第277章 視察店鋪(二更)
店的兩邊外牆都是玻璃的,這在鄉鎮的店鋪還是很少見,挺有時尚感,從外面就可以看到店鋪裡面的情況。
裡面似乎擴張過了,多了幾張桌子,有兩人的也有四人,還有圓桌,可惜沒有包廂,裡面的座位一眼就能看全。
喬陽也沒進到裡面,就在外面,蹲坐在店門外的台階上,身邊放著的是空了的水桶跟網。
「哥,你怎麼坐這兒等了!」喬陽看見她哥,孤零零的背影,心疼的感覺立馬就來了,怎麼也沒個板凳,就這麼蹲著,不光是舒不舒服的問題,最關鍵的是沒有尊嚴。
喬陽一抬頭,還是那個溫暖的笑容,「沒事兒,裡面人多,我在那兒不方便,你別怪旁人,是我自己堅持的,他們一家在裡面忙都忙的不可開交了。」
話雖如此,但喬月心裡還是不高興,「再忙給你端把椅子的時間都沒有嗎?」
「小妹,你可千萬別因這事進去找他們,我跟他們說,我去找你了,他們肯定也不知道我就在外面蹲著,小妹,咱還進去嗎?」喬陽真是怕極了妹妹較真,跟朱家的生意做的挺好,他真不想跟朱家鬧矛盾。
喬月看著哥哥緊張的樣子,忍不住笑了,「我又不會進去吃了他們,咱家的錢,他們給結了嗎?」
「結了,今兒剛結的,你看,錢都在這兒。」喬陽小心翼翼的掏出一疊鈔票,用報紙包著,包了好幾層。
喬月按住他的手,「行了,別拿出來,裝好了,財不外露,我還是得進去瞧瞧,你等我一會,待會咱們去看看吳春根他們家開的小店,順便在那兒吃午飯,然後你再回家。」
「噯,那我就在這兒等你,」喬陽把報紙團小心翼翼的裝進懷裡,又按了按,這裡的錢,比他之前在外面做工掙的還要多上很多。
喬陽不是很喜歡店裡的環境,跟他完全不搭,他在裡面覺得很彆扭。
聽說朱家打算把後面的院子蓋起來,到時候他就能從後門那兒進去,不用從店裡經過了。
喬月剛一走進去,就聞見很濃的煙熏味,客人至少上了有七八成,店裡似乎多了兩個服務員,幫著端菜,看見喬月進來,一個小姑娘很熱情的問她幾位,要吃什麼。
喬月擺擺手,「我找你們老闆。」
「哦,老闆在裡面,監督大廚做菜,」也不知怎麼了,本來笑容滿面的小姑娘,臉色瞬間拉了下來,冷冷的說了句。
喬月覺得有意思,繼續往裡面走,拐過一道帘子,裡面就是廚房了。
朱嘉玉只穿著馬甲,脖子上搭了條毛巾,揮汗如雨,鍋鏟翻騰的虎虎生風。
因為長時間泡在油煙里,臉上都沾了一層油。
估計他也完全沒料到喬月會出現在這兒,所以感覺到有人進來時,還以為是前面的女服務員,語氣嚴厲的說道:「都告訴你們多少回了,做菜要時間,先緊著冷盤送過去,一定要跟客人解釋清楚!」
他們家的菜全是再做,只有冷盤是事先拌好的,但是數量有限,賣完就沒了。
其他的,包括小龍蝦在內,也全是新鮮的,那些死掉的小龍蝦,也全都扔了,又沒有冰箱,留著也沒用。
朱家的聲譽擺在那,要是弄毀了,以後還怎麼在鎮上做生意。
喬月也不吱聲,繼續看他的廚房。
地方不大,但收拾的挺乾淨,空間都充份利用到了。
有個後門,一扇窗戶。
門開著,後面是一個小菜園,種了些常見多產的蔬菜,蔥蒜尤其多,一片鬱鬱蔥蔥的景像。
不過這些完全不夠通風透氣,裡面還是嗆的要命。
朱嘉玉見沒人理他,張嘴就要罵,抬頭一看整個人就愣在那兒了,「你……你怎麼來了?」
他有點慌,有些亂,有些無所適從。
兩隻手在圍裙上搓了搓,鍋鏟也不要了,一低頭,看見自己的衣著,更是窘的不行,「你等等,我去洗個臉,換件衣裳。」
「不用了!」喬月的尾音還沒說完,人就跑後面去了。
「菜要糊了!」
「我來,」一位夥計接過主廚的活,手腳利落的顛勺,但是眼睛還時不時的瞄著喬月,「你是喬陽的妹妹吧?你倆長的真像,喬陽上午還來送貨呢,你是來找他的?」
「我哥就在外面,我有事跟你們老闆說。」
「你有什麼事?」朱嘉玉頭上還滴著水就跑了出來,接過喬月的問題,誰也不看,就看著喬月,「咱們出去說吧,你們中午還沒吃飯吧?小趙,快去炒幾個菜端到前面去。」
「不用了,我就是過來看看,待會我們還有事。」喬月自然不想白占他的便宜,一碼歸一碼,要是每回都到他這兒蹭飯,像什麼樣子。
「再有事,也得吃飯,那我讓夥計給你們打包,待會拎著走,」朱嘉玉很堅持,他希望喬月能吃到自己做的菜,立馬讓夥計去弄飯盒。
再堅持的兩個人,也得有一個人先妥協,喬月沒在這上面多費口舌,望著他的感謝,「其實你可以在後面再弄一個廚房,否則人家進了你的飯館,先聞到的是嗆人的煙味,那還怎麼吃飯。」
朱嘉玉不好意思的笑了笑,「這個事我也想過,還沒來得及弄,這幾天生意好,做菜都忙不過來,所以又找了個兩個服務員,幫著端菜洗碗,今兒喬陽送來的菜,算是解了我的燃眉之急,這幾天鎮上的緊缺,我每天早上都得到鎮外收蔬菜。」
「除了蔬菜,其他的需求量大嗎?」
朱嘉玉領著她往前面去,一面給她詳細的說著情況,「主要是我這兒地方小,耍不開,要不然再送兩倍的小龍蝦,我也能賣得掉,本來我是想再擴大店面,可是我爸不讓,他怕擔風險,老人家的思想就是比較古板。」
「以你現在的情況,擴大店面確實沒有必要,至少得再過一年,不過你可以做打包跟外賣,在店門口豎一塊牌子,寫明了打包一份小龍蝦多少錢,也可以寫下地址,送貨上門,這樣就不用擔心店面小了。」
現代的外賣是多麼的方便,都是薄利多銷手的套路。