番外三
南方一個小城鎮，去年快過年的時候來了個扎辮兒的、鬍子拉碴的、瘦高的、還挺個性挺帥的男人，一到這個小城鎮他就買下一家門面，開了家飯館，小城鎮的人都很好，親切熱情，不會因為是外地人而排斥他，這家飯館一開張就有人來捧場，飯館只做中午和晚上的，才幾天就生意火爆，都說好吃，色香味俱全。
老闆每天早上很早就開門了，不是賣早點，而是叫人喝茶。
上班路過的，鍛煉完身體的，只要從他的飯館經過都能進去喝杯茶，有些閑賦在家的老人慢慢就喜歡跟這個老闆來往了，每天開門半小時后就會有好些人陸陸續續的走進飯館，飯館只有三個人，一個洗菜切菜，一個上菜搞衛生，老闆就是炒菜，兩個員工上午十點上班，早上老闆早早開門，簡單的收拾一下，泡好茶等著來喝茶的人上門，以前是老闆在門口招呼他們，經過幾個月的相處，現在不用老闆叫他們，這些人都知道什麼時候來最合適，他們坐的時間不長，就一個小時左右。
在一起聊聊天，喝喝茶，大部分的人都喜歡聽老闆講他走南闖北的故事。
「我在火車上遇到一個人，他是我這輩子最愛的人，是他改變了我，讓我不再顛沛流離，讓我有資本在繁華的城市開飯館，是他讓我活著覺得有希望……」
一個老頭插嘴道：「可惜人家不愛你，是吧？這些套路我都知道，我是過來人，哎，其實吧，我要是那女孩，我也不會喜歡你的，你看看你這身打扮，嘖嘖……」
老闆一副深受打擊的樣子看著老頭，說道：「張伯，我敬你是長輩，你這麼說我可真是不對啊！各位評評理，我這身打扮怎麼了？沒毛病吧？」
誰知這群老頭一個個附和著張伯的話，都說老闆的打扮娘們唧唧的，得剪了頭髮，說廚師不要留長發，又不是搞藝術的，還有那鬍子也得剃了，長得挺好一人靜就是被這髮型和打扮給廢了云云，氣的老闆撇下這些老頭在飯館，自己離開去買菜了……
我最愛的人，你還好嗎？沒有我在你身邊吵鬧著你會不會不習慣，還是說你挺自在的，覺得耳根子清凈了不少呢？
我最愛的人，你新年過得好嗎？有沒有人給你買煙花，有沒有人知道你臉上拒絕這些幼稚的玩意兒心裡其實是很嚮往的，會不會話不多說直接給你擺好煙花，幫你點燃，然後在一旁，你看著煙花，他看著你？
我最愛的人，我過得很好，實現了我的願望，在南方的城鎮開一家飯館，和這裡的人相處甚好，生意紅火，每天早上跟我的客人喝喝茶，聊聊天。
我最愛的人，我很喜歡這個小鎮，安詳，友好，環境優美，交通方便，我就是……我就是……有點想你了，不！我很想念你了，想念你的氣息，想念你的聲音，想念你的微笑，想念你的一切，可我也就是想想而已呢……
這個飯館的老闆就是章林，他離開S市以後走過好幾個地方，最後決定來南方開家飯館，以後就在這裡落戶了，每天早早開門，九點半左右就去買菜，叫這些喝茶的老人幫忙看店。
十點左右章林拎著大包小包的食材回來了，喝茶的老人已經走了，兩個員工都在搞衛生，見自家老闆回來其中一個男孩就趕緊走過去接過他手裡一部分的袋子，兩人一前一後的走進廚房，把袋子放在處理食材的長條桌上，章林走出廚房，來到大廳，開始幫著打掃衛生。
飯館的桌椅都是實木的，淺褐色的桌椅，還有大廳中央那個大桌子擺著的茶具，古色古香，收銀台後面是一個壁櫃，擺滿了各種茶葉和酒水，為了配合飯館內的裝修，茶葉用的是茶葉罐，青花瓷的，酒水都是酒罈子裝著的，壇口是用厚布裹了在蓋上瓷蓋，最後用大紅布包著的沙子壓著以免跑了酒氣，不過這個城鎮的人愛喝酒，把握好量就能不浪費酒，有些好酒都是塗了密封蠟的，沒人喝就放那充門面也不錯。
