第二十八章 魚塘
「我跟你拼了!」蘇氏受不住言語羞辱,上前狠狠甩了他一巴掌,乾脆利落的清脆聲響——『啪』!
對著別人陳永林可不敢說這話,無非就是看蘇氏脾氣軟,此時突然一巴掌把他打懵了。隨即反應過來,握住了蘇氏的手腕,咬牙切齒道:「你敢打我?」
蘇氏不擅長動手,跑來田地尋她的楊柳正巧趕到了,撞見這一幕不由愣了愣,也不問緣由,快步上前幫忙,當即舉起扁擔就朝陳永林打下來。
楊柳可不是繡花枕頭,壯實的胳膊分外有力,把陳永林打得四處跳腳唉唉直叫,那麼粗一根扁擔可不是開玩笑的!
一旁的紅姐忍不住拍手叫好,這不要臉的潑皮,就該有人治治他!
陳永林四處逃竄,楊柳扛著扁擔奮起直追,這動靜鬧大了引來不少人。大夥一看陳永林挨打,便猜測多半與蘇娘子有關,也沒人替他說話,可見平日風評如何。
一路上不依不饒,楊柳算是一戰成名了,一個姑娘家把成年男子打得滿地找牙,彪悍之氣震懾了一村人。雖說陳永林略顯瘦小但也是個大男人呀!
事後葉志風兄妹得知此事,不得不感嘆區區五兩買下楊柳太划算了!
至於陳永林,當然不能就此罷休,兄妹倆找過去狠狠警告一番,若再有下回就不僅僅是鼻青臉腫這麼簡單了。
為感激紅姐出言相助,蘇氏拿著幾罈子醬肉上門致謝,東西事小,主要還是鄰裡間的情誼。
紅姐哪好意思收啊,百般推辭不過,最後只能提著小木桶換幾條魚給她。
「這是自家池塘養的小紅魚,早上才打撈的呢,蘇娘子拿回去嘗嘗鮮吧。」
「紅姐就是太客氣了。」蘇氏無奈接過。
七八條巴掌大的粉色魚兒靈活地在木桶里擺尾,正是葉箐箐先前看到過的那種魚兒,肉質上佳、色白味甜,蒸熏烤炸極易烹飪。
提著木桶回到家,兩條打湯三條紅燒,中午娘仨吃了個滿嘴鮮。剩下的三尾小紅魚蘇氏懶得侍弄,便聽從葉箐箐的建議,把它跟肉塊一起裹上面衣,放入油鍋炸到酥脆。
在添加各種香料小火慢熬,有面衣包裹魚兒並未散架,裡頭的骨頭都被熬軟了,入口鮮香!
魚類本身就突出一個『鮮』,經過油炸后煮軟的面衣更透著一股綿軟的油香氣。一層薄薄的紅色辣油粘附表皮,鮮香疊加辣香,整條魚從頭到尾都能吞進肚子里,骨頭也不放過!
按照罈子肉的程序把小紅魚做成了一壇醬魚,三條正好放滿一小壇,為防止混淆,葉箐箐還在上面做了標記。
「我覺著可以出個新品種了,就叫罈子魚。」
拍著陶罐肥碩的小胖肚,葉箐箐咽不完的口水,對罈子魚的前景非常看好。
罈子肉為他們帶來一大筆財富,罈子魚想必也不會差,蘇氏越想越是心頭火熱,為這事少不得再跑一趟紅姐家裡。
村裡就一口魚塘,是紅姐與豬肉胡兩家共有的。紅姐夫家胡梓里是豬肉胡胞弟,兄弟倆共同出錢投入魚苗,每年兩次起魚塘,賣魚的錢對半平分。
蘇氏要同他們買魚,自然要經過豬肉衚衕意,道:「實不相瞞,我們用小紅魚弄出了個新花樣,這次有意買下整個池塘的魚。以後合作也不僅是一次兩次,就是我與秀姑……」
蘇氏和秀姑的恩怨村裡人也都知道,從一開始的流言事件,到後面秀姑有意推銷自家豬肉被拒,一波三折的。
大生意上門,紅姐拍著胸脯打包票:「這事交由我去,我們大伯是個爽利的漢子,蘇娘子就放心吧!」
豬肉胡確實是個好說話的,蘇氏並不擔心,就怕秀姑會偷偷耍小聰明,到時候鬧得大家不愉快。買賣之事若是一方不實誠,整日小心提防,多累人吶!
