第468章 比試
第468章 比試
「楠哥!」秦木雲打斷兩人。
他覺得王楠真的可能被自己洗腦了。
「兄弟,你來了!」王楠一陣興奮。
吳志遠看到秦木雲,冷哼一聲,沒有過多理會。
「你要牛肉想做什麼?」王楠問。
秦木雲尷尬地撓了撓頭,笑道:「那個,我想學學惠靈頓牛排的做法。」
「好啊!我教給你!」王楠興奮道。
吳志遠冷哼一聲,「你以為惠靈頓牛排是誰都能學會的嗎?沒有基礎,學什麼都不行!」
秦木雲憨厚一笑,「那就試試唄,反正也沒事。」
「試試?你知道這牛肉多珍貴嗎?」吳志遠聲音抬高了八度。
秦木雲撇了撇嘴,「再珍貴也是我養的不是嗎?」
「額!」吳志遠臉色一陣漲紅。
他把這茬給忘了,感覺臉上一陣火辣辣的。
不過,為了挽回一些顏面,吳志遠冷冷道:「是你養的牛沒錯,但是這牛肉並不適合你使用!」
「或許我做的很好吃那?」秦木雲笑道。
「不可能!」吳志遠聲音很高,引起了四周廚師的注意。
王楠則笑道:「以你的底子,很容易就學會了,說實話,我還真期待你的做出來的味道。」
「他?」吳志遠冷笑一聲,冷冷道:「如果他能做出來的味道比我好吃,我把鍋吃了!」
廚師們一陣低聲嘀咕,有人想要提醒一下吳志遠,但是想想之前的事情,還是忍住了。
秦木雲驚訝無比,「我的天哪,你要直播吃鍋嗎?」
吳志遠冷哼一聲,「是什麼還不一定那,說不定吃鍋的人是你!」
「不不不!如果我輸了,我直播吃土!」秦木雲笑道。
「好!這可是你說的!」
「是我說的!」秦木雲笑道。
「好!王楠,你來做裁判!」吳志遠指著王楠道。
王楠一臉的尷尬,對吳志遠道:「志遠,我勸你還是不要比了!」
「你放心!我輸不了!」
「不是!」
「你放心!我贏了不會讓他真吃吐的!」
「也不是!」
「那你是什麼意思?」
「我……是怕你輸!」王楠一臉尷尬道。
「什麼?」吳志遠頓時火了,指著王楠道:「王楠,你也太看不起人了吧?我贏不了你還贏不了一個青瓜蛋子嗎?我告訴你,我在東瀛這十年可不是白待的,我付出的努力比任何一個人都多!」
王楠揉了揉鼻子道:「重要的是,他也不是什麼青瓜蛋子啊!」
「你不要再說了!」吳志遠氣呼呼道:「我意已決,我今天就要證明自己!」
王楠還有說,但是被秦木雲給攔下了。
秦木雲對王楠眨了眨眼睛道:「他既然已經下定決心了,那就讓他撞撞南牆唄!」
「我撞南牆?」吳志遠嗤之以鼻,「你不要以為我輸給了王楠,就會輸給你!我可以給你一次機會先讓你學習如何做惠靈頓牛排!」
「不用了!」秦木雲無所謂的擺了擺手道:「根本不用,楠哥在一旁告訴我做法就行。」
「不自量力!」吳志遠冷笑一聲,滿臉不屑。
秦木雲聳了聳肩,滿臉的無所謂。
王楠嘆息一聲,一揮手道:「準備一下!」
立即,幾個廚師很麻溜地將東西收拾好,食材和器具都準備好。
兩人站在各自的廚台前。
吳志遠看了一眼秦木雲,冷哼一聲,「你先開始吧!」
秦木雲聳了聳肩,問王楠,「楠哥,這個要怎麼做?」
「先打蛋黃。」
秦木雲照做。
「再把蘑菇打成泥。」
「ok!」
秦木雲依然照做。
相比而言,吳志遠的動作更為流暢和熟練。
而秦木雲則顯得有些手忙腳亂,不知道東西南北,甚至可能拿錯東西,不知道該幹什麼,完全是有王楠在指揮。
「好了,這個時候,你用拍打的方式更好,這樣材料會更為侵入牛肉,讓肉質更鮮美。」
聞言,吳志遠愣了愣,想了想,也用了王楠這個方式,他準備測試一下,這種方式跟正常的方式有什麼區別。
……
二十分鐘后。
兩份新鮮的惠靈頓牛排出爐了。
一股濃郁的香氣瀰漫在整個廚房裡。
吳志遠看了一眼秦木雲那盤有些烤焦的惠靈頓牛排,不由得冷笑一聲,在他看來,已經勝券在握。
王楠站在兩人跟前,問:「你們兩個還需要什麼補充的嗎?」
「沒有了!」
兩人異口同聲道。
「那好,我準備這樣評選,首先,我會試吃你們兩個人的惠靈頓牛排,告訴你們我的評審結果。然後,你們兩個試吃自己的牛排。漱口之後,再品嘗對方的惠靈頓牛排,以此來評價,投票!你們有異議嗎?」
「沒有!」秦木雲搖頭。
「我也沒有!」在吳志遠看來,這樣的方式很聰明。
王楠點了點頭,走到吳志遠的牛排跟前,拿起刀叉,切下來一塊,嘗了嘗。
「味道不錯!」王楠評價道,喝了一口水,然後漱口。
他來到秦木雲的牛排跟前,依然切了一塊,看著這牛肉的品相,搖頭道:「兄弟,你的牛肉有點老了。」
「沒事!」秦木雲嘿嘿笑道:「好吃就行。」
王楠點了點頭,吃了一口。
「嗯?」王楠立即瞪大了眼睛,驚訝地看著秦木雲。
將口中的牛肉咽下去,王楠驚嘆道:「兄弟,我最佩服的人就是你!明明全程是我看著你做的,我始終不明白,為什麼你做的菜都是這麼好吃,而我總是捉摸不透!」
秦木雲嘿嘿一笑道:「要是被你知道了,我豈不是就要失業了?」
王楠無奈苦笑。
吳志遠疑惑地看著王楠,覺得王楠說的有些誇張了,將惠靈頓牛排做成這樣,會好吃嗎?
王楠擦了擦嘴道:「我的結果已經出來了,我這一票投給秦木雲,下面你們兩個開始試吃。」
吳志遠疑惑地看了一眼王楠,覺得王楠在照顧他的兄弟。
不過,他並未多說什麼,因為接下來的試吃就會真相大白。
如果王楠為了保護秦木雲,就算自己輸了又如何。
兩個人各自試吃了自己的牛排。
吳志遠點了點頭,覺得很滿意,因為這樣的手法做出來牛排比之前的味道好了很多。
秦木雲則是搖頭道:「確實有點老了。」
吳志遠聞言笑了笑,暗道:「還算你有自知之明!」
接下來,兩個人開始試吃對方的牛排。
一塊有些烤焦的牛肉入口,吳志遠立即瞪大了眼睛,感覺像是味蕾中被人放下了一塊炸彈並且引爆了!