第31章 豆芽
外面又開始下雪了，雪花洋洋洒洒的漫天飛舞，覆蓋了整片大地。落雪以後，靜涵就沒有機會再上山了，自然也就只能閑在家裡。在靜雅的注目之下，靜涵又拿起了針線，開始學著縫縫補補。一開始學，薛氏自然也不指望她能學出個什麼樣來，只是拿了一些舊衣服讓她學著補補丁。靜涵捏著針，一針針的縫著，倒也算有點模樣。
靜雅抽空抬頭看了靜涵一眼，只見她補的補丁倒也還中規中矩，雖說針腳略微不太整齊，倒也算可以，「這不是挺好的嗎？你不笨，就是沒耐性。慢慢地練著，等過一陣子，我教你縫襪子，納鞋墊，一點一點的學，只要你能堅持住，不會比我差的。」
靜涵點點頭，她脾氣扭得很，要是和什麼東西較上勁了，那可是不弄明白了不算完，如今也沒啥事，自然是和針線較上勁了。「姐，我知道了，我還不信了，就這麼個針線活，還能難倒我不成？」
靜雅笑笑，然後就低頭繡花了。靜涵就在那縫著補丁，兩個人各干各的，互相也不打擾。正好薛氏進來，手裡端著簸箕，簸箕裡面是一些黃豆。「呦，你還別說，咱家靜涵的針線還是可以的，以後好好練練，應該能不錯。」這學針線，有的人一開始就很板正，有的人就歪歪扭扭的。靜涵還行，至少這針腳還挺直的。
靜涵一看母親端了那麼多的豆子進來，就問道，「娘，你這是要做啥啊？」
「生點豆芽，現在酸菜還沒腌好，整天白菜土豆的就吃煩了，生點豆芽換換樣兒。」薛氏做飯非常用心，每次都換著花樣的做。不像有的女人，白菜一下子燉一大盆，上頓吃下頓吃的。
靜涵一聽，眼睛就瞪起來了，「娘，你會生豆芽？你咋不早說啊？」虧她每天還在想著干點啥好掙錢，省得冬天閑在家裡，一點進項也沒有。
「這有啥好說的，你奶也會，是她教我的。你奶還會生綠豆芽呢，長出來白白嫩嫩的，可水靈呢。」薛氏看著女兒，覺得這丫頭肯定是上不了山，在家憋得大驚小怪的。
「娘，我問你，鎮上有沒有人賣這豆芽啊？」要是已經有人賣豆芽了，那他們就沒法弄了，畢竟這個時候的人不會經常買菜的。
「這個我還真就沒見過，可能是沒有吧？這家家戶戶都有菜，誰會去買這東西啊？也就是我想給你們換換樣，才弄點。」薛氏搖搖頭表示不太清楚。這個時候的人，小農意思還是比較強的，一般都是自給自足，實在是家裡沒有的東西才會去買。相同的，一般人也不會想到去賣什麼，大多數東西都是留著自己家吃，或是走人情。
「娘，明天咱們去鎮上看看好不好，我想知道有沒有人賣這豆芽。要是沒人賣，咱們就生點到鎮上賣唄，也不求掙多少錢，冬天反正也是閑著。能換點肉回來吃也好啊。」說來說去，還是想吃。
薛氏聽了倒也沒反對，女兒說的也對，不指著掙大錢，要是能掙點零花，換點好吃的也行啊。「成，明天咱們去看看，要是沒有賣的，咱們就少弄點試試。要是真的好賣，娘就給你們買肉回來吃。」靜涵這個丫頭，就是長了個吃的心眼子。薛氏從牆上拿下來一個乾淨的蓋簾，然後出去了，這是要挑豆子用的。
靜涵一聽說要生豆芽，這心裡就開始長毛了，在那左扭扭，右晃晃的。靜雅一看她這個樣子，就板起了臉，「你好好的把這些針線做完，要不就別想去鎮上。」靜涵一聽，趕緊坐好了把手裡的補丁繼續縫下去。
第二天一早，靜涵就跟著母親去了鎮上，到了集市上轉了一圈，也沒看到有賣豆芽的，倒是有一些賣白菜土豆的。鎮上的人一般都是要買菜吃的，有的人家也會有個小園子，可是種的菜根本就不夠吃的。靜涵看了，倒是對賣豆芽增添了不小的信心。
回到家以後，靜涵就張羅著讓母親泡豆子。薛氏昨天挑出來了一些黃豆，今天又挑了一些，然後找了個大盆，添上些溫水把豆子泡上了。生黃豆芽的水不能太熱，要不然豆子會爛掉。
靜涵對於這個豆芽倒是有一些了解的，前世的時候，一到冬天就會有不少的人生了豆芽去賣。那個時候，她奶奶也會弄一些，靜涵經常幫忙，所以對這個也算熟悉。看著陳氏很熟練的泡豆子，就知道應該是沒啥問題的。
