第39章 大豐收
中午的飯是送上來的,這時候村民來喊歡喜,如意樓的梁掌櫃來找。
歡喜把這交給陳繼亮,交待注意事項,下了山。
看到歡喜進了院子,梁掌櫃站起來,“歡喜姑娘,我們東家同意了。”
歡喜很淡定,請兩位坐下,“那就好!生意火起來,你們酒樓要掙大錢。”
“借歡喜姑娘吉言。”梁掌櫃樂嗬嗬的,又給二人介紹,“這位是咱如意樓的楊大廚,他來和你交流一下。”
兩人打了招呼。
歡喜拿了梁掌櫃帶來的筆墨紙硯,寫下烤魚、瓦塊魚和剁椒魚頭,這樣網到的草魚和鰱魚就能全部賣掉了。
又跟楊大廚詳細說了注意的東西,還有就是烤魚的烤盤需要特製,歡喜畫了個圖紙給他們。楊大廚學的認真,到底是大廚,學的快很快就記住了要領。
梁掌櫃爽快的付了銀子,並讓歡喜簽了不能再賣給其他酒樓的合約,合約上並承諾,自在歡喜這裏買魚,鰱魚和草魚全部五文一斤。
順便帶走了釣到的七八條魚,付了二百文錢,高高興興的走了。聽說歡喜已經在安排捕魚了,梁掌櫃越好晚一點來看魚。
送走梁掌櫃,收好合約,歡喜讓沐大昌上山去,大伯娘在家幫娘和二妹弄狗脊。自己帶著毛毛去了河對岸,看了沐雨的情況,給她換了藥和紗布。沐雨可以吃飯了,讓王家人熬了魚湯給她喝。
把毛毛送回家,歡喜又上了山,順便幫著陳家人送竹簍子上去。
下午送上來繩子,引線拉網杆、走杆。出網口,歡喜讓大家挖成魚的形狀,討個好彩頭。
一個村子的婦女們一起織網,還是很快的。午飯一個時辰後,送來了漁網。這魚網是用舊的葛布撕成條,加入麻搓成的繩子製成的。
引線拉網杆後麵先是細繩,便於操作。隨後是粗繩,再後麵就是大網了。網越布越長,人力就漸漸拉不動了。這時候就要借助牛力。一開始一頭牛,接下來是兩頭牛。
最後一根引線拉網杆出來了,標誌著幾百米大網的布網工作到此結束。
寒冷的冬季,山頂比山下更寒冷。傍晚還刮起了冷風,村民們都累出一身的汗。休息片刻,準備出網。
漁網下水難,拉起來很難。兩頭牛根本拿不動,村裏的漢子們都上場。
拉著繩子,漢子們喊著號子,同心協力拉漁網。半個時辰後,有魚出來了,冒著熱氣。有孩子跑過去抱起魚,奈何魚太大力氣大,掙紮一下連帶著孩子都摔了。
漢子們更加賣力,號子聲喊得更加響亮。大網全部拉出水麵,魚兒在網裏歡快的撲騰。沒有參加拉網的人,趕緊幫著抓魚,將魚全部裝進竹簍裏,整整裝了二十竹筐。
大豐收啊!
山頂湖泊從來沒有人捕魚,裏麵的魚很大,一條草魚二三十斤都不算大。其中有條最大的魚,上百斤。
王老爺子看著這麽大的魚,“這是魚王啊,咱們還是放了,圖個吉利。”