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010 翹首以盼 吃貨本色

  晨起,蘿澀給兜子換上新買的棉襖棉褲,石青色一套,看起來雖暗沉沉得,但勝在暖和。哄他穿上那雙軟底新鞋,她自己也換了那件杏色襖裙上身,腳上是半舊的方頭毛窩。


  兩人吃過稀飯薄粥,蘿澀又把昨日說與兜子的事絮叨一番,另塞給他一隻熱乎餅子后,送他出門。


  盤算著時辰,梁宅的人該來接了。


  蘿澀拎著一籃子作料、辣椒醬在院門口稍等了等,她並不在乎左鄰右舍對她指指點點的艷羨,不過一會兒,就有梁府的下人趕馬車接上了她。


  一路顛簸到了桃花渡外,她跳下馬車,見桑柏已經等在門外了。


  看蘿澀到了,他搓了搓手十分高興,忙上前迎道:


  「蘿澀姑娘來啦,快快,您昨個要我備下的食材我都準備好啦!就等你大顯身手,徹底俘虜咱世子爺啦」


  蘿澀心裡默默吐槽:他不早就是她的裙下之臣了么?沒有她,他連飯都吃不下了,不是這個套路么?


  「我說的是海腸粉,可有準備?」


  「噢——雖然不知什麼用處,不過備下了,按照你昨個說的。可那東西並不好找啊,我托童州碼頭的蓬萊海商尋來的,沒有多少,人都是拿來做魚餌的,你要這個做什麼?」


  「那你就不必多問了,晒乾碾碎與我便是」


  蘿澀一邊說一邊往宅子里的灶房走去,想了想,抿著笑偏首問他:


  「你家世子呢?」


  「哈哈,早上一起來就坐在飯廳等了,還特意請劉大夫煮了劑開胃茶湯喝了」


  「暴飲暴食傷胃,今日不必管他那麼多飯,我下熱湯麵給他——哦對了,府里可以小雞仔?我那日集市便想抱一窩回去養來生蛋吃,誰想給你們擄了來,你替我尋尋,錢從月例里扣下就好。」


  「那等什麼時候去!我這就去準備雞蛋,你提回去便是,費那時間養它們作甚,仔細煮菜伺候世子是頂要緊的」


  話不投機半句多,見桑柏火急火燎的衝去買雞蛋,她嘆了一聲:這娃奴性紮根啦?


  邁進灶間,迎面一排姑婆丫鬟,站著整全筆挺的,面上端著三分笑意,見她來了齊齊彎腰拘禮:

  「姑娘好!」


  蘿澀唬了一跳,忙避身不受這禮:「這是做甚麼,我又不是你家主子,拜我幹啥」


  「哎喲我的好姑娘,你這番好手藝對了咱世子的胃口,誰不曉得他是出了名的皇帝舌頭,哪有什麼看入眼的,跟著你我們都有好日子過,昨個他一高興,多獎咱們半月月錢哩!」


  蘿澀笑著擺了擺手:「那也不必如此,我就是個鄉下毛丫頭,只會炒幾個菜,世子爺口味獨特,或許吃慣了生猛海鮮,發了興,才中意鄉野粗菜也不一定?」


  見她謙虛不傲,言談舉止分明就是個農家小姑娘,這幾個婆子也放下心來,紛紛與她親近:

  「誰說不是呢,想一出是一出的,就為難咱們當奴才的」


  蘿澀笑著不再搭腔,指派了些洗菜、顧火的活兒給她們做。


  至於她自個兒便穿上攀臂,把寬袖子眷縛起來,洗了洗手,準備炒菜。


  今日她打算給梁叔夜做個毛血旺!

  灶台上起了兩個大鍋,一個蘿澀喊了個廚娘掌勺,將萵筍、黃豆芽、鴨血焯熟。


  另一個則由她自己看顧,起油鍋炸那香辣椒和花椒,等炒出紅油來,再放入蔥姜蒜爆香,添水煮魚片、肉片,她接著把萵筍那些倒進鍋里,點上紅辣油和作料。


  最後,她把桑柏準備下的海腸粉拿出來,掰下一點丟進鍋里提鮮味,拿只銅盆裝了菜,盆下頭支著炭火架子,一直沸熱著。


  「先把這個端去吧」


  趁著下人把毛血旺端去的空檔,她下了點細麵條,只焯水煮熟便撈起,放了些蔥花鹽,看著清淡的不行,也一併送去了飯廳。


  擦了擦手上的油膩手,灶間香氣尚未散,蘿澀自顧舀了一碗面添上點辣醬伴著吃。


  這時候,桑柏便提著一籃子雞蛋跑了進來,他吸了吸鼻子,不由咽了口唾沫:

  「這麼香啊」


  「給你也留著一些呢,你就著麵條吃吧,在鍋里」


  蘿澀見他跑得滿頭是汗,一副飢腸轆轆的樣兒,便指了指灶台,喊他去吃一些。


  本覺著不太好,可跑了一上午實在餓了,且這味道聞著香,色澤看著令人發饞,連世子爺這樣刁嘴都叫蘿澀的菜收服了,想來味道一定……


  哎呀不管了,他要去嘗嘗!

  提著筷子端著碗,他就蹲在灶台邊吃著,不由哭唧唧的哽咽,連鼻涕也要出來了!


  太好吃了!好辣,好過癮!

