去吧。」羅絲說出這話是說的京城的方言，不過腔調怪怪的。
「你會說我們的話？」海棠驚詫的問。
「一點點啦。」羅絲笑道。
海棠對著碧柳和綾羅兩個笑道：「你們別操心了。這位羅絲夫人是朝廷中欽天監官員湯先生的夫人，湯先生雖然也是洋人，但是是在皇帝陛下跟前做官的。當皇帝的都不怕，你們這麼小心做什麼？」
「當官的洋人？」碧柳和綾羅兩個面面相覷，可是瞧著眼前的事實，又不能不承認這的確是一座官宅。
「海棠你等等我……」羅絲神秘一笑，便從走廊走了進去。
幾個人在客廳里等了一會，好一會兒，這才見羅絲端著一個餐盤走了出來。
在她的餐盤上擱著幾個茶杯，還有幾個小碟子，茶杯里氤氳著冉冉的白氣，小碟子里擱著小小的一團。
海棠一看到她那茶杯，便知道是什麼了，不由得喜上眉梢。
羅絲把餐盤擱在了桌子上，熱情的招呼大家：「我家裡第一次來了客人，我真是太高興了，來，大家嘗嘗我的手藝！」
海棠看著那濃郁的咖啡，十分欣喜，不過她也知道咖啡是孕婦不能多喝的。
她端起了咖啡，嘗了一口，「嗯，好喝！味道濃郁，又香又醇，好極了！」
聽到她的稱讚，羅絲異常歡喜，「這是咖啡，我們家鄉的！」
羅絲拿過來的點心是一種圓圓的小麵包，她咬了一口，外有酥皮，外脆內軟，吃到中間，還有黃油內陷。
「哇，味道好極了！」她瞪眼贊道，「好久沒吃到這麼美味的小麵包了！」
她立即對碧柳和綾羅兩個說：「你們兩個也來嘗嘗！」
羅絲熱情的遞過去咖啡，碧柳瞧著那濃稠烏黑的東西心裡直嘀咕，這什麼呀，真是跟醬油和毒藥有的一拼了。她聞著，還苦苦的。
等她真的大著膽子喝了一口，倒是還不怎麼苦，裡頭帶著奶香味，還有甜味，又苦又甜的喝著，居然味道還不錯。
「好喝嗎？」綾羅試探的問她，她自己還沒下口呢。
碧柳皺皺眉頭：「怎麼說呢，還行吧，挺香的。」
「真的？」綾羅半信半疑，「跟中藥似的，聞著就苦。」
「我們都喝了，你快嘗嘗。」
綾羅在她的督促下，也抿了一小口，果然跟碧柳說的一樣，苦苦甜甜，還挺香的，居然不難喝。
「嘗嘗這個，保證好吃！」海棠遞了麵包過來。
同那詭異的咖啡相比，這麵包就看起來誘人多了，兩個人一人吃了一個，不過幾口就吃完了，吃的抹了嘴一副意猶未盡的樣子。
「真好吃！」兩個人異口同聲的說。
羅絲十分高興，瞧著她們喜歡自己的小麵包，做主人的也歡喜。
海棠看著那空空的碟子，驀地靈光一閃，是啊，不是說噱頭嗎？不是說新意嗎？那不是得做出京城從來都沒有出現過的東西嗎？
「我跟你學點心可好？」海棠突然倏的站了起來。
羅絲一愣：「真的？」
她點頭，雙手作揖：「我拜你為師！」
羅絲拍手笑道：「那有什麼不可以的？過來，我帶你去看我的烤箱。」
海棠其實也挺疑惑的，她這些點心是怎麼烤出來的。在現代，人們都用插電的烤箱，不插電的烤箱她還真是沒見過。
羅絲帶著她到了一個專門的房間，那裡有兩排木架子，架子上整齊的放著各種工具，都是做點心用的。另外靠牆建造了一個壁爐，在壁爐的對面放著一個料理台，整齊的放著麵粉、牛乳和其他的一些配料。
海棠的目光落在了那個壁爐上，她知道羅絲能做出美味的麵包，秘密一定是在這個壁爐上。
壁爐上面建造著煙囪，可以將煙火通到外頭去，而在壁爐的下面是放著柴火，可以根據柴火添加的多少來決定烤箱的溫度，而在中間的一層，是青石板砌成的爐子，爐子里有兩格，用鐵架子隔開，每一層可以放兩個大大的鐵質烤盤，總共可以放兩層。
海棠瞧著大喜：「這就是你的烤箱吧？」跟現代的烤箱可真像！
羅絲點頭：「對，這就是烤箱，我的麵包就是從這中間烤出來的！」
海棠一拍手：「真是太棒了！」
碧柳跟綾羅兩個小心翼翼的走進來，瞧著一片陌生，看著所有的東西都跟看稀奇似的。
「你不是要學嗎？我還有個更好的東西拿給你看！」
羅絲興緻勃勃的轉身去了架子上翻找，找了好一會找到了一本冊子。
她拿過來給海棠看：「你瞧，這是我祖母留下的配方，都是很好吃的配方。你要學，我教給你基本的法子，若是想做什麼，就照著配方做就行了。」
海棠一看那冊子，如獲至寶。她知道同依賴經驗的中餐比起來，西餐更講究配方，每一樣材料都必須精準的重量，只要重量到位，按照步驟一步一步來，就能做出一模一樣美味的點心，這正是西點標準化的原因。
因此，對於西點而言，配方的意義更加重大。
她心中一陣激動，雙眼閃爍著光芒，有了這本冊子，京城的上膳樓終於有了爆點了！
她對於西點也很有興緻，在羅絲的指導下，她觀摩了她做蛋糕、做麵包的過程。其實不難，只要記住步驟，多嘗試幾次，她相信自己也可以做出跟羅絲一樣的美味！