第二百一十五章 兩個人的年夜飯
「易昕,這大過年的,怎麼能讓你再下廚,不如二哥我請客,咱去聚仙樓吃吧。」安鵬飛在她身後個她商量著。
「就是因為過年,我才更要在家裡做東西吃。這樣的年過的才有味道啊。你放心好了,現在還早得很,今天不會再讓你餓到半夜的。」江欣怡笑著說。
「可是那晚等的很值得啊,吃到了好吃的東西。」安鵬飛無限回味的說。
「今晚也有好吃的,不過你真的確定不去什麼地方的么?」江欣怡再次的提醒著他。
「嗯,沒有,難道你有什麼要去的地方?要不要我陪你去呢?」安鵬飛以為她想回江相府去看自己的爹和哥哥,可是因為離開了瑀王,而不敢回去,就主動問到。
是啊,別說被男人休掉的女人被家人和別人看不起,就是離家出走的女人也是一樣的。
「二哥,反正你閑著也是閑著,不如過來幫我忙。」江欣怡迴避著安鵬飛的問題,又拿出另一塊圍裙丟給了他。
「幫忙可以,可是幹嘛非得穿這東西?」安鵬飛接住圍裙,皺著眉毛說。
「穿上吧,省得弄髒了袍子,萍兒她們洗的費勁。」江欣怡放下手裡的東西,走來強行幫他系好圍裙。
「你倒是很心疼她們呢。」安鵬飛低頭看看自己身上的圍裙說。
「都是一家人呢,當然要相互關心了。」江欣怡說著在盆里里拿出一條魚收拾。
冬天有一樣最好,那就是不必擔心菜肉什麼的會壞掉,外面就是個天然的大冰箱。魚是今早外面送來的,江欣怡留下一條,其餘的都讓他們送進了大廚房。
「要我做什麼?」安鵬飛沒頭沒腦的在一旁問。
「你去把那鵝給我剁了。」江欣怡說著指指旁邊一隻拔了毛,掏空內髒的鵝對他說。
安鵬飛那著菜刀在那鵝身上比量了半天,都不知道該怎麼個跺法。
「哎呀,虧你還是個在江湖上混的,連個鵝都不會跺。」江欣怡看著他的樣子搖頭說。
「易昕,你不能這麼說我的,在江湖上混,跟跺鵝有什麼關係?」安鵬飛很委屈的問。
「怎麼沒關係,你拿刀砍人已經是家常便飯了吧,可是現在,卻連這點小事都做不來。」江欣怡撇撇嘴說。
「會跟人打鬥,殺人,也不代表就能會這個呀。」安鵬飛不明白,這兩件事怎麼可以相提並論。
江欣怡放下手裡的魚,在火盆上拎起水壺,倒了些熱水洗了手,走到安鵬飛身邊,把他擠開;「讓開點,看我的。」
說完,江欣怡手起刀落,幾下子就把辦只鵝給剁成均勻的小塊了。
「看見沒,就這麼簡單的事兒,你以後不要對我說你是玩刀的。」江欣怡邊把跺好的鵝放進小盆子里清洗,邊對安鵬飛說。
「我通常都是讓敵人一招斃命的,哪會發生這樣的事。」安鵬飛第一次被人批評自己沒用,心裡有點不福氣的嘟囔著。
這倒是實話,即使是遇見最可恨的,他也不會把人家拿來跺啊!
「行了,你去燒火。」江欣怡把他給安排到灶坑去了。
燒火,安鵬飛還是蠻在行的,一下子就把火給點燃了。然後就看著江欣怡熟練的忙活著,一下把東西放到小盆子里,放在火爐上燉,一會切,一會炒的。
廚房裡到處瀰漫著香味和油煙,安鵬飛幾次想站起來看她炒菜,可是又怕灶火燒的不好,又被她責怪,只好老實的燒火。
不過還好,江欣怡沒讓安鵬飛等很久,就拍拍手說;「二哥,可以了,你可以出去等了,順便把碗筷酒杯準備好。」
「不用我幫忙端菜么?」安鵬飛往灶台上看看問,那裡有幾個被扣了大碗的盤子。聞著都很香,就是不知道廬山真面目。
「不用了,你出去等吧。」江欣怡趕著他,然後從一個罈子里拿掉一塊石頭,又掀起一塊綢布,最後拿出兩個東西來。
安鵬飛都要出去了,可是看見江欣怡手上拿的東西,好奇的又轉身回來問;「這是什麼?」
「看不出來?」江欣怡把手上的東西遞給他看,問。
「沒看出來。」安鵬飛老實的回答。
「說你笨,你還不服氣,這不是咱那天一起買的豬耳朵么。」江欣怡把手上的東西又在他眼前晃晃,無奈的說。
「易昕,你就耍我吧,這哪裡是豬耳朵啊。」安鵬飛又仔細的看看說。
「唉。」江欣怡不知道該說什麼好了,自己手上這個,只不過是把在醬汁鍋里煮熟的豬耳朵,趁熱時把兩隻交叉卷在一起,再壓上重物,涼了以後就這樣了唄。這是她昨個就弄好的。
江欣怡把豬耳朵放在菜板上,用刀切成了薄片,然後擺放在碟子上。
「咦?真的是豬耳朵。」安鵬飛這才算反應過來。
「端出去吧。」江欣怡把擺放好豬耳朵的碟子遞給安鵬飛。
安鵬飛進了餐廳以後,把碗筷,酒杯都準備好了,還在牆角搬了一個酒罈子放在桌角,省得等下和得正高興的時候,還得站起身去舀酒。
然後,他就盯著那一片片薄厚均勻,整齊碼放在碟子里的豬耳朵看,太好看了,怎麼給她琢磨出來的?