這豆芽要七天才能長好，所以儘管靜涵非常想知道豆芽能不能賣出去，也得必須耐心的等著。靜雅還是每天盯著靜涵做針線，靜涵也明白這是一個女人必須的具備的，所以倒不排斥，每天靜下心來學著針線。
東北的冬季時間比較長，而且也比較冷。好在屋子裡都是燒炕，炕燒的熱乎乎的，也不覺得太冷。等到實在太冷了，還有火牆可以燒上，這樣屋子裡就會暖和很多。不過，相對的，柴禾也會用的很多。志新這些天每天都上山去撿柴禾，撿，就是這裡的一個說法，其實就是到林子里找那些已經枯死的樹木，放倒了弄回家來。好的樹一般是不許砍伐的，這都是一些約定俗成的規矩，不需要誰刻意的監督。志新有的時候也會撿一些樹根回來，這些樹根比較結實，用來燒爐子比較抗燒。老爺子也是個閑不住的人，整天的跟著志新往山上跑，兩個人互相也有個照應。
陳氏和薛氏除了生豆芽之外，自然還有好多的活要干，家裡養了兩頭豬，如今也長得差不多了。這陣子陳氏把打豆子時弄出來的豆毛，和豆莢皮之類的摻上磨碎了的橡子，一起餵豬，豬吃的可歡實了，這個時候要趕緊的催催膘，到了過年前好賣掉。
另外，慧心的婚期已經定了，各種嫁妝也該預備了。好在這幾年陳氏也多多少少的給攢了一些，剩下的再買些添上就行。這當娘的，就怕女兒嫁出去日子不好過，所以都想要多給陪送些東西，陳氏自然是也不例外的。從衣裳布料，頭面首飾，到傢具，擺件什麼的，全都想到了。
慧心自然是在家綉嫁衣了，這女人出嫁的時候，要做好多的針線呢。這幾年慧心做的一些比較好的針線，陳氏都讓她留了下來，留著當嫁妝。剩下的還要做一些貼身的衣物，連慶年的也要做一些，這些都是必須的。所以慧心也是忙得很，每天只能躲在西屋做針線。
時間倒也很快，一轉眼七天就過去了。靜涵親眼看著豆芽一天天的長長，直到第七天，薛氏拔出來了一大盆的豆芽洗出來，再用大盆裝好，上面蓋了個小被子。吃過早飯以後，薛氏拉出來爬犁，把大盆放到了爬犁上，就要去鎮上。
靜涵自然是要跟著的，趕緊的換好了衣服，戴上帽子和手套，跟著母親往鎮上走去。
母女兩個走了大概不到半個時辰就到了鎮上，直接來到集市，找了個地方停下來。上午這個時候，正好人們想買點菜回家做中午飯，所以集市上還真就是人來人往的非常熱鬧。
靜涵抓出來幾根豆芽放到了小被子上面，然後就喊了起來，「快來看看啊，水靈靈的豆芽嘞。」她人小，嗓子又脆，不少人就往這邊看過來，都挺好奇是賣什麼的。
一個女人過來，「小姑娘，你這是買啥呢？」
「嬸子，是賣豆芽呢。您看看這豆芽，白白胖胖的，買點回家炒著吃多好。還可以和蘿蔔、土豆、鹹菜、海帶一起燉著吃，香的很呢。嬸子要不要來點嘗嘗啊？」靜涵自然是趕緊的把豆芽的吃法跟女人說了。
其實很多人都是認識這東西的，但是未必能像陳氏生的這麼好罷了。再說有的人也沒那個耐心為了一斤二斤的豆芽自己弄。所以一看到這豆芽，就有不少人圍了上來，打聽價錢。靜涵和母親在家就商量好了，這豆芽要賣三文錢一斤，這是按照豆子的成本估算出來的。所以就跟人家說了價錢。
大家一聽，倒也不貴。要知道這一斤黃豆也能賣上三四文錢，一斤黃豆能生出來五斤豆芽，可是這是凈著算的，因為還要挑出來很多的破瓣豆來。所以也就是一斤生出四斤豆芽來。這樣一算，一斤豆芽賣三文錢，還要包含人工啥的，挺合理。
不少人聽了，就要稱點回家換換樣，要不整天的白菜蘿蔔，也是膩歪的慌。於是你來二斤，我稱三斤的，一大盆豆芽也不過是二十多斤，沒多會兒就賣完了。旁邊還有人沒買到，就問還有沒有了，薛氏說明天還有，那人才走了。
薛氏母女一看豆芽賣完了，也是非常高興，趕緊的拉著爬犁回家，到家別的沒幹，先是讓陳氏再泡上些豆子。這時候自然是沒有塑料布塑料桶之類的，好在家裡倒是有些破大缸，陳氏原來就是用這些破缸來生豆芽的。所以陳氏就找了個大缸回來，裡外好好的刷乾淨，準備生豆芽用。