第44章 品鴨

  屋外大雪紛紛揚揚，調皮的雪花在風中飄舞，時不時的鑽進鄭長生的脖子里，感覺涼絲絲的。

  屋內火炕燒的熥（teng）人，溫暖如春。

  夫子方克勤和老族長在炕上盤腿而坐，李秀英和陸氏則敬陪末座。

  這張炕桌很大，幾乎有炕的三分之一了，是鄭長生讓大個子找他哥，村裡唯一的木匠鄭瘸子定做的。

  為此花費了三十個銅板的工費，儘管他知道這個價格都可以去買一個回來了，但是他仍舊著大個子去定做。

  鄭根生其實是很心疼這個弟弟的，但是無奈家有母虎，他又身有殘疾，只能看著弟弟受白眼挨欺負。

  他偷著不知多少次給弟弟大個子送吃的，有一次還被悍妻王氏逮到，痛罵了他三天不休。

  現在大個子在自己家做了長工，生活有了保障，而且手裡也有了余錢。

  光是鄭長生知道的，就不下三次往家送錢給哥哥嫂嫂。

  這讓他嫂子是大為吃驚，對他是刮目相看，而且順帶著對他哥哥的態度都變了許多。

  以前大個子除了一身的力氣，就無甚優點，尤其是這貨還很能吃。

  家裡都不富裕，一年下來就那麼多糧食。

  他多吃一口，別人就得少吃一口，你想，這矛盾不就出來了嗎？

  可是現在的大個子，則是今非昔比了。

  一身嶄新的麻布棉衣，連鞋子都是千層底的棉鞋，他現在被鄭家養的是身強體壯，而且還每個月給家裡進項。

  現在又給哥哥攬下一個活計，可以賺三十個銅錢呢。

  王氏開心的是端茶倒水，比見了她親兄弟都熱情。

  當然大個子也是滿足的，這座農家小院畢竟是他的家，自幼跟哥哥、爹娘一起生活的家。

  能得到家人的認同，大個子咧嘴嘿嘿的憨笑著。

  他雖然反應有點慢，可是啞巴吃餃子心裡有數啊。

  他知道這是少爺給自己一個回歸家庭的機會，心中自然是感恩不盡的。

  李秀英一邊喝茶，一邊焦急的等待著。

  也不知道寶貝兒子要搞什麼，弄的如此神秘兮兮的，還讓人把老族長和夫子都請了過來。

  說是品嘗秘制烤鴨，可是這也不用搞的這麼讓人心癢難耐吧？

  端上來吃不就完了，還偏得搞的如此的有儀式感。

  每人進屋之後，熱毛巾板凈手凈臉，然後上炕喝茶等待。

  就在等待的間隙，小七和大個子每人端著一個托盤。

  上面擺著各色的菜碼，每人還有一碟甜麵醬。

  可是話說烤鴨呢？平時風風火火急性子的李秀英真有點等不及了。

  與她焦急不安相對應的是老族長和方克勤的淡定從容。

  尤其是方克勤，跟老族長談笑風生的看似一點都不著急。

  不愧是飽讀詩書的大儒，李秀英心裡暗暗的讚歎。

  比起來她倒是有點小家子氣了，不過這也不能怪她。

  畢竟這是在她家裡，她是請客的一方，但是她又是完全不知道兒子在搞什麼鬼。

  她想去后廚看看，可是兒子不讓，讓她耐心的等待驚喜即可。

  熊孩子，還驚喜，別到時候給老娘一個驚嚇就好了，這要是在夫子眾人面前丟了人，那就太不好了。

  就在這個時候，鄭長生帶著狗蛋娘進來了。

  狗蛋娘手裡端著一個黑漆托盤，上面放著一個倒扣著的白瓷盆子。

  外面風雪交加，這是鄭長生想出來的保溫方法。

  雖然廚房離他的房間不遠，但是外面零下的溫度，都結冰了，還有凜冽的北風吹著。

  如果不加以保溫的話，走到這裡也該涼透了，那吃起來就沒意思了。

  陸氏從鄭長生一進門，就一直觀察著，她也很是好奇，生哥兒這孩子到底搞什麼名堂啊？

  狗蛋娘小心翼翼的放下托盤，然後打開白瓷盆。

  只見呈現在大家眼前的是一盤薄麵餅，還有一隻烤成金黃色的鴨子，香味撲鼻，裡面還隱隱的帶著一絲果木的清香之味。

  鄭長生微微一笑道：「嬸兒，開始吧。」

  狗蛋娘變戲法一樣的拿出一把模樣精緻的短刀，讓人詫異的是短刀的柄上鑲嵌了一枚藍寶石。

  這把刀可是太精緻了，而且刃薄鋒利，切割起來就像是燒紅的烙鐵插進豬油里一樣，絲毫的沒有粘連，刀過之處肉既分離。

  不說薄如蟬翼也差不多了，不多不少正好是一百零八片。

  鄭長生很滿意狗蛋娘的手藝，不過說到頭還是他的刀子夠鋒利。

  沒錯，這把刀正是當初瘦拐子的那把，被鄭長生順手牽羊給弄回來了，反正是人也死了沒人找后賬，不要白不要。

  就算是拐帶虐待老子，而且還讓母親悲傷不已的賠償了。

  初始狗蛋娘用尋常的切菜刀，可是怎麼都不能滿足鄭長生的需要。

  最後無奈，才拿出這把短刀來撐場面，還別說，狗蛋娘在練習了一隻鴨子后，手法還算是可以入眼。

  炫了一番的鄭長生走上前來，拿起一塊麵餅揉成一團抓在手裡，然後又張開小手。

  奇迹出現了，那本來在所有人意識中應該成為麵糰的薄餅，竟然復又恢復成原狀。

  哈，這可驚奇壞了李秀英，就連方克勤波瀾不驚的臉上都現出訝異之色。

  老族長更不用說了，他當即拿起一塊在手裡來回的試驗，就像是一個老頑童，玩的興起處還哈哈大笑。

  陸氏算是見過世面的人了，跟隨著丈夫金陵都去過，對於吃食也是見識的多了。

  可是她也是頭一次見如此有韌勁的麵餅，她眼珠子都要瞪出來了，張口結舌久久不能言。

  「兒子，快給娘說說這麵餅咋吃啊？」李秀英激動的臉色通紅。

  鄭長生知道母親炫耀兒子的毛病又來了，好吧，那就在給母親長長臉。

  他拿起筷子把片好的鴨肉跟切好的菜碼蘸了甜麵醬放在麵餅里，裹成一個長條狀遞給了方克勤。

  尊師重道，這是必須滴。

  有了他的示範，老族長、陸氏以及母親有樣學樣都卷了一個開始品鑒。

  方克勤咬了一口，麵餅入口筋道彈牙，很是有嚼頭，青菜和鴨肉混合著甜麵醬那滋味兒，只一口就讓人終生難忘。

  大明墨客