第158章 酒樓開業
二月二十九日,酒樓正式開業。許家的請帖早就送到了縣裡一些知名人士的府上,因為中間有陸家的面子,所以很多人都來捧場。
陸少謙親自帶了家人過來,並且讓家裡的管事幫著志新接待客人。畢竟志新他們來的時間短,有好些人根本就沒見過。而陸家的管事則不同了,他是陸家的家生子,一步步走到如今的位置,縣裡有頭有臉的人,大多數他都認識。
志新和陸家的管事站在門口,身邊跟著國興、國強、安康和安順,幾個人在這迎接著前來賀喜的客人。有陸家的管事指點,志新就能夠準確的叫出來人的名字或是身份,於是來人也都十分的熱情。一般來賀喜的人,都會帶些禮物過來,國興幾個就負責將客人往裡面引,還有接下客人送上的禮物。
文翰和子軒、鵬程也都沒閑著,幾個人負責把客人送來的禮物登記造冊。這些都是人情往來的依據,以後別人家有事,許家也得出面的。
后廚里,朱氏和靜涵則是幫著改刀啥的。這些個學徒學的還不行,洗菜摘菜啥的還將就,要說改刀,可是差了些。反倒是靜涵這些年跟著朱氏和薛氏,倒是練出了一手好刀工,於是這娘兩個就在廚房幫忙。
「呦,二小姐,您這肉切得,還真是不錯呢。」錢大廚正要炒個菜,回頭一看靜涵切得肉,不禁讚歎一聲。
「讓錢師傅笑話了,我這也是跟三嬸學了點皮毛。今天太忙了,你們也忙活不開,要不我也不能在這丟人現眼的。」靜涵一邊說話,手裡的刀卻沒有停下。
「來,你們幾個猴崽子,過來看看咱二小姐切得肉,再想想你們平日里切的。都給我好好的學著,啥時候你們有二小姐這個水平,你們也就算是出師了。」另外一個師傅姓高,在看過了靜涵切的肉之後,就把那些學徒都給叫過來看著。
「行了,我這是班門弄斧呢,你們要看,就得看我三嬸的手藝,那才是好呢。」靜涵有點不好意思的笑了。
「呵呵,咱們家三太太的刀工,我敢說在這縣裡頭,也找不出幾個來。讓他們這些猴崽子看見,他們就不知道該怎麼學了。他們能到二小姐這樣,已經是很不錯了。」高師傅對於朱氏的刀工那叫一個佩服。有一天這兩個師傅還跟朱氏比了一場來著,結果兩人全敗給了朱氏。從那以後,這兩個師傅對於朱氏可真得是佩服的不得了。
朱氏在那邊幹活呢,一聽這話,就笑了。「行了,兩位師傅。我也就是切個菜啥的還行,炒菜上就比不過你們了。咱們還是趕緊幹活吧,今天這人來的可是不少,這可是咱們酒樓打出名頭的好機會,千萬得抓住這次機會。」
「您就瞧好吧。」兩個師傅一聽朱氏這話,全都打起了十二分的精神,恨不得把看見的本領全都用上才行。一時間,這廚房裡可真是香味四溢,讓人食指大動。
志新他們在門口正在跟幾位商鋪的掌柜說話呢,遠遠地就看到前面過來了幾抬轎子,後面跟著的人,身上穿的都是縣衙里的衣服。陸家的管事一看,趕緊拉著志新上前來迎接,「那是知縣大人帶著縣衙里的一應屬官來了,好好的接待,有他們在,以後你這酒樓沒人敢不給面子。」
志新神色一凜,趕緊跟著來到轎前,「不知是大人前來,草民迎接來遲,還望大恕罪。」說著,就要撩衣跪倒。
轎子裡頭傳出一個聲音來,「許兄莫要多禮,我與志祥兄弟同時考的舉人,也算是同年。」話音未落,轎子裡頭就出來了一個人。這人不到三十的年紀,長得白皙俊秀,溫文儒雅。「志祥的兄長,便是我的兄長一般,小弟見過兄長。」說著,這人反倒是向著志新拱手行禮。
嚇得志新連聲說不敢。「大人乃是一縣之父母,草民可當不得大人的禮。」
這知縣姓吳,當年參加鄉試的時候就跟志祥和陸秉浩見過。後來進京趕考的時候,三人再次見面,相談甚歡,所以也算有幾分交情。後來志祥落第,而此人則是考了三甲第八十名,進了翰林院。陸秉浩則是家裡早就給打通了關節,直接外放做了知縣。去年秋天皇帝突然從翰林院里選出了不少人,派到各個地方任職,想來也是為了鍛煉一下他們。這吳知縣正好就來到此地,當了知縣。