  「幸虧今日是麵條兒,若換著大米飯,我家公子又要吃撐肚子了……唔,味道真不錯」


  見別人吃得開心蘿澀心裡也喜滋滋的,她提起雞蛋籃子,挎在手腕上,笑道:


  「快去伺候你家世子吧,這雞蛋我拎走啦,幫我跟梁公子道聲謝……那今日我便先回去了?」


  「好好,姑娘慢走——明個兒我親自來接你!」


  蘿澀的形象瞬間在桑柏心中高大了三分,他抬頭送了一聲,忙低頭呲溜一聲吸進一根麵條,對著那口大鍋進行掃蕩清理工作。


  *

  翌日,蘿澀照常坐上了梁宅的馬車,今日確實是桑柏親自來接,只是他神色尷尬,支支吾吾的看起來很彆扭,問他原由也不說,只說到了就知道了。


  就這麼晃晃悠悠的行進在山路上,只不過行了一半的路,這馬車就停下了。


  她心下奇怪,便掀開馬帘子一看,只見那姿色美艷的世子大人,一本正經的迎風而立在路邊,與她四目相對后,悠然勾起笑意,真誠道:


  「一日不見如隔三秋,我特地在此等你」


  蘿澀跳下馬車,看見他玉樹臨風的身姿背後,竟然是一口大鐵鍋!


  鐵鍋里正咕嘟嘟的燉著清湯寡水,邊上鋪成開一堆的菜蔬魚肉,姜蒜作料。


  「你這是——幹啥?」


  「咳、咳,我看今日天氣十分好,覺得適宜野餐,便帶了廚房班子出來,想尋個風景優美處,邊賞景邊吃,你既然來了那就一起吧?」


  蘿澀看了看四周一望無際的田野,還有烏雲低沉,快要落雨的天色,不由翻了個白眼,心想:承認自己是吃貨,來不及等她到桃花渡做飯,要在半路截胡這很難么?


  「我看這天快要落雨了,世子還是先回去吧」


  「不妨事,你看——」


  梁叔夜自信的拊掌一擊,自有兩個小廝扛著四根木柱跑過來。


  他們原地支起一方天地,然後在上頭鋪上厚厚的油紙布,不肖片刻便搭出一個防雨帳來。


  厲害,她服了!


  長嘆一聲,蘿澀走過去低頭看了一眼,材料是挺齊全的,可惜沒帶油……那要怎麼炒菜做飯?


  罷了罷了,那就來個露天火鍋吧!


  菜都是切好洗凈的,她只切蔥段拔姜皮,另放了些八角、干辣椒進鍋子,製作簡易的辣湯鍋底。


  接著用糖、醋、海腸粉伴著紅油生蒜泥做成調料,拿小碗裝了遞到梁叔夜手中。


  「這是什麼菜,怎麼個吃法?」


  「就拿這個大鍋涮了這些菜,再蘸著我給你的調料吃,外頭也不甚齊全,只能弄著這樣啦」


  蘿澀給自己也裝了一碗料醬,托富二代的福,真的好久沒有吃火鍋了。


  添著柴燒旺了火,叫鍋子煮沸起來,她便開始燙菜吃。


  這時候外頭開始斜風細雨,淅瀝瀝打在油布上,氣溫清冷,火鍋滾燙,簡直絕了。


  學著蘿澀的樣子,梁叔夜也提筷開動,只不過選擇困難又犯了,半天不知道先下什麼菜。


  生肉他暫且不敢動筷,就試著先夾著一株菠菜扔下鍋,但看它在鍋底里浮浮沉沉的,也不知熟了沒有,更不知道什麼時候撈出來能吃。


  蘿澀看他模樣好笑,便幫他燙了幾筷子豬脊肉,掐好了時間丟進他碗里,正是燙得最嫩的時候!

  「謝謝!」


  沾著紅油蒜泥醬,將豬脊嫩肉送入口中,梁叔夜整個人又不好了,這幾日有蘿澀掌廚,一次又一次的刷新他對美食評估的高度!

  不起眼的一口鍋,可吃起來竟能這麼美味!又辣又香,他吃得整個人發汗,即便是外頭冷風不減,也渾身暖和,遍體通暢……


  一次生二次熟,很快的,憑著他對美食多年的研究,漸漸掌握了各種豬肉、牛肉、雞肉涮燙的時間火候,連蘿澀老司機也不得不刮目相看,果然當吃貨是需要天賦的。


  一大鍋菜吃個精光,要不是鍋底煮得快乾了,梁叔夜還準備遣人去田裡現割現煮。


  歇火擱筷,蘿澀滿足打了個飽嗝。


  這是她穿越以來吃得最好、最飽的一次了。摸了摸滾圓的肚子,她準備上馬車回家去,這樣也好,省了好幾里路的耽擱。


  「提前完成任務,那我就回了啦」


  「蘿澀!明天咱們還吃火鍋么?」梁叔夜依依不捨,扒著她馬車的車窗含淚話別。


  「我可不止這些本事,明日自然還有好吃的,且等著吧」


  蘿澀朝他展顏一笑,放下車帘子后,便往家去。


  心裡想著:明日,要不做條烤魚來嘗嘗?在把藕粉、千張、豆腐皮填在魚肚子里……


  可惜,這位梁公世子並沒有撐到明天中午,當天晚上,他就敲開了蘿澀家的大門,滿臉懇求之色:

  「蘿澀,我可以把明日的午飯提前么?」

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