隨後,江欣怡把廚房裡弄好的菜都端了出來。
然後,安鵬飛又傻眼了。
桌子上的菜,四個熱的,四個冷盤,每個都菜都在刺激著他的眼睛。不用說吃了,就是光看著,就讓人垂涎三尺了。
「易昕,真有你的,不是二哥我一直在廚房裡面,打死我,都不會相信,這些是你做的。」安鵬飛這下算心服口服的贊著。
「呵呵,好不好吃不是看看就行的,你得用嘴來品嘗一下。」江欣怡示意他趕緊動筷子。
「那你也得告訴我這都叫什麼名堂吧。」安鵬飛那著筷子還是不忍心去動那些好看的菜,問到。
「這個叫貴妃雞翅,不過以後在酒樓就得給它改名字,貴妃可是咱大哥的小媽呢。這個叫蘿蔔燜牛腩,這個豆鼓燉鵝、糖醋鯉魚、千層雲耳、肚裡明白、五香牛肉、還有泡菜。」江欣怡指著把桌子上的每個菜名都說了一遍。
安鵬飛聽的是目瞪口呆的,在江湖上闖蕩這麼多年,什麼美酒佳肴沒吃過,可是還是第一次見過這樣的燒法和名字。
「來,二哥,為了我們的相識,為了我們能夠有緣在一張桌子上喝酒,咱哥倆,干一杯。」江欣怡說著舉起了酒杯。
安鵬飛也動容的端起自己的酒杯,跟她碰了下杯,倆人一飲而盡。
「二哥,快點嘗嘗吧。」江欣怡急於想看看他的反應,催促著。
安鵬飛拿著筷子在桌子上比量了一圈,也沒確定先從哪個菜下手。最後還是決定先嘗嘗那好看的豬耳朵。
「嗯,好吃,鮮香脆爽。」安鵬飛吃了一片以後,對江欣怡豎起大拇指。
「嗯,二哥你是個真正的吃客,四個字就把這道菜的特點給概括了。」江欣怡也讚揚著他。
安鵬飛又夾了一隻雞翅,咬了一口以後,也是連連的點頭。
「二哥,這道菜有個缺陷,真是可惜了。」江欣怡指著那個貴妃雞翅對安鵬飛說。
「是么,我沒有覺得啊,是真的很好吃呢。」安鵬飛笑著說。
「這道菜少了一樣主要的佐料。」江欣怡有點遺憾說。
「是什麼,這京城都買不到么?」安鵬飛真的很想知道沒有缺憾的這道菜,還會美味成什麼樣。
「葡萄酒,就是葡萄釀製的酒。「江欣怡說到。
「那就有些難了,葡萄酒我倒是吃過,只是這東西很稀有,易昕你要是需要,二哥會想辦法幫你尋來的。」安鵬飛打著保票的說。
「真的么,那就謝謝二哥了,不過不急,酒樓開張前,能找來就可以了,我想把這道菜做咱酒樓的招牌菜呢。」江欣怡高興的說著,夾了一塊魚放進嘴裡。
「你是打算把這些菜都搬進酒樓?」安鵬飛問。
江欣怡點點頭。
「呵呵,難怪你會弄這間廚房,原來你早就打算好了。」安鵬飛不得不佩服的說。
「對呀,我要咱就樓里的菜,跟他們的與眾不同,我要那自己會做的菜,每樣都做一次,然後給你嘗嘗,你滿意了,就行了。」江欣怡很得意的說。
「哦,原來你這麼好心的給我做吃的,是另有意圖啊?」安鵬飛笑著問。
「怎麼,你不喜歡?那我可以換個人來。」江欣怡故意說。
「不行,這麼重要的事情,怎麼可以讓別人來做,我還是犧牲一下好了。」安鵬飛裝著很勉強的樣子說。
這頓飯,從下午吃,一直吃到天黑,桌上除了說每道菜的話題以外,江欣怡和安鵬飛都沒有說過別的。
都說酒後吐真言,可是這間餐廳里的兩個人,卻是另類,酒越喝,話越少,到了最後酒桌上的兩個人竟然喝起了啞巴酒。
好在,桌上的菜有一半是冷盤,不然的話,冷了就沒法下酒了。
安鵬飛想趁這個機會對她表白,可是卻沒有勇氣。他怕萬一她生氣了,那麼以後跟她的關係那就會很尷尬的。
江欣怡覺得自己喝的差不多了,她醉眼朦朧的看著眼前的帥哥,在想,要不要讓他知道自己的事情。
酒喝的差不多了,兩個人走出了院子,看著滿園的紅燈籠。
燈籠什麼時候給點上,江欣怡不知道,可是安鵬飛卻是知道的。
「二哥,等一下你來我院子一下,我有話對你說。」江欣怡遲疑的說。
「嗯,你等下。」安鵬飛答應著跑回自己的院子,馬上又返回,手上多了一個大包裹。
「易昕,今天,全府的人都穿上了新衣,可是你卻忘記了自己的。還好,二哥我給你準備了一份禮物,希望你喜歡。不過,易昕你看了以後,不許生氣。不喜歡就把它丟掉,就當二哥沒沒送過。」安鵬飛說著,低著頭下了好大的決心,把包裹往江欣怡手上一塞,後退了幾步。
「是什麼,弄得這麼神秘兮兮的?」江欣怡想解開看看。
「易昕,回你院子再看好么?一個時辰后,還想見我的話,就把這包袱皮掛在大門上吧。」安鵬飛鼓足勇氣說完,轉身先跑進了自己的院子。
什麼意思?江欣怡晃晃有些暈的腦袋想著?