這些年,志祥和這吳知縣倒是一直有書信來往。再加上還有陸家的關係,所以一見到志新,吳知縣就表現的特別熱情。「兄長無需見外,小弟初來此地,對此地民風民俗還有很多不明白的地方。稍後還得請兄長多給我講講才是呢。」
「大人想要知道什麼,草民一定知無不言,言無不盡。還請大人先上樓,稍候咱們好好聊聊。」志新並沒有聽志祥提起過這位大人的事情,想來是志祥他們過年回來的時候,並不知道這吳大人來本地的事情。
知縣大人帶著身後的人,有國興引領到樓上的一個雅間之中。正好陸少謙也在,大家坐在一起聊天。
剛到午時初,來賀喜的客人基本上就全都到齊了,志明看了看,「大哥,時辰差不多了,咱們放鞭炮吧。」北方開業也沒啥規矩,不過是放幾掛鞭炮意思意思罷了。
文翰和鵬程兩個人一人舉了跟長杆子,上面各挑著一掛鞭炮,聽到父親說可以點了,就拿著火摺子把鞭炮點燃。在一陣鞭炮聲中,這酒樓也就算是正式的開業了。
志新已經來到了二樓,他站在二樓的中間位置,沖著四周的人抱了抱拳,「在座的諸位都是這縣城中鼎鼎有名的前輩高人,許某不才,想在這縣城裡謀口飯吃。今日是許某的酒樓開張,各位前輩能夠前來捧場,許某感激不盡。好聽的話許某也不會說,諸位盛情,容許某他日相報,今日諸位盡情暢飲,不醉不歸。」
桌子上已經擺滿了酒菜,誘人的香味,飄滿了整個酒樓。
志新說完,就有人喊道,「好,就沖著許老弟的這話,咱們今天也得好好的喝上幾杯。我說許老弟啊,你也別在那站著了,來來來,咱們兄弟先喝一個。」說話的人,姓莫,在縣裡有一家當鋪,還有一家錢莊,在這縣城裡,也是個說話很管用的人。
在座的這些,剛剛在看到知縣大人竟然也來了,一個個心裡都很吃驚。這吳大人剛來本地不久,還沒聽說哪家商戶跟知縣大人攀上了關係呢,沒想到許家一個小小的酒樓,竟然請動了知縣大人,這可是讓大家對許家那是刮目相看了。
那人話音剛落,旁邊就有人附和道,「對啊,許老弟還是過來和我們一起喝酒吧,今天這大喜的日子,可是要好好的陪我們喝就啊。」
志新接過國興端來的酒杯,「諸位前輩,許某酒量淺薄,不敢多喝,在這先敬諸位三杯酒,以表許某心中感激之情。」說著,志新一口氣喝了三杯酒。
「好,夠爽快。」大家紛紛叫好。
整個酒樓里的氣氛立時熱鬧起來,志新在敬完三杯酒之後,就讓志明在外面陪著大家喝酒,志新則是進了知縣大人所在的雅間。
雅間里的人,可以說就是整個縣城裡身份和地位最高的人了。知縣吳大人,縣丞韓大人,孫主簿,李捕頭幾人都在這裡,另外還有陸少謙和他的二哥陸少誠,還有幾個也都是名聲顯赫的,當然也少不了那位秦老爺。
當初在些請帖的時候,大家還為了請不請秦老爺的事情起過爭執,後來還是決定給秦府送請帖。這個關係到秦府的面子,若是全縣裡都請了,只有秦家被落下,就怕有心人會拿著這個做文章。再說了,如今許家和秦家還沒有什麼正經的衝突,至少秦家並沒有擺明了態度要對付許家。這種情況下,還是要以維持關係為目的比較好。昨天的事情,並沒有證據能夠表明是秦老爺派人來的,不是么?
「兄長,快來坐下,這一頭午可是夠你累的了。」吳知縣笑眯眯的說道。
在座的人哪一個不是人精?一聽吳知縣這麼稱呼志新,不由得心裡都是有些納悶兒,「這許家啥時候攀上了知縣大人的關係了啊?能讓知縣稱其兄長,這關係可真是不一般啊。一個個心中暗自警醒,回去可得好好的打聽一下這許家的背景了,以後可得注意點,千萬別惹到了許家。
大家在一起說說笑笑的,氣氛很好。吳知縣不時的提出來些問題,大家都爭著回答。就這樣從仕途經濟,談到了農耕稼穡,對於別的志新不懂,也不敢多說,但是談到了農耕,志新也就忍不住說起來了一些。大家聽他侃侃而談,不是的點頭稱讚。
「當日在京城,志祥有一次就說過,說他的大哥是莊稼地里的好手,各樣農活都精通。如今看來,可真是不假了。他日兄長得空,一定要好好的給我講講這農耕之事。」吳知縣笑著說道。