「就我們這小紅魚還能弄什麼新鮮吃食呢?」紅姐難掩好奇,誇讚道:「大夥都說蘇娘子能幹,可見是真的!」
「弄了個罈子魚,到時候還仰仗鄰里多多關照呢。」蘇氏朝她笑笑,並不多說。
很多主意是葉箐箐想出來的,女兒如此聰慧,但是到底年幼,木秀於林風必摧之。蘇氏不希望她小小年紀就被各種讚歎給掩埋了,也阻隔那些前來一探究竟的人。
魚塘的事一兩天談不妥,蘇氏先買了兩大水缸的魚回來,論斤稱每斤六文,比城裡散賣的便宜一文錢。
兩大水缸的魚,莫約做了三十罈子,先給裴閏之捎去兩壇,其餘的由葉志風拉往靳門街販賣。
結果自是不必說,有辣串和罈子肉打底,他們的攤子風評甚好,回頭客眾多不說,還相互走告帶來不少新客源。小攤子每日火爆,連帶周圍其他人也多多收益。
考慮到量少,一罈子醬魚要價一百五十文,裡頭就三尾紅魚確實貴了些,但架不住味道好啊!即便是一百五十文,也供不應求,第二天便售賣一空。
與此同時,裴閏之也聞著味兒過來,想必是嘗過罈子魚坐不住了。
還是那輛華麗的大馬車,這次同行的還有位嬌嬌小姐,外帶易文群一枚。
裴長喜略有些拘束的站在白牆小院門口,此番她被勒令上門道歉,本是抱著敷衍的心態想趁機出來耍耍,臨到頭忍不住正視了起來。
她好歹也是大家小姐,跟一個鄉下小丫頭道歉呀?
不容她躊躇,裴閏之已經率先跨入了院子。
鄉下地方,大白天主人在家很少院門緊閉的,何況裡頭正熱火朝天的趕製罈子肉和辣串呢。
嶄新的白牆圍著略顯破舊的小屋,有點不倫不類的搭配,裴長喜好奇的左右觀望。三人的到來讓裡面一陣慌亂,大姑娘春花和小媳婦金蘭咋一見華服公子,手腳都不知道往哪擺了。
沒有心理準備之下,那種淳樸的羞射感撲面而來,裴長喜倒沒那麼緊張了,道歉就道歉嘛!
「哇,好多好吃的!」易文群高興的湊過來,要不是還記著點身為公子哥的矜持,只怕已經撲上去了。
裴長喜簡直沒臉看,道:「注意你的口水!」
兩人逗趣的樣子惹得金蘭掩嘴直笑,朝著廚房高聲叫道。「蘇娘子,來客人了!」
蘇氏聞言擦著手跑出來,意外道:「原來是少東家!」
「怎得不提前說一聲?快快屋裡請。」
「是我們設想不周。」裴閏之略顯不好意思的笑笑,他每次來得突然,確實給她們添麻煩了。
溫潤如玉的笑容徹底看呆了一旁的春花,她從未見過這般好看的男子,城裡人個個衣著光鮮,卻沒有一個比得上這人的。
三人被請進屋裡,蘇氏給泡了幾杯熱茶,好在她之前考慮過待客問題,好歹備了些上得了檯面的茶葉。
「易小公子請,」蘇氏對易文群有些印象,又送上一杯給裴長喜,笑問:「這位小姐是……」
裴閏之朝她介紹了下妹妹,說是來找葉箐箐玩耍的。
原來如此,蘇氏料想這是箐箐過年那會結識的,便道:「今日村裡起魚塘,箐箐跑過去湊熱鬧呢!」
「起魚塘?」易文群似懂非懂,道:「是要做罈子魚么,真的太好吃啦!」
率直的貪吃模樣讓蘇氏心生好感,笑道:「易小公子喜歡走的時候正好帶上兩壇。」
「他這人臉皮可厚呢,蘇嬸嬸千萬別縱著他!」裴長喜跟易文群也算青梅竹馬,向來不對付的那種,此時也是不遺餘力的拆台。
幾人喝過一杯茶,裴閏之便提議說去看起魚塘,蘇氏這邊正忙活著,也分不開身招待他們,只好把他們扔給葉箐箐。
金蘭家的大兒子寶兒蹦蹦跳跳的在前頭帶路,把三人帶到了池塘邊上。
此時那邊正熱鬧著,池塘里的魚都被打撈起來,排掉池水裡頭還有很多漏網小魚,黏糊糊的泥潭裡不少蝦蟹蚌殼之類的。
老人小孩在邊上看熱鬧,成年男子打赤膊在淤泥里掙扎,一旦岸上的人發現哪一堆泥里有動靜便會指揮他們過去。
葉箐箐蹲旁邊眼巴巴的望著,曾經在現代小時候,外婆家有過一次經歷。她很喜歡這種摸索尋找的過程,有種尋寶的興奮感,不論到手的是小魚小蝦或是其他。
裴閏之三人的到來轉移了岸邊人的注意力,雖然這一趟他們沒有帶小廝丫鬟前來,但舉手投足間的氣質一看就不是農家人。
俊俏的公子小姐總是惹眼的,沒一會兒葉箐箐也注意到了他們,易文群就算了,裴長喜怎麼來了?
「貴客到來,有失遠迎~」葉箐箐挑挑眉迎上去,一副小大人的模樣看得人嘖嘖稱奇。
「小箐箐,有些時日未見又長高了呢~」裴閏之上來就是一記迷死人不償命的微笑,把周圍人看得目眩。他回頭道:「長喜,過來。」
裴長喜帶著點小彆扭蹭過來,也不拖沓,吶吶道:「先前的事我感到萬分抱歉,還望箐姑娘不要介懷於心……」
葉箐箐意外的看著她,沒想到人是來道歉的,道:「都過去了。」