第244章美食
第244章美食
海棠見他問起,也不好不說,自然也不能騙他,便坦白說了:「我夫君是在汪鎮開設仁生堂的大夫,複姓公孫。」
大夫,公孫?
那朱七爺一聽,愣了半晌,他突然想起一個人來,他連忙問:「他叫什麼?」
「公孫曜。」
「公孫曜?」那朱七爺失聲,「怎麼會是他?」
海棠吃了一驚,「你認識我夫君?」
「不,不認識……」朱七爺滿臉猶疑,轉念一想,世界上的人同名同姓的多的是,大有可能只是跟他認識的那個人重了名,怎麼可能是同一個人呢?世界上哪有那麼巧的事情?
「你是說他在汪鎮?」他不死心的問。
海棠點頭,這位朱七爺現在似乎對自己的相公比對菜品更加有興趣。
朱七爺心裡已經打算不管是不是那個人,他都要去仁生堂瞧瞧了。
他笑著說:「應該是重名吧,天底下可沒那麼巧的事情。咱們說書也聽了,茶也喝了,現在該上菜了吧?我也挺好奇的,東家你親自出馬,到底能上些什麼讓人驚奇的菜品呢。」
海棠笑了笑,道:「朱七爺別急,你瞧這故事還沒完,等這說書的這個故事完了,菜也就上來了。」
朱七爺現在肚子的確餓了,方才一鬧,又喝了一肚子茶,雖然吃了點點心,但那點心只夠塞牙縫罷了。
但是海棠都這麼說了,他總不好說自己肚子餓的咕咕叫吧?便只得耐著性子先聽完這段說書再說。
誰想這說書的一說半個時辰就過去了,他雖然聽的津津有味,肚子卻也跟著咕嚕嚕的打鼓了。
「東家,菜還沒好?」朱七爺又問起,「你瞧,這說書的都說完了。」
海棠心裡好笑,「菜好了!我這就讓他們上菜!」
朱七爺大喜,露出一臉燦爛的笑容。
小二端著菜進來,首先上來的是一碗擺的極為漂亮的鳳凰圖案的菜品,晶瑩剔透的,不知道是什麼做的。
「朱七爺嘗嘗這盤水晶鳳凰,這乃是咱們的酒樓頭號大廚於大廚親手做的。」
那菜品果然跟之前他看到的不一樣,十分清爽,最奇異的是這居然是晶瑩剔透的菜,精緻而神秘。
朱七爺立即上筷子,入口爽脆清甜,可是他還是猜不著是什麼做的。
帶著一點酸和辣的味道,還帶著一點果香氣,一吃了這菜他胃口大開,巴巴的望著後頭的菜品了。
只見上來幾碟小菜,每個碟子里的小菜都青青翠翠的十分清爽,不過剛吃了一疊水晶鳳凰素菜的朱七爺卻覺得這些太素淡了些。
緊接著,送上來一碗金黃色的粥,裡頭五顏六色的一些小東西在裡頭,也不知道是什麼。
他一看那顏色,頓時胃口大口,低頭嗅了嗅一股淡淡的香氣撲鼻而來,還帶著甘酸的味道。
他情不自禁的拿起了調羹。
海棠笑道:「這是我們的七寶黃金養生粥,七爺儘管嘗嘗,配著小菜一起,也算的有滋有味。」
朱七爺都快餓慌了,提起勺子就吃,那粥有些微甜軟糯,入胃極為舒服,「好吃!」他囫圇著說了一句。
又去吃那看起來很清淡的小菜,沒想到,那小菜瞧著普通,味道卻是極好的,配著黃金粥十分適口。
接著,海棠又讓人上了一盤醬牛肉,朱七爺一看眼睛放光,都吃了這些素了,自然要多來點醬牛肉。只覺得那牛肉十分鮮美,不軟不爛,還有嚼勁,鮮咸微辣,配粥是極好。
「七爺你別看我們這牛肉看似普通,卻是用五種養生藥材燉出來的,效果不同尋常。」
朱七爺連連點頭,他吃完了一碗粥,立即叫道:「再來一碗!」
連吃了三碗,他這才停了下來,滿意的笑道:「果然不錯,不愧是上膳樓!」
「七爺,餐后小點要麼?」海棠問。
朱七爺摸了摸自己的肚子,笑著點頭:「行,我瞧瞧東家你到底送來的是什麼?」
海棠擺擺手,小二下去又送來一小碟點心,只見軟糯雪白的兩片糕片中間夾著如同瑪瑙一般的紅色醬汁。
朱七爺瞧著好看,吃了一口,頓時,果味的清香溢滿口腔,軟糯酸甜的味道真是好極了。
他吃過回味了一遍,這菜驚嘆:「這是櫻桃的味道呀!這寒冬臘月的,你們哪裡來的櫻桃?」
海棠笑道:「不是櫻桃,也是櫻桃。這是秋日裡做的櫻桃醬,可以保存很長時間,現在用正好。」
「宮裡頭現在也吃不到這個……」他才一開口,便覺得說漏嘴了,急忙捂住了嘴巴,解釋道:「我是說,我聽說的……」
海棠笑了笑,沒有做聲。
「對了,你給我吃的那個水晶鳳凰到底什麼做的?我怎麼吃不出來?」
「那是……豆芽。」
「啊?!」朱七爺大驚。
「綠豆芽的梗做的,所以晶瑩剔透。朱爺恐怕平日不吃豆芽吧?」
朱七爺點頭,被她猜中了。
「豆芽雖然便宜,但是卻是開胃排毒的佳品。朱七爺怕是山珍海味吃的多了,所以我特意讓我們大廚做了這個水晶鳳凰替朱爺開胃排毒。」
朱七爺感嘆道:「原來豆芽還有這個作用,居然能做成這個味道!真不簡單!麻煩讓你們大廚一見!」
海棠叫小二去叫於老三過來。
朱七爺瞧見於老三這樣子,不像大廚倒是像書生,贊道:「你們上膳樓真是跟一般的館子不一樣!這頓飯,我吃的很滿意,賞這位大廚十兩銀子!」
那小廝來從懷裡掏了十兩銀子的錠子遞給於老三。
於老三驚詫的看著這位朱爺,像上膳樓的飯食雖然貴,可是十兩銀子也夠吃十分豐盛的一頓了,這位爺可真是大方,一出手就是十兩銀子。
他望望海棠,海棠點頭,他這才接了。
於老三心裡還是挺樂的,原先在好萊酒樓那是受氣包,如今換了東家,這收入就漲了又漲,時常有這打賞的大銀子,做廚子也不虧呀。
朱七爺吃的高興,臨到櫃檯上算賬。
海棠對公孫掌柜使了眼色,公孫掌柜望著海棠,海棠微微一笑,親自打了算盤,伸手對他說道:「多謝,這一餐一共三十兩銀子!」
公孫掌柜大吃了一驚,方才的端進去的菜如果按照菜單上的來計算,頂多也就十幾兩銀子,怎的今兒翻倍了?往常東家可從來不做這樣的事情。