第503章 牛乳樹
第503章 牛乳樹
陳村長想了想道：「我們這裡藥材什麼的也有，無非是車前草，狗帖耳，野党參之類的，大侄子你村裡也不少啊，可是你們村的牛肉就是比不上我們這裡的，只不過是隔了一個黃牛嶂而已。」
「那是不是別的東西，你們里有沒有特別常見，而又牛喜歡吃的草或樹嗎？」章大哥好奇地問。
陳村長突然驚喜地道：「你這樣一說倒提醒我了，我們里有種野果特別多……」
「什麼野果，難道是什麼珍稀的藥材？」章大哥猜測這野果可能就是跟這牛肉質量有關的秘密。
陳村長笑道：「這是一種很常見的野果，這種野果樹叫牛乳樹，是一種矮小的樹，不僅葉子牛喜歡吃，結的果子牛也喜歡吃，那果子或葉子摘下后，斷裂的地方會有白色的像乳汁一樣的汁留出來，我們叫它牛乳樹，到處都是。」
「我知道，那結的果子叫牛乳子，甜甜的，有種特別的香味，小時候我也常摘來吃，只是不常見，沒想到這裡這麼多，現在吃起來，這牛肉中好像有投那牛乳子的味道，看來牛正是吃多了這些果子，所以肉質這麼好。」蕭山盛驚喜地道。
陳村長和三個老人點頭，這牛肉確實是有股牛乳子的味道。
秦遲侯，柳三賤和章大哥趕緊嘗了下，仔細咀嚼，發現還真有股不同的味道，有點乳香味，但跟乳香又稍不同，應該就是牛乳子的味道了。
「村長，既然你們這裡牛肉這麼好，為什麼不發展養殖呢，養殖的話也可以致富，比單純種田要強多了。」柳三賤不解地問。
陳村長苦笑道：「黃牛我們這裡家家戶戶都有養，不過草場和山林有限，養不了太多的牛，每家就三兩頭的樣子，一年有一頭賣就不錯了，兩三百斤的牛，也就七八千塊錢。」
蕭山盛心中一動，果林重疊空間土地后，那草肯定是瘋長的，又不能打除草劑，只能鋤掉，正好可以拿來喂牛，發展養殖。
而且果林里也可以種植那些牛乳樹，並不影響果樹的生長，等到果樹長高了，牛乳子樹還是只有半人高，根本沒影響的。
蕭山盛便道：「陳叔啊，我倒想到了一個好辦法，村裡種了果樹后，你不是說沒收入嗎？」
「是啊，是啊，大侄子，你答應讓我們種你那菜了？」陳村長和三位老人高興地問。
蕭山盛笑道：「這種菜的事先不說啊，我們先說這種果樹和牛的事，我們可以在果林里種牛乳樹，加上果林里鋤的草，全拿來餵羊，這樣起碼每家可以多畏五六頭牛，平時再放出去活動活動，保准肉質，這一年下來養牛的錢也不會少的。」
聽到蕭山盛還是不同意讓他們村種菜，陳村長有些失落，卻又不好再糾纏道：「如果一年能多喂五六頭牛的話，能有一半可以賣的話，三四頭牛一年也能賣個兩三萬，確實還可以了。」
但是，比起種菜一個月上萬來說，還是差得遠，只是陳村長不好把這話挑明了。
蕭山盛只好對秦遲侯道：「章大哥，你對牛肉比較了解，你給陳村長解釋一下這頂級牛肉的價格。」
章大哥聽說蕭山盛要村民發展養殖黃牛時，就暗暗高興起來。
本來他聽說這麼好吃的牛肉，他還想問能不能經常吃到，結果聽說村裡每家一年才賣個一兩頭，這量實在太少，想要常吃很難。
沒有產量，無法讓市場認識它的價值，再好的東西也只能被埋沒，難怪賣不出好價錢。
一頭牛竟然只能賣到八千塊左右，一頭牛兩三百斤的話，平均一斤肉也就三十塊錢左右。
可是這樣品質的牛肉，在一些高檔西餐廳里，簡直就是寶，一斤上百塊那都是小意思，一頭牛幾萬肯定沒問題的。
想到只要說服村民多養牛，就能夠經常吃到這麼好吃的牛肉了，章大哥高興地點了點頭。
「陳村長，你們這裡的牛，如果到外面去賣的話，兩三萬塊錢不成問題，人家客戶還會追著來買，只可惜你們一年就一頭牛可以賣，一個村加起來估計也就幾十頭，根本不夠一家餐廳消耗的，如果你們能夠多養牛，形成規模，你們這裡的牛就成了寶了，我建議你聽一下蕭兄弟的建議。」章大哥道。
「兩三萬一頭牛？」陳村長和三個老農有些不敢相信。
章大哥道：「只會多不會少，你們是身懷寶貝不識寶，有寶卻愁賣，不過如果你們發展大規模養殖的話，養牛賺的錢，不會比水果的錢少。」
「如果是真的，我們當然願意多養啊。」陳村長激動地道。
章大哥道：「現在我先給大家解釋一下，一般的牛肉確實是只有三四十塊錢，不過那肉是瘦的全是瘦的，看起來好像很不錯，其實這樣的牛肉品質並不高。」
「品質高的牛肉一般是瘦中帶肥，但不是大塊的肥肉，而是帶一些脂肪的紋路，紋路越細密，越多，質量越好，價格越高，這樣的牛肉叫雪花牛肉，頂級的雪花牛肉可以賣到八百塊一斤。」
「八百塊一斤，那兩百斤的牛，就算只有一半的肉，也能賣八萬塊了啊。」陳村長和村民激動起來了，如果真是這樣，那一年養多幾頭牛就行了，還種什麼果樹啊。
章大哥趕緊解釋道：「不能這麼算的，這種頂級的雪花牛肉，一頭牛身上並不多，四五百斤的牛也就只能出二十斤左右吧，其餘一般等級的雪花牛肉也就一兩百塊錢一斤。」
「才二十多斤？這麼少啊，不過也得一萬六千塊了，剩下的肉一百塊一斤的話，也能賣不少，看來一頭牛還真能賣上兩三萬塊呢。」陳村長震驚地道。
章大哥點道：「雪花牛肉越多，自然能賣越多錢，所以你們村要是能多養些牛，還是很有錢途的，如果能養出像神戶牛肉那般大理石紋路的牛肉，那種頂級的神戶牛肉，得兩千多塊一斤，不過這種肉更少，一頭牛也就五六斤左右，而一般的神戶牛肉也要三四百塊一斤。」
陳村長震驚地道：「兩千多一斤啊，就算只有五六斤的話，那也得一萬多了，這也太貴了，真有人肯買？」