第五十七章：龍木寨匪
「姑娘，您點的醉香雞。」
「你怎麼看出來我是姑娘的！？」傅蘭絮詫異的問道。
「小的又不瞎，雖然您這一身都是男人裝束。但您就是個姑娘啊……」
原來小說里和電視劇里都是騙人的，隨便穿個男裝就能讓人把性別搞錯什麼的根本不存在！
傅蘭絮閉著眼睛嚼著口中的「醉香雞」。
這裡的醉香雞比王府里林氏做的還要好吃幾倍，令傅蘭絮回味無窮。
傅蘭絮把小二叫到了跟前，耳語了幾句，又遞了一兩銀子給他。小二立馬喜笑顏開的離開了。
過了會兒小二回來，請傅蘭絮進了后廚。
大廚答應了傅蘭絮的請求，當然是見到銀子，而且答應絕對不會去別的地方開店之後才答應的。
大廚教了訣竅，傅蘭絮才知道，原來做這道菜的時候，有一道程序，是誰人都不知道的。
這道醉香雞，最為人稱讚的便是其中的「醉」之味道，普通人的做法，是把雞肉提前泡在酒水中腌制。
然後正常的蒸煮，雞肉熟了之後取出，再單獨製作濃汁澆在上面。
而這位大廚則獨樹一幟，為了讓每一寸雞肉都能吃起來又「醉」又「香」，他特意在整雞之上鑽了許多小孔。
用一個頂上滿是篩眼的小型容器，根據客人的喜好裝些葡萄美酒，抑或是郎官清。塞進掏空的雞肚，然後入鍋蒸。
雞肉慢慢蒸熟的同時，酒也會被熱力蒸發，酒氣充盈整個雞肚，從雞身上事先插好的小孔逸散出來。
在這個過程中，酒氣充分的被每一寸雞肉吸收，比單純的泡在就水中腌制，酒味更醇更深入。
最後澆汁兒的時候，也因為雞身上有許多小洞能使得濃汁能更深入雞身。
這種做法，最為麻煩的就是在雞身上扎小洞，既要讓人看不出來，又要扎的盡量密集。也正是因為做起來這麼細緻，才能有這麼美妙的味道。
（以上做法純屬虛構，如果哪位讀者願意也可以嘗試。理論上我覺得還是可行的）
方法簡單，但是做起來就比較難了。傅蘭絮學這道菜，足足用了大半天的時間，經過十幾次的失敗之後，終於成功的做出來一盤。
「小二，和我一起把一上午做的這些菜都免費送給外面的客人品嘗吧！我付錢！」
太白樓總計兩層，第一層是大堂，第二層是十間大小各異的包廂。
在一間包廂里，正坐著三個神色兇悍的男子。
「你們是怎麼弄的！？一個輕功蓋世，一個武藝無雙，讓你們兩個去抓個人都抓不回來？」一個稍微年長的男子低聲訓斥道。
「這個真不怨我們，昨天有個同行來搗亂！」一個年輕點兒的半躺在椅子上，嘴裡銜了根草，撓著痒痒說道。
「同行？」年長男子知道他平時不怎麼正經，對他說的話心有懷疑，轉頭看向另外一個年輕人：「孫哲，怎麼回事？」
「嗯，有個同行來搗亂~」孫哲端正的坐著，懷裡卻摟著一根手腕粗的鐵棍來回擦拭著，他把剛才年輕人的話又重複了一遍。
年長男子臉漲成了豬肝色：「好好說！」
「就是昨天進入王府的不光是我們兩個，還有第三個黑衣人。我們兩個本來就是分頭行動的，結果那個黑衣人跳出來之後，我們都錯認成了對方。然後我看那黑衣人被圍，出手幫了一把，沒想到卻幫錯了人。那人也是沖著王府的王妃來的，走的時候還把王妃給擄走了。」
「什麼？」年長男子一臉愕然：「她被人擄走了？」
「是啊，也不知道是誰幹的，王妃果然搶手貨啊。這麼一個美人，嘖嘖，爹，是你沒福氣消受啦！」年輕男子說道。
「你胡說八道些什麼？！」年長男子作勢要打，年輕男子做了個討饒的樣子，他便又放下了手。
「誰這個時候會去王府把王妃給劫出去？又是為了什麼呢？」年長男子抱拳思索道。
一邊的孫哲擦著懷裡的棍子，好奇的問道：「那寨主您要劫王妃又是為了什麼呢？」
「這你就不知道了吧？」年輕男子坐直了身子，八卦道：「吶，你看，這次五王爺舉事，是不是得仰仗咱們龍木寨？」
孫哲點點頭。
「咱們寨子雖然人不是最多的，只有五六百人，但是個個精銳啊！別的不說，就你和我，放到戰場上，哪個不是能以一當百的？」
孫哲看著撇撇嘴，上下打量了一番：「你？」
「算了，你和我爹，你們以一當百行了不？」
孫哲點點頭。
