第十七章 喬遷之喜
雨花巷。
陳墨燃擼起袖子,洗了把手,先拍了根黃瓜,弄個清清爽爽的涼拌黃瓜。
再調了些辣醬,好蘸著吃,畢竟大家口味不同。
王嘉擇則在一旁打下手,木甑蒸飯。
陳墨燃再拿了半塊肉剁了起來,噸噸噸噸,那聲音極為響亮且有律動。
嗯,她打算做個肉末茄子。
然後打了四個雞蛋,蒸了一大碗的水蒸蛋,撒點蔥末和蝦米,顏色鮮亮,看著就有胃口。
隨即開始做糖醋鯉魚。
去魚鱗,剖魚腹,挖魚鰓,鯉魚背部的兩條白筋都給抽出來,也就是魚腥線,抽出來腥味兒就已經是去掉了一大半了,用清水把魚洗得乾乾淨淨的,再用姜和鹽腌制一下,可以去掉剩餘的腥味兒。
將生抽、糖、醋、料酒、番茄醬、清水調成糖醋汁待用。
澱粉、麵粉調成糊、均勻抹在腌好的魚上。
油燒至七成熱,提起魚尾,先將魚頭入油稍炸,再舀油淋在魚身上,再把魚慢慢放入油鍋內。待魚炸至金黃色,撈出控油放入盤中待用。
鍋內留少許油,放入蔥花、薑末、蒜末爆香,再倒入調好的汁,加少許濕澱粉收濃,再起鍋澆在魚身上。
滋滋作響,香氣沖盈。
王嘉擇下意識地咽了一下口水。
香,真的是太香了!
「墨燃,我突然發現,和你一比,我就是個菜雞。」王嘉擇嚴肅著臉,「明明你才是大小姐,怎麼干這事比我還順手。」
「興趣罷了。」陳墨燃端起菜盤,走到廚房,王嘉擇端起剩餘的菜盤,跟著出去。
外面,兩個,哦不,是三個小孩,正等著投喂。
王嘉擇分起碗筷,香菱懂事地接過,並給每人盛了一碗米飯。
「……你家房子快起好了,後面就有時間了吧。正好,我幫你找了一個鋪子,雖然不大,位置不錯。」
「這樣,你就可以開個湯食館子,冷的時候賣餃子混沌,熱的時候賣糖水涼粉,青石鎮消費水平不錯,保證穩賺。」
「……多少銀子。」
「嗯?」王嘉擇愣了一下,繼而展顏一笑,「我不要你的錢,你可是我的搭檔。」
「……你要什麼?」
「我呢,只要你對我好一點。」王嘉擇笑得眉眼彎彎。
陳墨燃覺得自己被撩了。
「……最近你太高調了點,又是盤山頭又是買鋪子,很多人盯著你。」
「哎呀,我知道啦。」王嘉擇夾了一塊糖醋魚肉,混著蒸蛋米飯,扒完最後一口飯,「啊,這種混搭,絕頂!」
贊了一聲,放下碗筷,王嘉擇面色沉沉,「所以啊,我有點生氣了。」
「發生什麼事了?」
「沒什麼,不過是幾個不入流的,上門求親。」王嘉擇微微一笑,「他們以為我是寡婦,帶著女兒,有些產業,就想……」
說到這裡,王嘉擇有點犯噁心。
雖然她年紀大了點,在古代已經是好幾個孩子的媽了……
但是,一而再,再而三,暗示她,糊弄她,貶低她,這不就是古代版的PUA?
「……是誰,我去教訓他們!」
「沒事,已經被我勸退了。」王嘉擇勾起嘴角,「當然,還沒結束。」
「不過,我不想把心力放在這些瑣事上面。」王嘉擇從懷中掏出一張地契,「這個給你,什麼時候開張,和我說說,我去給你熱場。」
陳墨燃也不客氣,直接收入懷中,鄭重道:「如果有事,我可以出手,神不知鬼不覺。」
「哈哈哈,沒那麼誇張。」王嘉擇大笑,「如有必要,我當然會請你出手,不過現在,不需要的。」
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終於,新房起好了。
最後一天,幫工的人幹完活吃飯的時候,都起鬨問啥時候搬家。
嗯,這裡有個習俗叫燎鍋底。
其實早在幾日前,眼見房子快要落成,顧承疇便選好了日子,準備搬家。
陳墨燃不喜歡起個房子買個宅子都要擺個宴席,但是看到顧家上下都很期待的樣子,她也就不掃興了。
於是,全家開始收拾老屋的東西,準備全部搬到新宅。
雖然老屋很近,但是估計接下來很長一段時間這老屋是派不上用場的。
所以,就準備將什麼雞架兔籠豬圈鹿棚全部移到新宅後面的棚子裡面。
這可是一筆大的。
至於傢具,還沒有買,因為沒錢,慢慢來吧。
說起來,這宅子,建得挺大。
正屋寬闊,睡房就有四間,還有有堂屋,書房,廚房,凈房,倉庫。
東西廂房也很寬大,各有四間空房,還沒有確定用途。
庭院很大,已經搭上了鞦韆架子,擺上了石桌石椅,開闢了一壟田地。
以後可以種點瓜果蔬菜什麼的,既美觀又實用。
院子後面有個牛馬棚子,相當車庫。
再後面,是魚塘和竹海,自成屏障。
雲朵左看看右瞧瞧,跳來蹦去,歡快極了,「大姐,大姐,這就是我們的家嗎?」
「嗯。」陳墨燃應了一聲。
「太好了,太好了,我們有自己的家了!」雲朵撲到陳墨燃的身上,扭蹭著。
陳墨燃也不拒絕這份親昵,畢竟今天是喬遷大喜的日子。
「收拾東西,搬進去吧。」陳墨燃說道。
「待會,還要招待呢。」
這天一大早。一家人就全都起來了,按照規矩,得在正午之前就全都搬過去。
第一頓午飯必須在新家。
為此,全家忙進忙出,借來村中的牛車,一趟一趟地運送過去。
村裡熱鬧起來了,多了很多外來客。
「爹,娘……」吳氏滿臉笑容地朝著下了馬車的爹娘走過去,「你們咋來的這麼早?」
顧承疇一看,趕緊帶著孩子上去叫人。
「昨晚兒都在鎮上住的。」李氏笑著,挨個摸頭自己的外孫外孫女,瞅著閨女滿臉喜色,連連點頭,「這可好了,總算是有個盼頭了……」
「說這幹嘛,這當著院門口。」吳氏的父親吳同說道,「往後好好過就是,以前的就別提了。」
吳氏連忙點頭,招呼著爹娘往裡邊坐。
「……不對啊,雲容呢,她去哪了?」李氏看了半天,也沒見到自己的大外孫女。
吳氏頓住,苦澀一笑,「可能去招呼客人了,忙著呢。」
「再忙也得抽空見見我們,快去,把雲容喊來,我好久沒見到她了,小時候可乖巧可好看了,不知道現在長大了,出落得咋樣了。」李氏拍了拍閨女的手,催促道。
吳氏為難,自打搬家,雲容就在後面,不想出來。
顧承疇上前解釋,雲容正在招呼貴客,等到晚席,再來話話家常。
李氏覺得奇怪,但又想著不能怠慢貴客,那就晚上見面吧。