第兩百七十九章 刀削麵
馮春兒臨走之前,又將食盒裏的炸南瓜餅送了一小碟子給柴大夫。
柴大夫感激的道謝。
重新回到了葉家大院之後,馮春兒被葉宸強烈要求躺在床上休息。
鈴兒也乖乖的拿起了一本話本子,搬起了一個小凳子,乖乖的坐在了馮春兒的身邊。
“大嫂,鈴兒給你講故事,好不好?”
“可以啊,”
“那我們就將一個燒麥的故事吧?”
“燒麥?是個人名嗎?”
“不是,燒麥是一種特別好吃的點心。”
“吃的?”馮春兒瞬間來了精神,“快說說!”
“從前有個大叔在縣城裏麵賣包子,這個大叔特別的心善,有一天呢,有個衣衫襤褸的人走到了他的身邊,看著那籠屜裏的冒著熱氣的肉包子,不停地吞口水。包子大叔看到了,便送給他幾個大肉包。那人一頓狼吞虎咽之後,想要從身上掏出銀子付錢,可他實在是太窮了,連一文錢都拿不出來。
但是他又不想吃白食,於是那個人就和包子大叔商量了一番,他會做一種糕點,他讓包子大叔幫他一起捎賣,捎帶著賣,也就是後來的燒麥了。燒麥的味道很特別,尤其是加了香菇肉丁餡兒的,非常受歡迎。後來燒麥大叔將掙來的銀子全部都送給了包子大叔,包子大叔沒有全收,隻是象征性的收了一些銅板,說是之前的四個肉包子的錢。
再後來呢,這兩位大叔成了無話不說的好兄弟,在以後的日子裏,相互扶持,最後都過上了幸福安康的富足生活。”
聽完了鈴兒說的小故事,馮春兒感激的笑了笑,伸手揉了揉她的小腦袋。
“鈴兒,謝謝你!”
小丫頭知道她心底對於馮盈盈的事情,還是有些難受的。
所以才會特意說了這樣的一個故事。
不是所有人都是忘恩負義之輩。
“大嫂,其實我覺得你特別特別的好,你熱心,樂觀,樂於助人,這些都是閃閃發光的優點呀!所以你千萬別因為馮盈盈的事情感到難過,那樣是不對的。”
“鈴兒啊,你真的太懂事貼心了。”馮春兒笑意盈盈的揉了揉她的小臉頰,溫柔的說道,“放心吧,我不會再為馮盈盈的事情難受了,倒是你剛才說的那個叫做點心的燒麥,話本子上有沒有說怎麽做呀?我忽然有點餓了!”
“那大嫂,我們去廚房試試看吧,看看能不能做出好吃的燒麥呀!”
“成,正好前些時日我娘送了一袋香菇,等會咱們再讓你大哥出去買點肉,等晚上的時候,咱們再吃這香菇肉丁餡兒的燒麥,好不好?”
“非常好!”鈴兒十分興奮的點了點頭。
燒麥的做法不難,隻是要事先將糯米浸泡一個時辰,然後隔水蒸熟,晾涼備用。
瘦肉切成了丁,先加一點點的醬油和鹽巴醃入味,再將香菇洗淨。
“行了,等糯米熟了之後再做,咱們現在去擀燒麥皮吧,”馮春兒將這些食材都準備好之後,笑著看向鈴兒,“鈴兒,你要不要試試?”
“好啊!”
“我瞧著這麵團挺多的,要不咱們今天中午吃個青椒肉絲刀削麵?”馮春兒一邊揉著麵團,一邊笑著將麵團一分為二,“鈴兒,去喊你大哥來一趟。”
“要讓大哥來幫忙嗎?”
“對啊,你大哥很快做刀削麵的!”
鈴兒十分的意外,匆匆忙忙的跑到了院子裏麵。
葉宸連忙進了廚房,正當鈴兒也準備折返的時候,她的手忽然被葉駿拽住了。
“葉駿哥哥?”
“在做什麽呢?”
“我和大嫂在做中午,而且我們今天晚上還能吃一個特別好吃的點心哦!”鈴兒甜甜一笑,故意賣關子道。
葉駿笑了笑,伸手擦了擦她的臉。
“都變成小貓了。”
“沒錯,我就是小貓啦,喵喵喵!”鈴兒搖頭晃腦的故意學貓叫,整個人看起來特別的活潑可愛。
彼時,廚房裏。
鍋裏的水已經被燒開了,馮春兒也將要用的青椒肉絲炒好了。
葉宸一手拿起了麵團,一手拿起了菜刀,嚴陣以待。
唰唰唰——
隻見那些被削好的麵皮兒猶如雪花一樣,一個接著一個的落進了鍋裏。
咕嚕嚕。
刀削麵瞬間就被煮熟了,馮春兒立刻加了一點鹽巴和豬油,又將洗幹淨的小青菜扔進了鍋裏。
然後將事先炒好的青椒肉絲分成了四份,開始裝麵。
熱乎乎的青椒肉絲刀削麵瞬間出鍋了。
“大哥,你也太厲害了吧?”鈴兒拿起了筷子夾起了一塊麵皮兒,然後又夾起了另一塊,她無比驚奇的發現,這些麵皮兒的大小,居然是均勻一致的!
“雕蟲小技,不足掛齒。”葉宸連忙擺了擺手,一臉謙虛的說道,“都快趁熱吃吧,要是涼了,可就不好吃了。”
“鈴兒,三弟,你們是不知道,當年你們大哥去馮家莊的時候,特意露了這麽一手,當時我爹啊,還以為他會廚藝呢,連忙問他還會做什麽別的菜。你大哥傻乎乎的來了一句,除了刀削麵,其他的啥都不會!當時我爹差點沒將他攆出去!”
聽到從前的趣聞,鈴兒和葉駿都笑了。
葉宸瞬間紅了耳根子,“媳婦,這都多遙遠的事兒了,你怎麽還提呢?”
“我啊,現在想想還覺得好笑!雖然當時你表現的傻乎乎的,但是我也打定了主意要嫁給你了,畢竟像你這麽實誠的男人,也不多。”
憶起當年,馮春兒的臉上洋溢著甜蜜的幸福的笑容。
午後的陽光,明媚溫暖。
馮春兒和小鈴兒都躺在了葉宸特製的躺椅上,眯著眼睛享受著日光浴。
地裏的活兒還沒有全部做完,所以葉宸和葉駿休息了片刻,就去了田地裏麵忙活兒。
臨近申時的時候,葉坤帶著江月茹回到了杏花村。
“二弟,二弟妹,你們兩個怎麽回來了呀?”。
“特意給你們送點石榴嚐嚐啊!”江月茹笑著揚起了手上的麻袋,“昨兒晚上我就發現,院子裏的那顆石榴樹啊,今年是碩果累累啊,竟然結了十五個大石榴!所以我就特意摘回來了八個,讓你們都嚐嚐鮮兒!”
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