第二十九章 製作白糖
清晨，薄霧淡開。
「你這每天早晨一來一回，也不覺得麻煩。」陳墨燃跑到山中田園，就看到王嘉擇帶著香菱一起摘取蔬果。
「你不也是，每天都來幫我運輸。」王嘉擇回眸笑道。
「不一樣的，我就住在旁邊，跑過來，也就幾分鐘。」
「……我都是靠陣法傳送，還行。」幾分鐘，天哪，她當初進山走到這片區域足足花了一個多小時，這人只需要跑幾分鐘，這是什麼速度？！
「啊，你的能力還是真是便利。」陳墨燃再次讚歎。
「是是是，很方便，但是也要你來撐腰，我才能豪橫起來。」王嘉擇摘下一顆草莓，也不用洗，整個塞進口中，瞬間爆汁。
「吃了這麼多次，還是覺得，口感太棒。」王嘉擇又摘下一顆，邊嚼邊說，「唔，我總感覺定價低了，好虧啊！」
「但是我也沒費什麼成本，定高價格感覺於心不安，算了，就這樣吧。」
陳墨燃也摘來吃著，話說，已經很久沒有吃到草莓。
末世有類似的，吃起來味道差不多，但是帶有致幻毒素。
雖然，很多人當葯嗑。
吃水果，當早餐，飯飽后，神思飄。
王嘉擇舒展雙臂，感受清風拂面，百香入懷。
「啊，我好想在這兒修建莊園，這兒多好啊，有靈氣，有靈泉，有靈田，完全可以自給自足。」
「……醒醒，如果哪天被人發現，你能保住這兒？」
「哼，這就是我的山頭，我的地盤我做主，誰敢硬闖，我直接踢出去。」
「……如果有人放火燒山？」
王嘉擇愣住，「沒有這麼極端吧？」
陳墨燃搖頭，「這可說不準，有些人，得不到，就毀掉，你要想到最壞的情況。」
王嘉擇咬了咬唇，苦惱道：「如果現在真有人放火，我還真不能……」
除非，拿下完整的棲霞山，她可以布置隔離陣界，阻斷空間。
「那還是低調點吧。」近期是不要想修莊園了。
同樣，放入納戒，走到大路附近，才取出推車，將貨物放上。
同時，顧家也準備好了餃子，用簾蓋盛著放在架子上。
雲來酒樓的夥計，到了，笑著招呼一聲，便卸下一套空的架子和簾蓋，搬上滿的，然後小心地安置那一筐蔬菜和另一簍水果。
「姑娘，掌柜的讓我轉達一聲，東西賣得很好，如果可以，想要增加訂單數量。」
王嘉擇露出商業式微笑，打起太極，「不好意思，我也很想，但是產量有限。」她還要提供給浮山城。
夥計聽了，有些失望。
如果能帶回些許好消息，准能得到賞銀，那位大掌柜可是很看重這事。
「不過……」王嘉擇轉了語氣，「我這兒還有其他品種，量也不少，如果貴方願意嘗試，到時可以增加訂量。」
沒辦法，她種了好多樣，但是每樣量都不多。
「……這，我要回去稟告掌柜……」
「沒事，你先和他說聲，不久，我會登門拜訪。」
夥計高興應道，然後駕著馬車離開。
就這樣，早上起來，帶著香菱來到園中，採摘蔬果，等待陳墨燃的到來。
而陳墨燃，也覺得要充分利用時間，於是規定兩個徒弟早起晨跑，訓完練一輪后，讓她們在邊上自由活動，自己跑去接貨。
然後，又是一輪。
香菱在旁看著兩個女孩拉韌帶蹲馬步俯卧撐，雖然感覺羞羞，但是心羨慕。
因為，真的好帥。
尤其，當小碗做出劈叉時，她驚呼拍手。
但是，她也知道，自己練不了的。
陳墨燃看到她第一眼就說了，沒有半點練武天賦，還是擇長發展。
沒關係，讀書也很好，而且，老師說了，以後會教她法術。
雖然香菱不與兩人一道習武，但是讀書是一起的，就連實踐也是搭伴的。
豆腐製作，最後是一起完成的。
當時沒有做筆記，後面三個小姑娘一起拼湊記憶才摸索出來。
最後，還做上癮了。
因為熟練了，一下午就做了五十斤。
翌日，看著滿滿當當一院子的甘蔗，還有一些器械與各式量杯，陳墨燃都有些發懵。
「你要製糖？」
「是啊，其實我老早就想製糖了，鹽我囤了很多，但是糖的單價真的太高了，需求也大，還不如自個兒生產。」
「……你竟然還會這個？」
「上大學的時候，我去過幾家手工作坊實習，那些工坊，有的會做豆制產品，有的會弄醬料，有的會製糖。」
「因為附近是個旅遊景區，有個飯莊的老闆，崇尚手工食物，他開了些手工作坊，生意還很不錯。」
「……你以前不是想當老師嗎，怎麼還去作坊實習？」
「哈，因為我喜歡體驗不同的事物啊。」王嘉擇笑道：「再說了，我平時會在外面授課，技能也沒生疏，也就放假跑去實習。」
「而且，在那實習還能免費旅遊，深入了解一個城市，我很喜歡。」
「挺好的。」陳墨燃笑道。
王嘉擇做什麼都抱著學習的心態，所以每一份工作，她都會做好功課。
白砂糖製作過程其實並不複雜。原理主要是以甘蔗甜菜為原料，通過物理壓榨、過濾、去除雜質、澄清后、濃縮結晶、脫密乾燥后，最終得到白糖。
當然，古代製糖的法子還是略微有些出入。
就比如，天工開物中記載的明朝出現的製糖法，黃泥水淋糖法，將甘蔗榨汁后火熬，先按常規方法製成黑砂糖，然後把制好的黑砂糖，放入瓦制漏斗里結塊，再把黃泥水澆入漏斗產生反應，就能得到雪白的白糖。
而現代主要是加入活性炭，將有色糖水中的色素物質吸收，再次過濾、加熱、濃縮和冷卻結晶，晶體就是白砂糖。
綜合考慮，還是選擇土法。
活性炭是有的，但是要用到其他地方。
於是，兩大三小就這麼圍著院子操作起來。
王嘉擇並不擔心泄密。
第一，陳墨燃能精準感知五十米以內的動靜。
第二，三小都是好孩子，嘴巴嚴。
第三，這法子她也沒想過私藏。
就這樣，一遍又一遍，陳墨燃邊做邊調整步驟，王嘉擇計算省時工序，最後，白砂糖出現了。
當那雪白瑩透的晶體出現，三小圍著張口驚呼。
「我們真做出來了？」
「好白啊，比鋪子里的好看。」
「原來，是這麼做的。」
三小隻嘰里呱啦地討論起來，很是興奮。
「喏，還不嘗嘗你們的傑作。」王嘉擇將玻璃碟子推出，笑著鼓勵。
三小隻看了，伸出小手，點了下。
香菱吸吮著手指，眼睛一亮，「好甜。」
和上次喝甜豆漿的感覺完全不一樣，直擊心靈。
雲花點頭，不說話，但是眼中放光。
小碗倒是想得多點，「老師，您是要做白糖生意嗎？」
「嗯，是有這個想法，怎麼了？」
「可我聽說，官府規定，不得私鹽買賣，糖比鹽貴，我想，會不會招來麻煩。」
說完，三小齊齊看向王嘉擇。
「啊呀，你倒是想得周全。」王嘉擇摸了摸小碗的呆毛，「放心，我已經想好了，你就別擔心了。」
賣原材料算啥，加工產品賺頭才大。