第四百四十六章 每日特價菜
李小寶和呂清柔來到忘憂閣酒樓,酒樓掌柜的是殷勤接待,掌柜也姓呂,也是呂家之人。雖然酒樓的地理位置很好,但客人卻不是很多,寥寥幾位散落在酒樓的各層,顯得有些冷清。
「呂小姐,你家酒樓的生意確實不怎麼好啊。」
看到酒樓的景象,李小寶有些感慨,看來呂家的酒樓生意,被李家打壓的不輕啊,在來的路上,其他幾家酒樓的生意就要好很多。
呂清柔卻是一笑,說:「現在酒樓生意確實不怎麼好,可是我對你有信心啊,等美食爭霸賽后,我們呂家的忘憂閣必會名揚整個玄洲。」
「呂小姐對局勢看的很清楚啊,所以你以後要對我好點啊,要不然你的夢想就會落空的。」李小寶壞笑著說,眼睛還不時的往呂清柔身體的敏感部位瞟上幾眼,氣的呂清柔險些又要去擰他的耳朵,可是想到李小寶之前說的,擰耳朵是夫妻或戀人間的行為,又停了下來。
一旁的酒樓掌柜,聽了兩人的談話,也是好奇的看向李小寶,這人穿一身粗布衣衫,也沒有什麼非凡之處,他憑什麼就能讓忘憂閣名揚玄洲?難道是一位厲害的廚師?
「小姐,這位小哥是你請來的廚師?」呂掌柜問道。
聽呂掌柜詢問起李小寶的身份,呂清柔狡黠的一笑,說:「他可不是什麼廚師,這是咱們呂家的種菜的。」
李小寶聽了,知道呂清柔是在報復他,不禁搖頭一笑,其實呂清柔說的也沒錯,他開始確實是在呂家種菜了。
而呂掌柜的卻是一愣,一個種菜的怎麼能夠讓忘憂閣酒樓名揚整個玄洲,這不是在開玩笑嘛。
似乎是看出了呂掌柜眼中的疑惑,李小寶就對呂掌柜的說:「呂掌柜,酒樓的生意一直都是這麼差嗎?」
見李小寶問起酒樓的生意,呂掌柜顯得有些尷尬,他負責酒樓,卻將酒樓經營成這樣,雖然有客觀原因,但這不是他逃避責任的理由。
「酒樓生意一直都是挺好的,只是這兩年,李家聯合其他酒樓來打壓排擠我們,生意就越來越差了。」呂掌柜唉聲嘆氣的說道。
「是不是非常恨李家?」李小寶微笑著問。
「當然恨了,李家太卑鄙了,公開競爭不行,竟耍些下三濫的手段,最近又把我們酒樓的廚師給挖走了,這不是小人行為嗎?」呂掌柜憤慨的說道。
而李小寶卻搖了搖頭,說:「你這麼想就已經輸了,難怪酒樓生意會越來越差。」
呂清柔和呂掌柜的都是一愣,不知道李小寶這話是什麼意思。
「這位小哥,你說這話是什麼意思,難道說李家使用這些下作手段,不應該恨?」呂掌柜顯然有些不高興了,雖然李小寶是和呂清柔小姐一起來的,但也不能這樣侮辱他。
而呂清柔卻沒有說話,雖然她也不理解李小寶話里的意思,但卻知道李小寶既然這麼說,絕對不是隨口之言,這傢伙可是嘗嘗有驚人之舉的,像他種出的蔬菜,還有今天在吉祥賭坊的驚人表現。
「在商言商,不管李家的手段是下作也好,高尚也罷,其目的都是為了打壓對手,提高自己的收益,商場如戰場啊,為了勝利自然是要不擇手段。就算你們看不起李家的做法,但是光恨有什麼用,你們得想辦法和他們競爭啊,把顧客從李家的酒樓里再給搶回來,那才叫本事。」
呂清柔覺得李小寶說的非常有道理,可是呂掌柜的卻有些不愛聽了,認為李小寶如此說,就是在說他這個酒樓掌柜的無能。
「這位小哥,聽你的意思,你有辦法讓酒樓的生意好起來是吧?」呂掌柜不屑的說,語氣已經有些不那麼友好了。
李小寶沒有在意呂掌柜的態度,想了想說:「你們酒樓都有哪些招牌菜?」
呂掌柜不知道李小寶問這個幹什麼,不過還是把忘憂閣的幾個招牌菜一一說給李小寶聽,他到要看看,這個自以為是的年輕人,有什麼高見,能夠讓忘憂閣酒樓的生意好起來。
呂清柔同樣好奇,也充滿了期待。
「我原來也是開酒樓的,在我的家鄉,酒樓為了招攬顧客,有一個常用的手段,叫每日特價菜,就是把酒樓的招牌菜,每天拿出一種來特價售賣。我覺得忘憂閣酒樓可以嘗試一下這種做法,每天推出一款招牌菜來以成本價售賣,如果你們有膽氣,甚至可以免費。」
李小寶的話剛一說完,就招來了呂掌柜的嘲諷,他不屑的說:「小哥的辦法好啊,這樣來吃飯的人是多了,可是如果人人都只點特價菜,那我們酒樓豈不是要賠光了。」
李小寶也沒有和呂掌柜的爭論,而是心平氣和的說:「你們可以這樣,如果客人只點特價菜,你們就按成本價售賣,如果點其他菜,可以免費送,來酒樓吃飯的都是修士,雖然他們都是沖著特價菜來的,也沒有誰會好意思只點一個菜的。」
呂掌柜的還想說什麼,卻被呂清柔給攔住了,她覺得李小寶的辦法還是很有新意的,值得來試一試,就算是不行,等美食爭霸賽結束了,酒樓推出李小寶種植的美味蔬菜,也一樣能夠起死回生,名揚整個玄洲也不是不可能。
「呂掌柜,明天就按李小寶說的做,不管行不行,我們總要試一試,比什麼都不做要好吧。」呂清柔做出了決定。
小姐說話了,呂掌柜的自然不好再說什麼,但是他卻對李小寶的方法不抱任何希望,等賠錢了看這自以為是的傢伙還有什麼話說。
「希望你的方法能夠管用。」呂清柔對李小寶說道,言語中充滿了期待。
「明天就知道了,我覺得應該會有用。」李小寶淡定的說。
當呂清柔示意李小寶去酒樓后廚,傳授廚師黃瓜、西紅柿和茄子三種蔬菜的烹飪之法時,李小寶卻改變了主意。
「呂小姐,這三種蔬菜的烹飪之法我看還是等美食爭霸賽開始的時候在傳授給廚師吧,免得讓李家人得到消息,在從中搞破壞。」李小寶說。
「可是那樣會不會因為時間太短,廚師掌握不好火候,影響了菜肴的品質啊?」呂清柔有些擔心的說。
李小寶一笑,說:「這個你不用擔心,這三種蔬菜的烹飪方法非常簡單,一學就會,就算不是廚師,也能做的非常美味。」
其實不是這三種蔬菜的烹飪方法簡單,而是李小寶只會一些簡單的做法,比如黃瓜,他就只會一個拍黃瓜,西紅柿也只會一個西紅柿炒雞蛋,茄子就更不用說了,當然是最家常的做法紅燒茄子了。
呂清柔雖然還是有些擔心,可是李小寶都這麼說了,她也就沒有在堅持,畢竟三種蔬菜的口感擺在那裡,就算只是切了直接端上去,也一樣美味無比。