第12章 熏肉
尼瑪穿越到哪裡不好,非要穿越到原始社會,要什麼沒什麼。
雖然沒吃生肉,也差不多好了吧,那烤肉水平,要不是為了生存,她分分鐘吃了都能給吐出來。
顧輕舟哀怨的看著水裡的虎皮,掰著手指頭開始計算。
按照她這段時間的觀察,這裡是舊石器時代的中期或者晚期,部落里的人都是靠著血緣關係維繫部族內的關係。
每家都是按照親近的血緣關係住在一起的,就比如師玄一家,帳篷都是挨在一起的,其他的族人也是,按照血緣關係的親疏分住。
不同的家族,組成了一個社會集團和生產單位。
內部的兩性有分工,男性狩獵,女性進行採集和撫育小孩。
這裡普遍生產力低下,整個部落的人,幾乎都靠著男人們出去打獵生存,而獵物的存放也是有一定的期限的。
現在天氣還熱著,前兩天的肉已經開始變質了,要是能想個辦法,能讓肉製品長期保存下來還不變質的話就好了。
她知道的辦法就是臘肉臘腸熏肉之類的東西,但是她來了這麼久了,壓根就連鹽都沒有見到。
可以肯定的是,她現在所在的這個部落里,跟本就沒有鹽可以吃,也就是說,他們現在連最基本的調味品鹽都沒有。
但是她這段時間觀察下來,部落里沒有鹽!每天的吃沒鹽的烤肉,嘴巴里都淡出鳥來了。
顧輕舟想了一下,拍了拍屁股站了起來,朝著部落里放柴火的地方走了過去,挑挑揀揀的弄了大半天,自己一個人抱著一大抱的柴火回家了。
她也不去帳篷里弄,直接就從帳篷里拿著兩個燃燒著的火把扔到了柴火堆里。
乾柴易燃,很快就噼里啪啦的燒了起來,聽起來跟放炮仗一樣。
顧輕舟眯了眯眼睛,看著裊裊青煙冒出,眼裡直冒小星星。
松香味瀰漫鼻尖,她在柴火堆上架好了一個架子,高高的,跟現在的撐衣桿一樣,從帳篷里把昨天晚上分來的肉掛在了上面,直接拿煙熏。
對了。
這個叫熏肉。
臘肉沒法做,需要的材料太多,但是熏肉還是可以的,把肉給熏成肉乾之後,口感不變,但是保存的期限卻無限期延長了。
她雖然沒弄過,但是見到別人弄過,那熏肉也是用各種大料跟鹽腌制過的,這裡連鹽都沒有,更別提大料什麼的了,肯定是妄想。
族人們看著她奇怪的行為,好幾個人都跟著圍了上來。
卡米爾也不敢說話,乖乖的站在旁邊看著她,想要幫忙還有點怕她,緊張了半天手足無措的。
部落里留下來的人都見到了她昨天英勇的行為,對她的態度也好了喜多,雖然心裏面好奇她在做什麼,卻沒有一個人上前去問她。