第659章 最終決賽
第659章 最終決賽
秦家堡。
廚師大賽已經進入了白熱化的狀態。
很多廚師贏做好了第二道菜,正在精心準備第三道菜。
這時候,他們四個人站起身來,準備開始試菜。
因為做菜的時間可能長,可能短,絕對不可能等待所有人都做好再去品嘗的。這麼多人,等品嘗到最後一個人的時候,菜肯定就涼了,很不公平。
白云然作為主持,拿著話筒道:「現在咱們的評委開始下來試菜,請各位瞪大眼睛哦!除了咱們的評委試菜之外,咱們還會選擇一百八十名觀眾進行試菜,想要參加的請在那邊報名。「
此話一出,遊客們頓時炸了鍋,一股腦地湧上報名處。
下面欒城一片,倒並沒有影響他們四個品位試菜。
「這個味道不錯。」
「這個烤肉不錯。」
「惠靈頓可以,火候把控的很好。」
「咦,這個肉……味道可以!」
……
「小夥子,刀工不錯。」
「嗯,雕刻看得出來很用心,但是比賽的時候並不適合,太浪費時間了,不過你做的很好。」
「你已經掌握了刀工技巧的精髓,不錯!」
……
「這個蔬菜可以哦!」
「味道還行!」
「可能是放的時間長了,蔬菜的味道已經流失了。」
「原味保持的不錯,可以!」
「在我看來,蔬菜是最好的菜,也是最難做的菜,你做的不錯。」
……
「這個生魚片,讓我想到了北海道的味道,你很厲害!」
「這個烤魚,味道還可以,能夠把鮮嫩的魚肉做的如此有嚼勁,也算是一種很好的方式。」
「酸菜魚,比較有特點,我喜歡你用的這個酸菜!」
「嗯!這個魚做的味道很棒!」
……
四個人在評審的時候,都說出了自己的意見。
同時,他們用複寫紙寫下意見和評論評分,寫上廚師的名字, 然後投進投票框里。
複寫紙一共會出現兩份,一份留下給廚師,一份自己拿著。
很快,他們品嘗完了所有的菜品。
那邊觀眾評審也被挑選了出來,被帶上來試菜。
每個人有三票的資格,投給自己最喜歡的那道菜,最後在歸名於廚師名下。
投票選出,其中五個人晉級,征戰最後的冠亞季軍。
在王坤為代表的四人組評審下,這場規格是極高的,結果也是極其權威性的。
最後一場比賽,就顯得極為重要了。
不過,這場比賽,不是在這裡舉行,而是轉向青山小廚里舉行。
這樣一來觀眾只能在外面圍觀,能夠進來的,也只有攝像人員而已。
來到青山小廚,眾人忍不住一陣驚嘆。
「這樣的建築設計,真是大膽啊!」
「不用想,我就已經知道是誰設計的了!」
「這還用想?肯定是王軼倫啊!」
「話說,王軼倫跟秦木雲的關係真好啊!」
「你想什麼哪,人家地主掏錢了好吧!」
「那也肯定的打折了!」
「不可理喻!」
……
這裡作為秦木雲的主場,所以自然是秦木雲來主持了。
「我想告訴各位的是,你們接下來所使用的蔬菜、餐具,都是有秦家堡獨家贊助的。食材那,全部鏟子大秦山上,所有的食材都是純天然很無公害的,蔬菜沒有打過任何的農藥,肉類沒有餵過任何的飼料,是最純正最天然的食材。所以,我想要告訴你們的是,請珍惜這次機會!另外廚具,則是由秦家堡超市獨家提供,想要廚具的,可以去秦家堡超市選購。」
他還不忘了給秦家堡超市打一下廣告,惹得眾人一陣輕笑。
「現在只有你們五個人了,所以咱們不用著急,你們五個也是評委,咱們坐下來慢慢品嘗。」
第一個誰來?
五個人你看看我,我看看你,都不是很想做出頭鳥。
李海新想了想,站出來道:「我來吧!」
他目前是在一家勉強達到三星級的酒店做主廚,而其他四位,最低也是標準四星級的主廚,他不想跟他們搶,所以決定第一個來做菜。
這樣一來,他還能展現一下自己,何樂而不為那。
反正,他進入最後一輪,前五名,就已經滿足了!
「很好!」秦木雲一直在注意李海新,覺得這個人很不錯,昨天似乎也是來過自己這裡吃飯的。
「那我在這裡需要提醒一句哈,我鄭重地提醒大家,我想要告訴你們的是,我的蔬菜,是非常非常有優秀的,除了我自己吃之外,全球只獨家供應小南山。所以說,你們想要吃的話,只能去小南山。當然啦,我並不是在打廣告哈,楠哥,你要是覺得可以,回去咱們談談這個廣告費的問題!」
王楠無奈苦笑一聲。
就以他的飯店,還用做廣告嗎?
「其實大家都知道,王楠是廚王,他做的飯自然是非常規的。但我想說的是,他飯店漲價了!漲價的原因就有我蔬菜的功勞,因為漲價之後,客人不減反增,你們想想吧!我能說的就只能說道這裡了,李海新,請去做菜吧,只需要做一道菜就可以了。」
眾人並沒有把秦木雲的話放在心上,因為他們覺得,秦木雲這是在給自己的蔬菜和小南山打廣告而已,笑了笑就沒在意。
李海新點了點頭,來到廚台。
來到廚台以後,他就感覺非常的舒服,所有的設計,簡直就是為他量身定做的一樣,什麼都東西都是順手而來!
旁邊的蔬菜和肉類早就準備好了。
看著這些食材,李海新想到了昨天秦木雲的烤肉。
想到那種美妙的味道,想到那種舌頭不捨得離開肉的感覺。
他決定,也做烤肉!
不過,他要做的是牛排!
這牛排並不是傳統的牛排,更像是普通人做的烤肉。
他先將牛排肉切好,讓后在牛肉身上切出來一條條密密麻麻的紋路,然後將調好的調料塗抹在縫隙里,打開火,開始煎烤。
很快,香味就瀰漫了出來。
「牛肉!」秦木雲點了點頭,「我喜歡!」
王坤搖頭道:「老嘍,吃肉容易消化不良。」
秦木雲笑道:「絕對沒事的老爺子,我這裡的牛肉,就算吃再多都沒事兒。」
王楠也笑道:「老爺子,這就是我上次跟您說的,這種牛肉比神戶牛肉還好,等您吃過就知道了。」
山田上菜點了點頭。
他上次雖然沒有在現場,當還是看到了的,這種牛肉的味道,真的是非常美味。