第1062章 會賺錢的大小姐【3】
納蘭馨兒說得如此篤定,倒讓白髮老人刮目相看。
但他仍不敢輕易相信:「小姑娘,我看你年紀不大,應該是和外面那些城裡的學生娃娃,一道來我們紅葉山莊做客的吧?你還在上學,能有什麼商業方案?莫要以為老夫是老眼昏花,很好糊弄……」
納蘭馨兒嫣然輕笑:「伯伯,看您保養酒缸的手勢這麼熟練,哪裡老了?我可不敢胡言亂語哄騙於您。何況,如果我說得不對、不靠譜,您大可以嘲笑我一通,然後不理睬我嘛!若是我說得對,您不過損失一口酒缸,也不是什麼大事嘛對不對?莫非,您連一口酒缸的賭注,都不敢下?」
白髮老人拈鬚而笑:「小姑娘,你這是激將法,我可不會上當!」
納蘭馨兒也笑,語氣狡黠而調皮:「能被您看穿是激將法,那就不算上當嘛。怎樣?伯伯,您要不要聽聽我的方案呢?」
「好!你便說來聽聽。」老人十分豪氣、果決。
納蘭馨兒這才娓娓道來:「從來釀酒,酒麴和水都是最重要的工藝原料。我相信,咱們紅葉山莊的清酒之所以這麼出名,一是酒麴有獨特秘方,二來,便是用的山泉水。但,帝國地大物博,山泉水並不是什麼稀罕的東西,別處也可以釀出清甜的酒水來……」
白髮老人不住點頭,不得不承認:「你說得對,山泉水,並不稀罕……而且最不便利的一點是,冬季山泉封凍,酒庄產量本來就小,如今更是低迷……」
不知不覺間,他已經把納蘭馨兒這個小姑娘,當做了可以平等交談的對象,談論起酒庄的難處來。
納蘭馨兒順著他的話,繼續道:「所以,要想把清酒的檔次再提高一個水平,必須要添加新的工藝原料。這山泉水既然冬天不能用,那我們便用冬天可以方便開採,又非常獨特,別處無法替代的東西……」
「別處無法替代的東西……?」白髮老人若有所思,「你是指……」
納蘭馨兒眉目含笑,淡淡開口:「雪。」
「雪?」白髮老人有點驚訝又頗為激動。
香山楓葉谷的冬天,如果說什麼最有特色,那便是漫山遍野的雪,如果說有什麼采之不盡用之不絕,那也是雪。
以雪入酒,絕對是個讓人興奮的創意!
白髮老人喃喃自語:「只聽過以雪烹茶,還沒有聽過以雪入酒,小姑娘,你這個想法真的很大膽!讓清酒頓時有了文人雅客的意味,的確很吸引眼球,能提升一個檔次……」
隨即,他忍不住又提出了一個疑問:「可,這雪,也並不是我們香山楓葉谷獨有的,帝國北方,包括寒北嶺一帶,都是終年積雪……我們紅葉山莊以雪釀酒,又有什麼優勢可言呢?」
老人不愧是專業釀酒坊的人,考慮問題更加長遠。
以雪釀酒雖然是個好創意,但如果,很容易被人模仿的話,那用不了多久,就會被大家一窩蜂趕上,失去了獨特性,甚至被人超越。
他很好奇,納蘭馨兒會怎麼解決這個問題?
還是說,這個小姑娘雖然有頭腦有想法,但畢竟涉世未深,根本考慮不到這麼長遠的問題?