第一千兩百七十八章 干一票大的
第一千兩百七十八章 干一票大的
「哥，趙富貴那小子現在是個殘廢，就這村裡的這些保安更沒鳥用，咱們神不知鬼不覺的一弄，少說也能弄個幾十上百萬，到時候過年瀟洒的錢就有了！」三毛說道。
「行，幹了，咱們把這一票幹了，到時候就是這個趙富貴有本事，就讓他去找姓王的，咱們幹完一票就走，誰還能找得到咱們！」滿臉橫肉的胖子一臉猙獰的說道。
這兩個人商量完就開始圍著養牛場到處看了看，養牛場這邊遊客多，他們兩個鬼鬼祟祟的樣子也沒有引起別人的注意。
「你們兩個中午要是沒事，就先別走，今天村裡殺了一頭牛，中午吃全牛宴！」趙富貴回到小灣村，走到小吃街那邊找到陳意涵她們三個正在吃蝦餃的女生，對張幼綰和紀靈說道。
「我們下午還要上課！」張幼綰不自然的小聲說道。
「張姐姐，你就說你不舒服，幫我也請個假，全牛宴我還沒有吃過呢！」紀靈一副快要流口水的樣子說道。
「那怎麼行？」張幼綰有些不情願的說道。
「不行的話等中午吃完飯讓富貴送你們去學校，不用請假應該也可以！」陳意涵說道「全牛宴咱們小灣村還沒做過呢，富貴從北方草原那邊買回來了一批西門塔爾牛，這還是第一次做牛肉，你們應該嘗嘗！」
「不，不用了，我們自己坐車回去就可以！」張幼綰驚慌失措的說道，她哪敢讓趙富貴送她回去啊。
「張姐姐，陳姐姐都這麼說了，你就給學校里打個電話請假吧！」紀靈央求的說道。
「那，那好吧！」張幼綰被紀靈纏的沒辦法，只好點頭答應道，她怕萬一紀靈不肯回學校，非要留到中午吃飯，等吃完飯時間不夠，讓趙富貴送她們回家的話更麻煩，還不如請個假，吃完飯她們自己回學校。
上午的時候，牛老漢直接拉了一頭最大的西門塔爾牛到村裡，請了村裡的屠戶，幾個人幫忙，把牛殺了，開始準備。
另一邊趙富貴還把農家小灶的大廚叫了過來，讓農家小灶的大廚掌刀做主廚，一群村民跑過來幫忙，村裡的一些小孩在附近跑來跑去玩耍，很快這邊的大鍋灶台都被支撐了起來。
「富貴，你看這肉質怎麼樣？」牛老漢選了一塊後腿肉拿給趙富貴看，這塊肉做了簡單的處理，去除了血水和肉沫，一條條的脂肪的紋路全都顯現了出來。
肉質紋路猶如雪花，看起來非常的漂亮，光是看這種牛肉的紋路，這些西門塔爾牛距離神戶牛肉的差距已經不遠了。
「看著還行，就是不知道口感怎麼樣！」趙富貴仔細看了看說道。
「等會兒水燒開就開始做了！」牛老漢說道。
全牛宴總共七十八道菜，不過今天做的倉促，掌勺的大廚沒做準備，做不了這麼多菜，準備只做個三四十道。
「富貴，我擀點麵條給大家做點牛肉麵吃怎麼樣？」馬嫂子提著一袋面過來，對趙富貴問道。
馬嫂子一家上半年還在西北那邊開麵館，村裡大發展他們回來看了之後才決定回家的，西北那邊一天三餐主要吃的都是麵食，做麵食自然也是一絕。
「行，有啥不行，馬嫂子你們做就是了！」趙富貴點點頭大聲說道「大家要是有什麼想做的，也可以做做，今天咱們就是專門給大家嘗個新鮮！」
「那我也露一手牛肉丸子！」
「我也來！」
趙富貴一說，村民們立刻激動起來，紛紛開始上手準備做做自己拿手的東西。西門塔爾牛在華中這邊比較罕見，這邊吃的牛肉一般都是黃牛和水牛，西門塔爾牛可不常見。
小灣村的大廚做主廚，很多村民們也開始自發幫忙，忙活了一上午，快到中午的時候一陣陣的香味就飄了出來。
不僅是村民，就連很多遊客聞到香味也走了過來，趙富貴來者不拒，反正一頭牛大幾百斤，吃完了算數。
「富貴，你嘗嘗，馬嫂子做的麻油牛肉麵，還有這個鐵板牛肉薄片，味道比韓國的石鍋煎牛肉還要好吃，我覺得咱們這些西門塔爾牛即便是比不上日本的5A級神魂牛肉，也能比得上4A級的了！」陳意涵給趙富貴端了一大碗麻油牛肉麵，又用一個盤子裝了不少牛肉。
這些牛肉都被切成薄片，用的純刀工切的，而不是機器切的，一片片牛肉在燒紅的鐵板一上一壓，然後立刻取起來，一邊抹上一些調料就算是做好了。
牛肉細嫩爽口，口感細膩，趙富貴嘗了嘗，味道確實距離神戶牛肉已經差的不遠了。和普通纖維很粗的牛肉相比，這些西門塔爾牛的肉質口感好了不止一倍，用這些牛肉做火鍋生意肯定會好。
「這些牛肉確實不錯，等省城那邊準備好了，灣村美食的幾家店就開始推出特色牛肉火鍋和牛肉煲！」趙富貴點點頭說道。
不僅僅是趙富貴覺得吃的味道很好，趙富貴掃了一眼就發現竟然連矜持的張幼綰都吃的滿頭大汗。
這姑娘似乎喜歡吃辣子，也很能吃拉，麻油牛肉麵上面紅彤彤的一層辣油，她吃的白皙的額頭上出了一頭細密的汗珠，但卻吃的非常開心。
紀靈跟她相反，紀靈不吃辣椒，一點辣都不吃，只要放了辣椒的菜她都不吃，但其餘的東西不管看起來賣相好不好，每一樣紀靈都要嘗一嘗，遇到合胃口的就會吃很多。
就這一頓全牛宴，趙富貴帶著三個女孩一直吃了一個多小時，最後一人又喝了一些牛雜湯這才結束。
而七百多斤的西門塔爾牛，村民們和遊客們把一整頭牛吃的幾乎什麼都沒剩下，就連牛肉湯牛雜湯也都被喝的乾乾淨淨。
即便是這樣，有很多來的晚的遊客也只能失望而回，牛肉雖然多，但也架不住這麼多人來吃啊，不過就這一頓全牛宴卻讓小灣村的西門塔爾牛在遊客們中間傳開了，只要是吃過牛肉的沒有人說不好的。
「哥，就憑這牛肉，比外面的西門塔爾牛好吃多了，我看咱們還能給姓王的漲漲價！」三毛混在人群里，抹了一把嘴上的油說道。