第157章 當真是獅子大開口啊!
默默的在心裡把阮禹杭咒罵了一番,洛可可才朝湘蓮說:「你回去告訴芸娘,讓她從今兒起,就先不要讓那姐妹二人接客了。」
湘蓮聞言點頭。
原本那兩位小姐就是很少接客的。
緊接著,洛可可又補充道:「最好從今兒起,都不要讓她們倆在人前露面。」
湘蓮眨眨眼,「這是為何?」
洛可可神神秘秘的一笑,沒有回答。
在目送湘蓮回萬春樓之後,洛可可花了一個時辰去買了不少的東西,有布料首飾之類的。
回到攤子上,正好是晌午。
因為太陽過大,攤子上已經搭起了棚子。
洛可可走進去掃了幾眼餘下的最後一些土筍凍,朝胡氏道:「胡奶奶,傲然居有一口井,之後天氣再熱一些,你就去他們那裡拎些井水來,把土筍凍帶碗冰在裡面,冰冰冷冷的口感更佳。」
「好叻。」胡氏當即點頭。
「剛剛傲然居的掌柜的,又來買了二十碗走。」洛輕輕去到洛可可身側,低聲說道。
「嗯。」
洛可可點頭。
加起來,傲然居今天一共拿了有五十碗,能賣完嗎?
思索間,她又聽洛輕輕說:「掌柜的說,從明天開始,他們先每日定五十碗的數量,之後若有變動,會來與我們說的。」
洛可可再度點頭。
五十碗就是一百文,夠她付唐定雲夫婦二人兩盆土筍的錢。
而兩盆做出來的土筍凍其實可以賣好幾百文。
不錯了!
只是倘若日後每日所需的量再增大,光靠他夫婦二人怕是就不夠了,可她一時又想不到後山村還有何人可以找。
思索間,一輛馬車在她們攤子前面停下。
是衛府的馬車!
齊邑年從馬車上下來,見洛可可也在,當即笑呵呵的把手裡的點心盒遞了過去,「老夫人很是喜歡你們之前送來的土筍凍,這是老夫人給你弟弟妹妹的點心。」
「勞管家幫我謝謝奶奶。」洛可可拎著手中沉甸甸的點心盒,從份量就能猜出裡面放了不少的點心,其價值不是她送去的那些土筍凍能夠相比的,不想辜負衛老夫人的心意,她立刻讓於墨將點心送去了鴻恩武館。
隨後,她又裝了幾碗土筍凍給齊邑年,還特意告訴了齊邑年醬汁的調配方法。
齊邑年當即返回衛府著廚娘嘗試。
齊邑年走後,洛可可正欲讓江貴趕馬車送她回村,就有一人找上了門來。
那人一來就自報家門,「我乃醉香樓的掌柜,為了你們賣的土筍凍而來。」
洛輕輕上上下下的打量了他一通,確認他的確是一個掌柜的之後,才道:「我們自己賣五文錢一碗,你們倘若能一次買二十碗以上,便給你從前的價格,三文。」
那人聞言,搖頭道:「我非是為了問你們買土筍凍而來,是為了買它的製作方法。」
說罷,他續道:「我們醉香樓,可以算得上是半月城生意最好的一家酒樓了,客流極大,知道方法由自己酒樓裡面的人來做,自然是最為便利的。」
「哦,那就抱歉了,我們暫時不賣方法。」洛可可毫不猶豫的開了口,雖然可以一次賣個不錯的價格,她卻不打算賣,這挖土筍跟製作土筍凍的過程也是極其繁瑣的,她不認為那些生意好的大酒樓會浪費自己的人力去做。
「價格你儘管開,只要……」
「不是價格的問題,而是製作的過程極其繁瑣,我覺得你們日進斗金的大酒樓完全不需要浪費那個時間,畢竟這三文一碗的土筍凍,稍加修飾后擺在你們酒樓裡面,那價格可是能翻數倍的!」
聽了洛可可這話,那掌柜的當即想起了他的人向他敘述的那傲然居裡面的土筍凍。
一番思量,他問:「傲然居搭配用的湯汁可是你賣給他們的?」
洛可可點頭。
那掌柜的接著便就道:「你可還有別的調配方法?」
他醉香樓絕不會買跟傲然居同樣的配法。
洛可可再度點頭,丟下一句稍候,就端了一碗土筍凍前去傲然居。
回來的時候,她端回的是一盤極其精緻誘人的土筍凍,在那掌柜的嘗了味道決定要了之後,她才將寫好的單子拿出來,「這配方我不會再賣給別家,不過價格相對較高,一百兩。」
一百兩?
還當真是獅子大開口啊!
如是想著,掌柜的卻爽快的掏了銀票給她。
只因他對比過味道,後面加入洛可可調配的湯汁的土筍凍,味道上升了不止一個檔次。
讓本就爽滑可口的土筍凍變成了人間美味。
而他走的時候,把攤子上餘下幾的十碗土筍凍都給帶走了!
瞧著收入頗豐,胡氏就催促道:「可可你趕緊回去做吧,不然明日沒得賣。」
洛可可點點頭,把銀票收放起來就上了馬車。
今天這一趟進城,收穫了兩百兩銀子!
倘若她能讓萬春樓的生意起死回生,必然還會有一筆不小的收入,說不定到時候加起來她就可以去開一家酒樓了?
想想,她就格外的激動,也幹勁十足。
……
唐定雲在洛可可抱著東西從馬車上下來的一刻,指著一旁洗好的兩盆土筍說道:「可可,那些我們已經弄好了。」
「這麼快?」洛可可看了一眼過去,吃驚不小。
「山上已經摘不到嫩的艾草了,我們也不能讓孩子們一直在你們這裡打擾,就索性讓他們跟我們一起弄那土筍,沒想到他們弄的還挺快,到天黑我們估計還能弄出一盆來。」唐定雲說的興奮,三盆那可是有一百五十文錢啊!
「嗯,辛苦你們了。」洛可可說罷,將東西全部搬進了房裡放下,立刻去生火開煮了,那幾個孩子能跟著他們的父母一起幹活,定然是會很高興的。
為此,她也就不打算再讓他們免費幫她做事了。
傍晚。
洛可可把煮好的兩百多碗土筍凍都擺到了架子上,遮蓋好后,才繼續去煮最後的一盆。
胡氏站在架子前算道:「傲然居跟那醉香樓加起來,就差不多要一百多碗了,明天說不定還會有別的酒樓找上門來,三百碗能賣完啊!」
且還能賣的很輕鬆!
倘若日後數量不斷變多……
那她們的收入……