第四十二章 生意談成!
名單上的那些酒樓大部分是在以前名氣比較大,生意比較好的,自從群芳閣群芳閣新開張后,他們也就沒了生意,打尖的少了,現在大都住店,他們就開始害怕,怕群芳閣再弄一個住店的,那他們豈不是不用賺錢了。所以他們便處處排擠群芳閣。
聽完小翠給讓講的著一些,她低聲笑了起來,原來這些酒樓只是耍小孩子脾氣,這個好辦多了,「小翠,你去把這一個掌柜的給叫來,這個酒樓不錯,先從這裡下手吧!」
「是。」小翠看了一眼墨瀾手指指的那個酒樓的名字,便打算去叫,剛到門口就被墨瀾給叫住了,「不睡覺,是請,請過來,記住了!」
小翠點了點頭,便去了。
食譜也不能全部都交給那些酒樓,畢竟還要保底,以免教會了徒弟餓死了師傅。
小翠的動作也很快,一會兒就把王掌柜給請到了大廳,墨瀾站起來恭迎,「王掌柜來了,坐坐坐,小翠,上好茶!」
王掌柜上下打量著墨瀾,「你就是群芳閣當家的?」他有點不可思議,一個小女孩怎麼會有如此大的能耐,不會是耍他的吧!這樣一想,臉色也隨著不好了起來,請他來這裡卻用一個小女娃來糊弄他,把他當成什麼了。
「當家的,呵呵,那倒不是,我只算個股東,但這偌大的群芳閣我還是有說話的分量的。」喝著小翠端上來的茶,觀察著王掌柜的臉色說道,「我請你來自然是不會枉費您的期待。」再不說的話這個王掌柜可能拍桌走人了。
「是嗎?那你有什麼東西值得我期待的?」王掌柜的語氣淡淡的,連墨瀾都分析不出他現在在想什麼,老狐狸!墨瀾在心裡暗暗罵道,不愧是混久了的人。
「想讓貴樓在食物這方面加強一下,說白了就是想與貴樓合作,不知掌柜覺得如何!」墨瀾淡定地再喝了一口茶,「我這人心直口快,自然不會拐彎抹角,也不喜拐彎抹角的人。」言外之意就是你感覺好就說好,感覺不好就說不好,沒想跟你磨,猜你的心思。
「如果單純的幫助我們的酒樓,那我自然是高興,但是不知你有沒有吞併我們酒樓的意思。」王掌柜看著那不慌不忙的墨瀾,眼睛一眯,輕飄飄地問道。
「這倒有想過。」她也不隱瞞,老狐狸,倒想得挺遠的,這家酒樓的老顧客這麼多,若能收購這酒樓便再好不過,但是有這隻老狐狸在看來不太容易啊!
「小姑娘這是自信?還是自負?」王掌柜悠哉悠哉的喝了口茶,眼睛半眯著,讓人猜不出他是在享受茶香,還是在打著什麼算盤。
「自信,自負都不敢當,想過是想過,在見到您之前也不過只有五成把握,畢竟您管理的酒樓不僅有好些年份,這風評、酒菜也是極好的。但在看到您之後,就只剩三成把握了,這豪賭我可賭不起,只求能與您合作,再多些賺錢的機會。」墨瀾用那滿是真誠的清澈、水亮的眼望著王掌柜,一改她平時說話的毛躁,語氣十分的平緩、虔誠,使人願意仔細聽她說的話,沒辦法,誰讓這事跟她的錢錢有關呢?偶爾客氣一下也沒什麼大不了的。
「呵呵,小姑娘說的話很是中聽,不知貴閣的酒菜是否跟傳聞一般的好呢?」王掌柜聽墨瀾這樣誇他管理的酒樓以及他自己,能不高興才怪。
「那可否賞臉品嘗品嘗,給我們一個合作的機會?」墨瀾看他正在興頭上連忙趁熱打鐵,露出了一個超級標準的只露八顆如珍珠一般雪亮牙齒的笑容。
王掌柜看著看上去十分憨厚可親的墨瀾,不由得也掛上了笑容,點了點頭。
小翠十分聰明,不等墨瀾給她使眼色,就立刻退下,讓廚房趕做招牌菜。
「貴閣重振旗鼓,恐怕與小姑娘有莫大的關係吧?」上菜還需要一點時間,他們也不閑著,這不,王掌柜就聊了起來。
「與群芳閣上上下下的每一個人都有莫大的關係。」墨瀾回的話也是要分對象的,要是黎軒問出相同的問題,她不自戀幾句,這天都要下紅雨,太陽都要從西邊出來了,在外人面前還是謙虛一點好。
王掌柜也沒回話,不過看著他那眉開眼笑的喝茶樣,就知道墨瀾的回答很得他的心意。
墨瀾神色淡淡的喝了口茶,心裡卻樂開了花,合作的是絕對是板上釘釘的了,至於合合併,目前不太可能,不過她也不著急,往後的日子可長著呢。
不一會兒,招牌菜通通上來了,廚師想得也挺周全的,葷素皆有。
「王掌柜,您請嘗。」墨瀾忍住咽口水的動作,好不容易建立起來的那麼一丟丟的好感,可不能毀於一旦啊!在只能看不能吃中煎熬著,苦逼的自我安慰著:小不忍則亂大謀,大不了等他走了之後再開吃。
這桌上少說也有十道菜,王掌柜先嘗了清淡的菜,「這黃瓜切得不比我們酒樓里的差,火候也夠足,口感不錯,十分脆嫩,還有著淡淡的清香。」王掌柜放下了筷子,聽起來對這道菜的評價十分不錯,但是他話鋒卻突然一轉,「但這與我們酒樓里的也差不了多少,或許我們還勝了少許。」
墨瀾也不慌亂,十分從容地指了指那放在王掌柜右手旁的一小旁蘸醬,「這蘸醬才是這道菜的精髓,王掌柜不妨嘗嘗。」
王掌柜再次拿起筷子,夾了一塊蘸了蘸醬,放進嘴裡,過後十分驚奇地說道,「加了這蘸醬后味道確實好了不少,香濃卻不膩味的蘸醬配上清淡的黃瓜,味道恰到好處,難怪這黃瓜少放了鹽。」
「您喜歡就好,再嘗嘗這道糖醋排骨。」.……
最後,王掌柜同意了與群芳閣合作,墨瀾看王掌柜十分喜歡蘸黃瓜、糖醋排骨,群英薈萃以及左宗棠雞,就讓小翠把它們都打包起來,讓王掌柜帶走,並跟他約好明天由妖姬親自去王掌柜的酒樓里與他簽訂合約。
墨瀾讓小翠給她盛了一碗飯,一邊回想,從王掌柜口中套來的一點信息,一邊吃飯,等吃完飯後,張合乎雙方利益,讓群芳閣得到的利潤更多,卻很合情合理,在墨瀾的腦海中已經初步形成,就等著她回房寫下,做最後的修改。
絕空歡歡喜喜地從外面進來,「徒兒,你回來了也不來找為師,本來想告訴你一個好消息的,不過看你現在這個樣子,為師還是不說了。」
絕空看墨瀾低著頭手執筆,不知道在寫些什麼。從他進來到現在,連頭都不抬一下,話也不回,乾脆他就不說了。
墨瀾最後一筆勾起,確定準確無誤後放下了筆,把合同披在桌上,打算等風乾了再拿給妖姬,「愛說不說,不說拉倒。」她不喜歡這樣吊人胃口的話,還賣什麼關子。