「那等事成之後，王爺坐上王位，咱們這些有功之臣，肯定要封賞的吧？到時候，你、我……」年輕男子看了看孫哲即將挑起的眉毛，改口道：「行行行，就只有你。你怎麼著也能封個大將軍吧？」
孫哲想了想，點了點頭。
「那咱們寨主，我爹，統兵數、啊百。怎麼不得封個王？當了王爺是不是得有王妃？到時候現找多麻煩，而且也不一定能找得著漂亮的，所以，我爹就未雨綢繆打算先劫一個備著。到時候直接用。」繞了一大圈，這年輕人總算說到了點子上。
「你整天都想些什麼？！」寨主這次沒留手，直接照著腦袋給了他一巴掌。
「我說的不對么？爹難道你不是這麼想的？」
孫哲說道：「寨主肯定不是這麼想的！第一，年齡差的太大了。第二寨主是有夫人的，寨主要是敢劫個王妃，能被夫人打死。」
「你說什麼呢你！」寨主朝著孫哲又是一巴掌。
孫哲輕巧的躲過去接著說：「所以我猜寨主一定是為了你著想，怕你將來找不上媳婦，提前劫個王妃備用！」
「哎~這個可以啊可以~我沒什麼意見~」年輕人想著王妃的絕色，不由得眼神迷離起來。
寨主又給了他一巴掌：「你想都別想！」
「孫哲，蘭忠你們兩個成事不足敗事有餘。越是在緊要關頭越誤事。昨夜那個……『同行』去了哪裡，你們可有他的行蹤？」
孫哲搖搖頭。
蘭忠開口到：「我記住他的味兒了，還挺香的。他只要出現在我附近，我就能聞出來。爹，你再給我們點時間。我一定吧壓寨夫人給你抓回去。」
「閉嘴！什麼壓寨夫人！」
孫哲在旁邊輕聲說了句：「狗鼻子。」
「砰砰」敲門聲響起，外面響起小二的聲音：「幾位客官？今兒個幾位有口福了，店裡來了位學徒，做了些醉香雞，請大家免費品嘗不要錢~」
一聽免費，蘭忠立馬站起來去開了門。
「客官，這就是免費的醉香雞~」小二把手中托盤一舉，展示給屋裡三人看。他的身後跟著這道菜的廚師傅蘭絮。
蘭忠看了眼傅蘭絮，聳了聳鼻子，砰的把門關上了。把門外的小二嚇了一跳，險些把托盤丟在地上。
「免費的！」孫哲見他居然沒有把菜取進來，忙提醒道。
「哦。」蘭忠又轉身開了門，取了菜，又把門關上了。
小二和傅蘭絮二臉懵逼。
「呵呵，這幾位客官真是……」小二想不出什麼詞兒來。傅蘭絮笑了笑：「不要緊，我們再去下一間。」
兩人走了。
房間里，蘭忠把菜放在桌上，對寨主說：「爹，我聞到昨天晚上『同行』的味道了，就是剛才外面小二身邊的那個人。」
「啊？此話當真。」
蘭忠點點頭：「不僅如此，我看了她的樣貌……她就是王妃。」
「什麼？」寨主的腦袋有些轉不過來：「你不說昨天晚上是個黑衣人劫走了王妃么？」
蘭忠點點頭：「沒錯，但剛才那個人的確是王妃，我見過你房間里她的畫像。一模一樣。嗯，哎爹，你房間里為什麼會有王妃的畫像？」
寨主的心思不在畫像上，他一臉氣憤的說道：「這四王爺怎麼回事兒，怎麼能放任王妃自己出門？多太不安全？」
孫哲和蘭忠都無法理解：「你還擔心她的安全？明明是你要抓她……」
「少廢話！既然找到她了，你們兩個把她跟緊了，找個機會把她抓回寨子里。記住，不能讓任何人看到！知道了嗎？」
「知道了。」
傅蘭絮分完了自己做出來的醉香雞，覺得做了一件大事。拜謝了太白樓大廚的教導之恩，傅蘭絮便離開了。
太白樓里，大堂和包廂全都飄著一股酒香。
店門口兩人勒韁下馬，走進店內。「醉香雞」的味道撲鼻而來，王爺微微一笑：「看來是到了這兒~」
「小二」符全把小二招呼過來問道：「今天有沒有一位貌美的女子前來學做菜？」
「四王爺！？小人給四王爺磕頭~」小二瞪著兩隻水汪汪的大眼睛，好奇的問道。
「免禮，她在那兒？」王爺問道。
「哦，那位姑娘學了一個上午，總算是學會了~現在已經離開了。四王爺您找那位姑娘……哎呀！她、她該不會是王妃吧？」
王爺做了個噓聲的手勢，然後點了點頭：「她去哪了？」
「她往北面走了。」小二突然想起了什麼：「對了王爺，您快點去追，剛剛王妃出門之後，有兩個凶神惡煞的人也朝著那個方向去了！」