中午十一點半的時候就有人來吃飯了，別看是小鎮，這邊有條國道，很多路過的貨車司機都會停下來吃飯，走南闖北的人啥沒吃過，所以他們一直在尋找能征服他們的胃的飯菜，經常換飯館，終於讓他們找到了這個小鎮，章林煮的菜讓他們流連忘返，讚不絕口，每次經過這裡都要來吃一頓飽的。
還有附近搞建築的，章林的飯館收費低，類似於快餐店的收費，所以深受人們的喜愛，再加上老闆待人又大方，開張一來就是很好的生意。
「章老闆，今天給我們炒十個菜一個湯，十二點之前能好的哦？」
貨車司機才坐下，還沒點菜呢，門口就站著一個渾身髒兮兮的人，他也不進來，就在門口喊，現在是冬天，過完年也才一個多月，這些蓋房子的師傅就已經開工了，賺錢不易啊……
章林笑眯眯的應著說好，門口的人這才離開，像這種顧客一般就是飯館內隨意安排炒菜的，數量達標，質量達標就能留住他們，一個月里不下雨的話就他們這一桌子人大概有四千多的收入，這些人每天都來，還帶了好幾桌顧客，每次來吃飯都是髒兮兮的一身，一下工地就來吃飯，有些貨車司機就調侃章林，說他這裡裝修高檔，炒的菜又好吃，服務態度又熱情，怎麼看都不像是快餐店，但是每次看到這些髒兮兮的顧客總讓他們有種進了快餐店的既視感。
這不，幾個第一次來章林飯館吃飯的貨車司機就好奇的問道：「老闆吶，你這是什麼客人啊？怎麼一身……」
說著手指比來比去的，大概是不知道怎麼用言語來形容吧，章林倒是會意了，畢竟不是第一次面對顧客這樣的提問。
他耐心的解釋道：「這是附近的建築師傅，蓋房子嘛，難免會有點臟，但是他們人都挺好的，別擔心，他們在另外一個區域吃飯，不影響你們的。」
早先就有顧客嫌棄那些師傅身上臟然後飯都沒吃就走了，這些師傅們怪不好意思的，於是章林就想了個辦法，把大廳分割成兩個區域，一個區域就是用來給路過的貨車司機，還有附近居住的人吃飯，一個區域就只接待那些蓋房子的師傅，用漂亮的實木雕成的屏風隔開來，這樣裡面看不見外面，外面也看不見裡面，互不影響。
聽到章林的解釋后，貨車司機這才沒有多言。不一會兒飯店人滿為患了，沒位置的顧客自己坐在大廳里泡茶的桌子上喝茶，現在天氣冷，喝口熱茶暖暖肚子也是不錯的，有些老顧客還幫著章林上菜，結賬的時候更加逗，章林忙著炒菜出不來，外面顧客要結賬走人，總不能跑去廚房給錢吧，人章林身上也沒有零錢啊！還是得跑出來收銀台找錢給他們。
於是老顧客就說了，他說：「章林你要是信得過我們呢，我就幫你收錢，不信就當他們啥也沒說過。」
章林在廚房抹了一把額頭上的汗回道：「行啊！謝謝啦！」
就這樣，每次高峰期上菜的服務員忙不過來的時候這些老顧客都會幫忙，沒時間給客戶找零錢也幫忙，章林也不怕少錢，反正他不是為了賺錢才開飯館的，這只是他未來想要的一種生活，無所謂錢不錢的，他也不缺錢，就是享受這些美好的時光而已。
……
心情煩悶的鄧和聽了冉清的勸，他離開了S市，到處旅行，隨著心，走到哪算哪，莫名的他會留意各地的小飯館，他記得章林說過，他要在南方的城鎮開家飯館，很久以前說的了，那時候他們還在C市的的飯館打工，丟了錢包，走投無路之際，章林學著廚藝就跟鄧和感慨的說要開飯館，不在乎錢賺多少，只求開心。
每當鄧和想起章林說這話的情景就覺得很溫暖，他也想過這樣的日子，他後悔了，他想把章林追回來，哪怕以後不能長久，他也要和他在一起，更何況冉清百般勸說，他極力為章林說好話，叫鄧和相信章林，給他一次機會，可是人山人海的，他去哪裡找人呀！
