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第103章 再進廚房

  「你可別現在就想著,去找他們復仇。」林黃鶴望著一臉淡然的林風,擔憂地提醒道,「雲州距離唐城,有一萬兩千多里路,途徑無數山脈、沼澤、森林和險地,裡面的魂獸……」


  「放心吧,黃鶴叔。我不會現在去的。」林風道。現在不會去,只是再讓他們多活一段時間。君子報仇,十年不晚。林風身懷系統,待到魂力大成,殺人不過信手拈來。


  「黃鶴叔,你還有其他,關於唐城林家的消息嗎?」林風問道。


  「唉,我也只知道這麼多。當年那個風生水起的大家族,也不知道在不在了……世事無常,白雲蒼狗啊……」林黃鶴唏噓道。


  林風不說話,心中卻對林薰兒,更憐惜了幾分。


  「嗯……還有一件事,想請你幫忙……」林黃鶴有些忐忑地道。


  「關於江南皮革廠的嗎?」林風問道。


  「額,如果算上江南皮革廠的事情,這應該是第二件了。」林黃鶴尷尬地道,「過段時間,便是紫星城的龍首大會。十年前,趙家便是靠著龍首大會崛起的。林家聯繫紫星山脈上的魂師宗門,已經來不及了。家主林滄霸,讓我來問問你的意思,願不願意和他一起出戰……」


  「不願意。」林風斷然拒絕。他對林滄霸這種渾身肌肉,還心思縝密,詭計多端的人,並不感冒。


  「哎,好嘞。」見林風拒絕,林黃鶴反而鬆了一口氣,「那咱們先回包間吧,耽誤你吃飯了。」


  包間之內,十菜一湯竟已經被吃得七七八八,一行人正滿懷期待地,等著林風下廚露一手。


  「那行吧。」拗不過他們,林風笑道,「我去廚房。」正好美食系統還發布了製作魚香肉絲的任務,林風不打算拖延,準備立刻完成領獎勵。


  「帶上我,我也去看看。」林彘著急忙慌站起來,大肚皮差點把林嘯頂翻。


  「想看跟著來唄。」林風笑道。他的做菜手法,仰仗美食系統的中華小當家模式,一般人要學是學不走的。只要防住林彘問道菜太香把頭往鍋里塞,基本就沒什麼大礙。


  林彘一起鬨,所有人都跟出來了。林風剛出門,就有店小二跟過來。


  「帶我去廚房。」林風道。


  店小二不知這些人何意,只得帶著他們去廚房。到了廚房裡,沒想到店長還在等著。


  「恩人,您能來露一手廚藝,真是讓小店蓬蓽生輝。」店長高興得臉都紅了。


  主管還沒徹底想通,為什麼店長會給那少年,敬500年原漿陳釀級別的好酒。又聽說他會做菜,心中更是不解。莫非店長讓人騙了?

  「呵,蓬蓽生輝?就憑他?」那廚師長看著年輕的林風,攤手彷彿像講笑話一般道,「他分得清雞和鴨子嗎?」


  「哈哈哈……」他自以為很幽默的一句話,引得其他廚師哄堂大笑。


  也有人想起來,六年前有個孩子,用蛋炒飯和紅燒茄子的氣味征服了所有人。


  店長剛想發飆,批評廚師長,卻聽林風淡淡地問道:「方天長呢?」


  「哦哦,方天長當年看完恩人做的那兩個菜之後,廚藝更上一層樓,便離開了酒店,去了雲州廚師工會,這些年也再沒他的消息。」店長恭敬地回答道。


  廚師長輕蔑地哼了一聲,主管的眼神中,也儘是懷疑和不信。


  「他死了也說不定呢……」廚師長的傲氣被林風激了出來,毫不留情地詛咒道。


  「你……你要再敢這麼說話,你就給我滾!我紫星國際,不缺你這個廚師長!」店長怒罵道,「你見都沒見過人家一面,上來就咒人家死?哪有你這種人?」


  店長和方天長關係還不錯,甚至算得上忘年交,現任廚師長一言不合就咒人死了,讓他異常惱火。


  廚師長一被罵,消停了,站在牆角不敢頂嘴,但一眾廚師,仍舊一臉的不服氣。


  林風沒搭理他們,徑自走到廚台旁,取了一大塊通體粉色的豬裡脊肉,還有冬筍、胡蘿蔔、黑木耳和紅辣椒。黑木耳被林風泡入水中。


  通過林風選取的原材料,廚師長猜出來,他應該是要做魚香肉絲。廚師長不禁冷笑,魚香肉絲做起來簡單,做好卻難,做得想讓心高氣傲的廚師長,承認林風會做菜,更是難上加難。


  直到林風要將裡脊肉切絲,掂起菜刀的時候。林風右手提刀,左手按住肉塊,屏息凝神,那股專註,似乎脫離了庸擾紅塵,時間只有案板上的肉、和手裡的刀。


  這一幕看得廚師長心神巨震,這完全不是這個年齡的少年,該擁有的刀工!這樣的刀工,他在拜師學藝的時候,有幸見過。但施展出這刀工的人,已是七品大廚……


  廚師長不禁對林風刮目相看,只得在心中安慰自己,刀工只是做菜的基礎,火候更重要……


  切好的肉絲,被林風用料酒、澱粉、油、鹽等腌制。泡好的黑木耳被林風從碗里取出切絲,冬筍、胡蘿蔔和紅辣椒,也被切成絲;蔥姜蒜切沫。廚師長的信心,就在菜刀刀刃和案板的撞擊聲中,一點一點消散……


  切絲后,林風又手段嫻熟地,用蔥姜蒜沫,搭配砂糖、醬油、澱粉、鹽等調料,調製出一碗魚香汁。


  他和我的比例不一樣,他的醬油和砂糖放多了!廚師長敏銳地注意到了這點。他也經常做魚香肉絲這道菜,調魚香汁的時候,用的是教自己的師傅,摸索了十年才得出的完美比例。


  林風敢這樣調,意味著這份魚香肉絲,已經失敗了。


  哼,一通瞎整,浪費這麼好的刀工。廚師長不屑地想到。


  林風這邊,則已經熱好了油鍋,將大小、粗細、長短几乎一樣的肉絲,倒進鍋中翻炒。


  粉色的肉絲,漸漸變白。林風又舀了半鏟子赤紅的豆瓣醬,和肉絲翻炒,傳來些許辛辣的香氣。


  一般般嘛,很普通的味道。廚師長的冷笑掛在臉上。


  胡蘿蔔絲、筍絲、木耳絲、紅辣椒絲……皆被林風倒入鍋中翻炒至熟。當林風倒入魚香汁后,異變陡生。

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