第兩百八十四章 炭火烤魚
翌日清晨,天朗氣清,風和日麗。
葉宸喂飽了馬兒,又套上了馬車。
葉家全家出動,準備送葉駿和小鈴兒去縣城,參加今天下午的入學考試。
等到家人們都登上了馬車之後,葉宸立刻鎖好了大門,然後坐在了馬車上,大聲的喊道,“大家都坐好坐穩咯!”
“好嘞!”眾人異口同聲的應了一聲。
葉宸立刻拍了拍馬屁股,馬車快速前行。
馬車裏,馮春兒看向小鈴兒,溫柔的笑問,“鈴兒,別太擔心,你這麽聰明肯定可以過關的!”
“大嫂,那學院裏的女夫子們是不是也很嚴厲啊?”鈴兒有些緊張的問道,“之前我聽馮吉哥哥說過,要是學生們學的不好,或者回答的問題不對,是會被先生打手心兒的,我不想被打……”
“你聽馮吉那個臭小子胡說?他啊,坐沒坐相,在先生的眼裏,他就是一隻皮猴,不過這皮猴呢,最怕的就是夫子手中的那一把戒尺,所以他才會故意嚇唬你呢!”馮春兒摟著鈴兒的小肩膀,笑著說道,“鈴兒,你就放心吧,你這麽乖,先生們肯定都會喜歡你的!”
“嗯嗯!”聽到這些話的小鈴兒,瞬間安心了不少。
臨近巳時的時候,一家人都來到了好再來酒肆。
這時候酒肆已經坐下了兩桌客人了。
孟前正在前廳忙活著,瞧見了小鈴兒一行人,連忙笑著迎了上來。
“鈴兒,你想吃什麽?孟叔叔請你吃,怎麽樣?”
“謝謝孟叔叔!”鈴兒乖巧的且有禮貌的笑了笑。
“孟大哥,你先忙吧。”江月茹笑著說道,“這裏有我呢,我家人就讓我來照顧吧!”
“好嘞!”
“總覺得孟大個哪裏不一樣了?”馮春兒看著他們,好奇的笑著說道。
“孟大個人挺好的,踏實肯幹,有他在酒肆幫忙,相公和我都省了不少力氣呢!”江月茹爽朗的笑了笑。
“而且前幾日鄭鈞故意帶了一批人來找茬,還是孟大哥幫我們解了圍呢!”
“鄭鈞又來找你們麻煩了?”
葉宸皺著眉頭,沉聲質問道,“有沒有去報官?”
“當時娘子是想去的,我給攔住了。”正好從後院走出來的葉坤連忙接過了話茬,“當時孟大哥一個打五個,結果那五個人都被打得屁滾尿流,夾著尾巴就跑了。我想著我們也沒吃虧,就沒去官府了。
再說了月茹前段時間剛去了官府,這要是老去官府,指不定又有什麽風言風語傳出來了。而且現在店裏有孟大哥在,鄭鈞他們也不會再來找茬了。”
聽完了葉坤的解釋,葉宸輕輕地點了點頭,“總之你們沒吃虧就行。”
“大哥放心吧,我心裏有數呢!”
“那就好。”
“要不今兒中午就在酒肆吃個午飯吧?等吃完了午飯再送三弟和小鈴兒去書院考試吧?”葉坤連忙招呼道,“正好這兩天月茹和馮叔又琢磨出了一個新菜式,咱們一家人一起嚐個鮮,順便瞧瞧還有沒有什麽要改進的地方?”
“月茹啊,你又琢磨出什麽好吃的了?”馮春兒十分愉悅的勾起了唇角,“難怪今兒早上有兩隻麻雀落在了我窗戶前麵,嘰嘰喳喳的叫個不停呢,一開始我還想著會有什麽好事要發生呢,現在我知道,我又能吃到好吃的咯!”
“大嫂,我和馮叔一起想出了一道菜,等會你就知道了!”江月茹興奮的說道,“我先去廚房了啊!”
約莫一刻鍾後,就在眾人翹首以盼的視線中,江月茹將一個大鐵盤端了出來。
葉坤立刻將炭火盆防在了桌子的正中央。
“炭火烤魚來咯!”
事先就被油炸過的大鰱魚擺在了特製的長方形的鐵盤上。
上麵澆了一層蜜汁的醬料,旁邊還有一些配菜。
被切得整整齊齊的豆腐塊,一大碗的花生米,一籮筐的豆芽,還有一碗鴨血。
“好香啊!”彌漫在空氣中的那種麻辣鮮香的味道,讓小鈴兒不由自主的發出了讚歎聲,“這也太香了!”
“香吧?”江月茹一臉得意的笑了笑,“等會還會更香啊!”
她依次將那些配菜全部都倒進了烤魚盤子中間,不消片刻,香味更加的濃鬱了。
“聽說你們來了,特意蒸了些饅頭,大家都快點動筷子吧!”馮原又端出來了一碟子的白麵饅頭,笑著說道,“都快點趁熱吃!”
“好嘞,謝謝爹!”馮春兒感激的說道。
“行了,你們快吃吧,我去廚房了,還有客人的菜沒做好呢!”
葉宸率先夾了一塊魚肉遞到了馮春兒的碗裏,溫柔的囑咐道,“娘子,小心魚刺。”
“嗯,謝謝當家的!”
“月茹姐姐,鴨血熟了嗎?”小鈴兒一臉期待的問道。
“等等啊,馬上就好!”
“月茹,鈴兒,這鴨血也能吃嗎?”正在吃魚的馮春兒默默地放下了筷子,好奇的問道。
“當然可以吃啊!”江月茹用公筷夾起了一塊鴨血放進了小鈴兒的碗裏,然後朝著馮春兒笑著解釋道,“大嫂,鴨血很好吃的,等天氣轉涼的時候,我再給你做個毛血旺,那味道,那叫一個絕呢!”
“對對對,還有冒牛肉也很好吃!”身為吃貨的小鈴兒也笑著說道。
“鈴兒,牛可不能吃啊!”馮春兒一臉嚴肅的說道,“在大元朝,宰殺耕牛是犯法的!”
“大嫂,我就是隨口那麽一說……”後知後覺的小鈴兒默默地縮了縮脖子,小聲的說道。
“不過這烤魚的味道真的很不錯,而且這魚肉吃起來除了有麻麻辣辣的感覺之外,唇齒中還有一股淡淡的清香,這是為何?”葉駿看了小鈴兒一眼,立刻開口,笑著問道。
“還是三弟厲害,一眼就看透了!”江月茹興奮的點了點頭,“這烤魚之所以會散發出清香呢,主要原因在於炭火!”
“炭火?”眾人皆投來了疑惑不解的目光。。
“因為我們就是用的炭火,是果木炭啊!原料就是那些桃樹啊楊樹啊,所以用果木炭燒出來的烤魚,滋味自然是非比尋常了。”
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