第1483章 花翎奇遇記10
第1483章 花翎奇遇記10
凌澤生對他即將遭遇的磨難一無所知,此時正等著花翎的表演。
水月姑娘和林源郎君定好了今天來雙溪鎮,昨晚便沒有開張,故而早早便起來了,抵達了花家酒樓。花翎對他們做了一番吩咐和排練后,便讓他們在二樓的一間雅間中等候。
酒樓的構造是半露天的,在二樓的露台上還延伸出一片不小的平台,視野開闊,兩邊還有天橋和樓梯通到路邊,既方便看清下面街道,又方便下面的行人看清上面。
花翎讓元寶幫忙在露台上架起了一個爐灶,兩邊擺開了桌子。
過往的行人頓時被她的舉動吸引,紛紛駐足觀望,同時議論紛紛。
「這是做什麼?要燒菜嗎?」
「這在露台上燒菜還是頭一回見。」
「喂,你家后廚塌了?」有人沖花翎喊道。
這話問得多缺德。
花翎保持微笑:「您多慮了,在這裡起火是為了向各位父老鄉親展示一場表演。」
眾人聞言,哈哈大笑:「這話說得真逗,起火能做什麼表演?該不是表演做菜吧?」
這話剛說完,婦女們就七嘴八舌地說道:「那要這樣,老娘也能出來賣藝掙錢了!」
花翎但笑不語,給了元寶一個眼神,示意他生火。
「嘿,還真是表演做菜。」眾人起初不屑,「沒意思。」
這時,被託付當「托」任務的凌澤生面無表情地開口道:「我倒要看看她能做出什麼花樣來,要是不能讓我滿意,我是絕對不會踏進這家酒樓的。」
眾人本來要散了,聽他這麼一說,誒,又留下來了。不僅留了下來,還往兩邊的樓梯湧上了天橋,近距離觀看花翎的表演。
花翎專心致志地忙活自己的事來,她取了一條黑魚迅速開膛破肚,剔除魚頭魚骨,然後開始片魚片。
這一手刀工便十分賞心悅目了。
眾人漸漸靜下心來看了進去,同時也覺得有些詫異,明明是這麼無聊的殺魚過程,怎麼就那麼想看呢?
尤其看著花翎一刀又一刀地片下魚片,別提多爽了,簡直是拯救強迫症。
魚片片好之後,用雞蛋清和鹽抓勻,她的土豆還沒種出來,只能先加點麵粉腌制。
等她這邊腌制好了魚片,元寶也罷鍋燒熱了。
花翎先將切好的酸菜倒入鍋中炒干水分,然後重新起鍋燒油,先用調料熗鍋,緊接著倒入酸菜炒至斷生盛出備用。接著該燒魚了,先煎魚頭魚骨至金黃,再倒入料酒、熱水熬魚湯,期間放適量鹽。等魚湯熬至奶白色,便可以放入炒好的酸菜了。
隨後將魚頭魚骨和酸菜撈出放入盆底,再往湯中加入魚片煮熟撈出覆蓋在盆上。在魚片上鋪上蔥姜花椒,最後一步還要燒油淋在魚片表面,激發蔥姜花椒的香味。
濃郁的香味四散開來,周圍頓時傳來許多吞咽的聲音。
「天,怎麼會這麼香?好想吃一口啊!」
「老闆,你這道菜賣不賣啊?」有人忍不住喊道。
花翎道:「今天酒樓還沒有開張,等開張后,這道菜也會在菜譜上。」
「那你這不是故意吊人胃口嗎?我們都聞著了,你竟然不賣?」
「是啊,這也太缺德了!」
花翎道:「各位少安毋躁,您各位這麼捧場,我自不能叫各位白白看著,否則我這心裡也過意不去啊。」
「那你有什麼安排?」
花翎道:「先看完今日的演出吧。」
「好吧,不就是看做菜么?還挺有意思的,你接下來要做什麼?」
花翎取來一隻處理好的鴨,先下鍋焯水。再放入調料,正式開燉。
然後她又拿出一塊餳好的面,這面了不得,是用艾草汁染綠了的,顏色十分綠色健康。接著她開始擀麵包餃子,動作麻利,麵皮又圓又薄,包的餃子也精緻美觀。
「我還是頭一次發現原來做菜也能這麼賞心悅目。」
「我想賦詩一首啊……」
原來是對面的廣博書院下課了,裡面的學子也被香味勾引了出來。
等她包完了餃子,鴨子也燉好了。她將鴨子整隻撈出,然後用刀剁成一塊一塊的,完了再把它們放入盆中拼盤,接著在周圍圍一圈餃子,倒入鴨湯和白酒放上籠屜開蒸。
皚皚白霧從籠屜上方飄出,那濃郁香味勾引得周圍的吞咽聲更多了。
「這鴨肉的香味和酒的香味融合在一起,天,我好餓!」
可花翎的表演還沒完,她又重新起了個爐灶,開始給排骨焯水。
完了重新起鍋燒油,她特意叮囑元寶:「火小點。」
吩咐完,她往油中撒了一大把糖。
眾人:「這也太捨得放糖了!」
這年頭糖可是稀罕物,一般人家買都不捨得買。
花翎等糖色大泡變小泡,立馬倒入熱水,棗紅色的糖色便炒好了,盛出備用。
接著開始起鍋燒油炸排骨,炸至金黃后,放入料酒佐料翻炒入味,倒入糖色悶煮。
很快,排骨的香味也飄了出去。
眾人麻木地咽著口水,恨恨道:「老闆,你到底要吊胃口到什麼時候!」
花翎心說這才哪到哪,還有你們饞的時候呢。
她沖身後打了個手勢,頓時,一股濃濃白霧從裡面蔓延出來——這是她用好感值兌換的乾冰,以致於她現在只剩下10好感值了,幸好距離下個月還有段時間,不然她離被抹殺也不遠了。
這一手瞬間吸引了所有人的眼球,他們都往白霧後面看去。
水月姑娘和林源郎君盛裝而出,演的是一對被美食吸引下凡的神仙眷侶。
「郎君,那美味的源頭在這呢。」水月姑娘道。
林源郎君微微頷首:「如此珍饈美味,若能嘗上一口,也賽過做萬年神仙啊。」
花翎上前道:「兩位是什麼人?」
「我們是昆崙山的仙人,因去海外會友路過此地,被香味吸引。」林源郎君道。
花翎忙道:「原來是兩位仙長,能為兩位仙長青睞,也不枉它們被烹制而出了。不過目前只有這盆酸菜魚出鍋可食,兩位若是不嫌棄便嘗一嘗味道吧。」