只希望章林會來南方，南方氣候較濕潤，植被繁茂，現在是初春，陰雨綿綿，可是植物剛抽出的可愛的嫩芽也讓人忍不住心生喜愛，一年新的開始，就讓他找到章林也重新開始吧……
最近總是下雨，飯館生意不怎麼好，章林閑的慌，就去買了一副圍棋回來，拉著附近的老頭，隨便哪個都行，他們一起切磋一下，順便打發時間，生意不忙的時候章林就叫兩個服務員放假，可是倆男孩不走，說是既沒女朋友，外面又下雨，回家也是睡覺，還不如讓他們在店裡玩，喝喝茶，餓了就煮點東西吃，章林人好，早早就跟倆服務員說過，可以拿著飯館的食材琢磨菜品，以後也可以開家飯館，現在生活水平提高了，如果能學會炒菜，走哪都不吃虧，以後就做廚師，挺好的！
倆男孩在廚房忙活今天他們吃的午飯，章林就和老頭下圍棋，旁邊還有幾人在看，也沒啥可看，兩人棋藝都不咋地，悔棋賴皮是常有的事兒。
老頭咋咋呼呼的罵道：「臭小子，老子看你剛剛就是放這裡的，你怎麼又挪這裡來了，是不是趁老子不注意的時候調換了位置！」
章林面色如常，一本正經的回道：「我哪有！我怎麼會做這種事情！你看錯了吧？還是你看自己要輸了想耍賴？」
老頭明顯不信，臉紅脖子粗的跟章林爭了起來，旁邊的人一開始是勸他們的，後來發現每次爭論完他們又沒事兒一樣，第二天又是如此，就這般，他們就乾脆在一旁看熱鬧，有時候還插兩句嘴，就說誰誰對的啦，往往會把火越燒越旺，不過這章林也是逗，什麼都不計較，就這下圍棋的事兒他一定要和別人爭論。
就在兩人爭論不休的時候，飯館門口走進來一個人，他喊了一聲：「老闆在哪？有飯吃嗎？」
和老頭爭得面紅耳赤的章林立刻就閉嘴了，他瞪大了眼睛，滿臉的不可置信，猛的起身，撥開圍著他和老頭的人，幾個快步跑到飯館門口，看著來人，只見來人一隻手裡拿著一把剛剛收起來的黑色雨傘，濕噠噠的，還在滴水，另一隻手拉著一隻小小的棕色的行李箱，穿的一身黑，臉和耳朵被冷風吹得紅通通的，怕凍著手還帶了副黑色的皮手套，皮鞋上也濕噠噠的，此刻正欣喜若狂的看著自己。
章林一下子就心跳加速，不敢相信這是真的，他悄悄的把手從衣服下擺伸進去猛的掐了下自己的腰，疼得他齜牙咧嘴，這才笑著對來人說：「你、你咋來了？」
鄧和笑眯眯的把行李拉到章林手邊，章林立馬狗腿的接過，又習慣性的去伸手拉鄧和沒有拿東西的手，鄧和沒有反抗，只是淡淡的回道：「路過，我餓了。」
鄧和立即把章林拉到收銀台坐下，隨即對著廚房喊道：「多煮點飯，一會兒我來炒菜！」
說完笑眯眯的看了眼鄧和，又轉身對還傻楞的看著他和鄧和的幾個老頭說道：「各位爺，今天掌柜的沒空招待你們，你們也看到了，明天我請你們喝茶，你們不是想著我的大紅袍嗎？早點來啊！」
眾人聞言瞬間就散了，大紅袍當然比八卦重要！
章林簡單的收拾了下桌子，就趕緊樂顛顛的跑到鄧和的面前，開心的問道：「想吃啥就說，我去煮，十五分鐘之內就給你整出來！」
鄧和就這麼看著章林，不說話，忽然他就取下手套抬手伸向章林的臉，章林以為鄧和要打他，嚇得眼睛一眯，整張臉都皺成一團，沒有預料中的一巴掌，而是一隻溫熱的手掌貼在自己的臉上，章林睜開眼，看著鄧和，忽然就心酸起來，鼻子也一酸，眼淚差點就掉下來，MD，總覺得自己白白對鄧和好了，這傢伙就是一塊千年寒冰，怎麼捂都捂不熱，今天怎麼感覺他突然就熱了呢？
章林就這麼紅著眼眶，鄧和笑著說道：「我想你了，你怎麼把自己炒了？」