第101章 制奶茶籌辦茶會
李寧哭笑不得地看著，兩位古稀老者為了一點茶葉竟開始爭吵。他忙和孟郊上前勸架安撫。
孟郊和聲勸解道：「兩位先生有話好說，實在不必為這點茶葉爭吵。」
李寧並未好生勸慰，反而嬉笑道：「兩位前輩俱是大德名儒，不想竟有如此不堪一面。嘻嘻嘻，傳出去怕是被天下人恥笑了。」
陸羽和蘇冕這才停止爭吵，紅著臉坐下，一言不發，自覺方才言行在李寧這小輩面前著實不妥。
李寧接著道：「怪我昨日制茶甚少，是我不是。兩位前輩放心，此茶我在京師尚有些許，待回長安之後各贈五斤予兩位先生。」
陸羽抱著茶盒楠楠道：「多謝小郎君美意！只是如今只有這些，這茶是我家所產，定不會輕易予這老翁，哼。」
蘇冕聽后拉著李寧便要走出亭子道：「李小郎，休要與這吝嗇老鬼多言。同我去杭州遊玩可好，我定好生招待與你，省得在此受累受氣。」
陸羽立馬放下茶盒，也快步抓住李寧衣袖，怒斥道：「蘇老狗，李小郎乃我座上賓，你這是何意，明搶嗎？」
蘇冕回懟道：「李小郎昨日制茶手酸腿乏，你如此待一稚童，豈是主人之道？」
陸羽自知理虧，想反駁卻不成，只張開口愣在原地。
李寧幫陸羽說道：「是我昨日一心制茶，不怪陸前輩。二位前輩消消氣，且坐下聽我一言。」
蘇冕和陸羽被扶入涼廳后，李寧這時耐心調解道：「既然二位前輩喜愛此茶，我理應效勞。不過，我若離去又當如何？二位前輩何不將這制茶之法學去，以便來日隨需隨取。」
陸羽回道：「此乃小郎君傍身之計，我等豈可竊取。」
李寧答道：「炒茶非繁工難技，陸前輩昨日已看過，想必已瞭然於胸了吧。我也只是略知皮毛，不甚精通。」
陸羽點頭道：「易學難精，確有妙處。若細細專研，不失為利國利民之技。」
李寧回道：「如此良技，自是不敢藏私。我欲開家茶鋪，讓天下人都能品味此茶之妙。」
蘇冕讚歎道：「想不到李小郎君小小年紀，竟如此高義。」
李寧拱手，接著又故意提出擔憂：「國人喜飲茶湯，未必喝得慣這寡淡清茶。」
蘇冕笑著回道：「有陸老鬼在，李小郎君害怕清茶不受士人青睞！」
陸羽哈哈笑道：「此事易耳，如今茶季剛過，正是品茶之時。明日我便廣邀湖州名士，來此一敘。」
蘇冕立即嘲諷道：「你那點茶夠幾人飲？」
陸羽恍然大悟道：「是我太過急切，未想到此處。」
李寧毫不在意道：「不妨不妨，好物以稀為珍，新物未必廣為人納。若是為此茶會，我還有些茶方，倒也是討人歡喜。」
蘇冕和陸羽好奇問道：「不知何茶？」、「願聞其詳。」
李寧：「非清茶，亦非茶湯，乃是甜茶，佐以糖飴、牛乳、果漿，味道甚妙。」
陸羽趕緊吩咐陸管家：「快去為李小郎君尋來。」
李寧不喜飲茶，早已是人盡皆知。當時他每每寧死不喝咸茶，還被人東宮眾人拿來取笑，不識好物。因而一些宴飲也少有帶他前去，倒也因禍得福，省去不少麻煩，免得出風頭，遭人嫉恨。
實際上，他不是不喝茶，反而總是私下喝甜茶、清茶、果茶，此事也只被幾個親近師友得知。
不久后，孟郊捻茶餅、蘇冕燒茶水、牛乳、陸羽放茶粉、糖飴，李寧過濾茶渣，眾人一起完成一壺奶茶。
而後初李寧外，眾人顧不得燙，細細品味起來，讚歎之聲不絕於耳。
「茶香凝而不散，漿汁甘甜清爽，好茶啊！」蘇冕
「茶之香與牛乳之香合二為一，當真奇妙。」
李寧還是可惜道：「若是放血瓜果漿肉，更是美味！只可惜這時節沒有。」
「再過半月櫻桃將熟，我定要嘗試一番。」
李寧此時瞥見池塘一側那名被他擄來的紅衣少女，正在一顆樹后偷看。他於是盛了一杯奶茶，滿眼溫柔得給她遞了過去。
這紅衣少女接過茶杯，轉身偷偷品味一小口。李寧看著她紅紅得臉頰上頓時小酒窩，嘴角也有一絲笑意，想來是心裡美滋滋得。而她喝過奶茶后，杯子都沒還給李寧就跑遠了。
她最初覺得李寧是盜賊，很害怕，根本不敢睜眼看李寧。一路走來，李寧並未做任何壞事，反而對她照顧有加。
李寧帶她玩遊戲、游茅山、打獵物、釣魚蝦，賞夕陽、吃美食。小少女已經不再怕李寧，反而時不時得偷看李寧做各種稀奇古怪又非常有趣之事。
之後，陸羽讓家中廚娘也來學做奶茶。陸羽寫拜帖，邀請湖州名士參加明日茶會。蘇冕和孟郊布置茶會筵席所需之物。
李寧和陸管家則製作茶葉，畢竟昨日那些茶葉雖是做為茶會最後壓軸之物，但還是不夠的。
時至午時三刻，李寧和陸管家各炒出一鍋，共有六兩，效率極底，且賣相不好。
陸家廚房被李寧等人占著炒茶，眾人都沒吃午飯，只是尋些糕點窩窩墊著肚子，反而個個趕緊十足。因為陸羽親自宣布這月許眾人兩倍工錢。
李寧也在思考如何改進炒茶，他自認為方法是前世室友家人所教。而他室友家世代種茶，技術方面傳承許久，想來是錯不了的。
於是他仔細查看各項過程、思來想去，終於想到區別。原來不是方法問題，而是器具問題。
現在炒茶所用之鍋乃是銅鍋，粗糙厚重，不易使茶葉捲成形狀。而後世都是用輕薄鐵鍋。
李寧於是問陸管家：「湖州市坊可有售賣鐵鍋？」
陸管家不解道：「鐵鍋？並未聽聞有此物。」
李寧知道他發明此鐵鍋還不到兩年，去年又一心想來賑災，籌集糧食。而且朝廷對銅鐵管制一直極其嚴格，以至於這種鐵鍋並未普及江南。
此時正好到了飯點，炒茶又極費體力，李寧便帶著陸管家去城內用飯隨便尋找鐵鍋。