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第603章 生魚片

  第603章 生魚片


  三人帶著釣竿,撥了一些蕭山盛種在空地上的蔬菜,來到了河谷,三人各選了一個深潭,把串著空間菜的魚鉤扔下去,很快水潭就熱鬧起來。


  「哇,好大的草魚啊,有七八斤吧,拿來用荷葉包著,在石板上一烤,肯定很不錯。」章大少最先釣上一條大魚,旗天得勝,心情更暢。


  秦遲侯正妒忌的時候,馬上感覺手裡一沉,卻是也有東西吃釣了,提起來一看,激動地大叫道:「哈哈,大家看看我釣上了什麼?」


  「哇,好大的王八,沒有十斤也有八九斤了,運氣不錯,晚上的王八湯有著落了。」章大少比秦遲侯還要高興。


  蕭山盛還在用菜葉引開大魚,想在水底釣王八,看到秦遲侯已經運氣逆天釣到了一隻大王八,他也就準備收手不釣了,不能一下子釣太多,留著以後慢慢釣,一下子吃光了,以後想吃都沒得吃。


  可是他突然感覺手上一沉,竟然也有東西吃鉤了,他無奈地把線一提,然後一臉的不敢相信地叫道:「我竟然釣到了一條娃娃魚,這簡直太不可思議了。」


  看到足足有二十多斤的娃娃魚,秦遲侯和章大少卻是大喜不已,這娃娃魚才是今天釣到的真正好東西啊。


  「今天口福不錯啊,又是王八,又是娃娃魚的,我這最選釣上來的大草魚倒是顯得微不足道了。」章大少有些羨慕地道。


  秦遲侯笑道:「誰釣上來的都一樣,反正都是大夥吃的。」


  「對啊,誰釣上都一樣,晚上吃的夠了,不如回去下次再來吧。」蕭山盛道。


  回木樓的路上,正在喂牛的凌楚楚她們,看到蕭山盛他們剛去河谷沒一會,竟然就回來了,好奇地問:「釣到什麼好東西了嗎,竟然這麼快就回來了?」


  「九斤的大王八。」秦遲侯把大王八拎出來向凌楚楚炫耀道。


  「哇,又有王八湯喝了,太好了,夏美嫂子真是有口福啊,一來就有王八湯喝,晚上幸福死你。」楊夢勺打趣道。


  夏美臉紅紅的,卻蕩漾著幸福的笑容,任眾女開玩笑。


  「蕭哥,把你釣的好東西拿出來。」秦遲侯笑道:「等見了蕭哥釣的,你們會更高興。」


  不等蕭山盛取出桶里的娃娃魚,楊夢勺,凌楚楚,梨花她們已經搶了過來。


  「哇,是娃娃魚啊,好大一條,這東西可比王八湯好喝,太好了,今天真是太有口福了。」楊夢勺激動地叫道。


  「就我釣的草魚差點。」章大少見大家根本不理會他那條草魚,向夏美苦笑道。


  蕭山盛笑道:「也不會差,一會兒讓你們先嘗嘗新菜品,用這溪水中長大的大魚最適合,肉質好,加上天天遊動,肉的韌性好,很適合做一道菜。」


  「什麼菜?」大家好奇地問。


  楊夢勺突然驚喜地問:「是不是生魚片?」


  「不愧是資深吃貨,沒錯,就是吃魚生,這條草魚足夠大,又是活水中長大的,水質好,不用擔心有什麼寄生蟲,用來做魚生最適合。」蕭山盛點頭道。


  楊夢勺流著口水道:「太好了,終於可以吃到蕭哥你做的生魚片了,一定比外面的好吃,我打電話去。」


  「這是肯定的。」秦遲侯他們笑道,知道楊夢勺是給孟雪瑩打電話,倒省了蕭山盛暗暗通知她來。


  殺魚自然是蕭山盛最在行,最主要的是他刀功好,現在他練了拈花指和《五獸真經》,力大手勁足,片起生魚片來,簡直又快又好,薄薄的一片,幾乎透明可以看到對面的人。


  生魚片剛切好,其實要晾一下再吃更好,正好等孟雪瑩到來,而蕭山盛也正好趁這時間去菜地撥了些大蒜,姜蔥調味當沾料,又摘了些辣椒,剁碎,用熱油一淋,也是一道沾料。


  等孟雪瑩一到,早迫不及待的楊夢勺馬上迎上去,然後嚷著開吃。


  吃生魚片,最好是配白酒,殺毒去腥。


  不過姜蒜和辣椒也不錯,楊夢勺搶先吃了起來,大呼好吃,又甜又有嚼頭,而且不腥。


  而凌楚楚,梨花她們還是有些忌憚,不太敢吃生的。


  不過當她們嘗過之後,發現真的很好吃,比熟的魚肉更鮮甜,魚肉味更濃,而且經蕭山盛用空間湖水泡過後再晾,腥味都沒了,反而更鮮嫩可口。


  見夏美吃得高興,章大少終於也得意起來,覺得自己釣的草魚總算物有所值了。


  吃肉喝酒,八九斤的大魚,切片后,不到一半,人多大家也吃不了多少,不過勝在好吃和開心。


  「我們再去釣幾條魚來吃吧,太好吃了,根本停不下來啊。」楊夢勺看到一片魚生也沒有了,意猶未盡地道。


  梨花一臉鄙視地道:「就你吃得最多,還好意思。」


  楊夢勺死豬不怕開水燙,毫無羞恥地道:「這表明你表哥弄的好吃,我這是對你表哥手藝最好的尊重。」


  「無恥到你這種境界也算是一代宗師了。」凌楚楚湊趣地道。


  這時洛希的手機響了,卻是周教授打來的。


  「什麼,那些小龜是快要絕種了的地黿?」洛希驚呼道。


  一邊的楊夢勺好奇地問:「黿是什麼,好吃嗎?」


  洛希掛了電話后,一臉激動地道:「黿是國家一級保護動物,全國估計現存僅一百隻左右,外形像甲魚,成年的黿要比甲魚大二三十倍,力氣非常大,聽說能掀翻小船,還能馱人過河。」


  「由於黿的繁殖力不強,卵一般產在江河邊的沙地里,產後為了不留下蹤跡,雌黿便從四五米遠的沙灘上如箭一般跳入江中,這情形百年難遇,加上野生黿存活率不高,所以非常稀少。」


  「至於吃的方面,黿確實很好吃,黿肉多膠質,夏天會自然形成膠凍,比猴腦,熊掌還要美味……」


  看到楊夢勺一臉激動,開始流口水,洛希補充了一句:「不過國家禁止食用,所以你可別打那幾隻小黿的主意,會坐牢的。」


  「有了這黿的出現,角山村整個村子都會成為保護區了,這次保護區的事更是板上釘釘了,我一定要申請留下來工作,這樣就可以長久陪伴和照顧那幾隻小黿了。」洛希激動地道,終於找到了她想要的真正工作了。

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