第七百二十五章 秘密
第七百二十五章 秘密
「小蓮,這兩天店裡的生意怎麼樣?」趙富貴開著騎士十五世來到灣村美食,這個點酒樓里的生意已經忙完了,正在對晚上的生意做準備。
「這兩天的生意挺好的,我們又增發了五百張高級VIP卡和普通VIP卡,基本上每天客人都是滿的!」小蓮說道。
「那還不錯,把VIP的資料登記好就行了!」趙富貴點點頭,四處看了看,酒樓里多了幾個人,估計是忙不過來又增加的,總體來說一切都井井有條,還不錯。
「老闆,您來了!」趙富貴走到后廚,幾個廚師看到趙富貴出現,連忙向趙富貴問好。灣村美食工資高待遇好,雖然每天都很忙,但廚師也拿提成,越忙工資越高,幾個廚師對現在的工作都很滿意。
「廚房一定要保持整潔,我們灣村美食不僅菜要做的好吃,衛生也一定要搞好,不能跟路邊的大排檔一樣到處髒兮兮的!」趙富貴皺眉指著案板上沒用完的蔬菜道「菜沒用完的要放好,別堆在案板上!」
「是,是,老爸說的事!小張,你們把案板收拾一下,垃圾桶里的邊角料該扔都扔了,以後每天晚上下班之前搞一次衛生!」大廚點點頭,又對兩個幫忙的雜工說道。
兩個十七八歲的小廚師連忙忙碌起來,廚房裡永遠不會缺雜工,華夏的廚師科班出身的很少,大多數都是在酒樓的廚房裡從雜工一步步做起,最有做到大廚的位置,但到什麼地方做大廚,這就看個人的天分和勤奮了。
「我配的藥水用完沒有?」趙富貴看兩個雜工把廚房都收拾乾淨了,又問道。
「昨天就用完了,老白您沒來,我也不敢催,一些從小灣村改到這邊吃飯的老顧客今天中午還在說咱們熬湯的味道有點下降!」大廚連忙說道。
「恩,我等會兒再配點藥水給你們送來!下次我要是沒送藥水過來,你們就給送菜的交代一聲,讓他送菜的時候帶一點過來!」趙富貴說道。
「知道了,老闆!」大廚連忙點點頭說道。
「藥水果然會影響到味道!」女服務員小莉看著趙富貴上樓,臉色一變,露出興奮的神色,連忙悄悄跟了上去。
趙富貴走到三樓的辦公室,從寶塔裡面放出黑鼎,黑鼎裡面滿是清冽的靈泉水,趙富貴從裡面舀了一點靈泉水倒進紅色塑料桶里,又把塑料桶接滿了自來水。
小莉趴在門外偷偷向辦公室裡面張望,她沒看到黑鼎是怎麼出現的,等她向裡面看的時候趙富貴正在從黑鼎里舀靈泉水。
黑鼎肯定有問題,趙富貴根本就沒配什麼秘方,小莉看到這一幕,頓時眼中一亮,感覺發現了灣村美食的秘密。
小莉看到塑料桶里的自來水快要接滿了,不敢停留,連忙轉身悄悄下樓,假裝什麼事情都沒有發生過一樣。
過了一會兒小莉就看到趙富貴提著塑料桶從樓上走了下來,塑料桶裡面滿滿的就是一桶水。小莉原本以為這桶水不一般,但現在卻知道所有的秘密都在那個大黑鼎里,灣村美食肯定是因為大黑鼎做出來的菜才那麼好吃。
「這裡的藥水你們今天晚上用,給我炒幾個菜做點飯,我中午還沒吃飯!」趙富貴提著塑料桶進了廚房,對大廚說道。
「好勒老闆,這兩天咱們廚房研究出了一道新菜,東坡水晶古老肉,正好做了您嘗嘗!」大廚連忙說道。
趙富貴點點頭,放下桶就出了廚房。小莉站在廚房門口急的抓耳撓腮,她想偷點塑料桶里的水拿到鼎食人家,但廚房裡人多,根本沒有機會。
趙富貴下午三點多去的機場,看著安馨離開才往城裡走,這會兒在灣村美食待了一會兒,已經是下午五點多了,這頓原本應該是午飯的一頓硬生生變成了晚飯。
「老闆,你嘗嘗這個!」不一會兒之後廚房就做好了飯,菜飯都端上來,四菜一湯,葷素都有。大廚指著一道淋著醬汁的扣肉說道。
這肉顏色不錯,騰騰的冒著熱氣,用靈泉水餵養出來的野豬肉脂肪含量低,脂肪層比較薄。灣村美食的廚房把肉一切,肥瘦相間,這肉肯定是先用高壓鍋壓過然後才燒的,肉燉的非常爛,簡直是入口即化。
「不錯,口感很不錯,味道也好,這道菜還可以!」趙富貴嘗了一口,點點頭說道。這道菜主要是醬汁的味道和蓉城這邊常見的做法不同,比較新穎。
「老闆您要是也說不錯,那麼我們就把這道菜加進菜單,作為一道特色菜了!」大廚高興的說道。
在灣村美食做大廚,工資高福利好壓力也不小,大廚每天都挖空心思做菜,生怕自己被淘汰下去。
「我看可以,你跟小蓮說一聲,讓她把這道菜加進菜單里!」趙富貴點點頭說道。
「好,好!」大廚連連點頭,興奮的連忙去找小蓮了。
從鼎食人家過來的服務員小莉眼中露出一絲不屑的表情,她現在覺得灣村美食菜做的好吃都是黑鼎的功勞,肯定是黑鼎有什麼不同尋常的地方,根本不是灣村美食的食材好,廚師的水平高。
趙富貴注意到小蓮的神色,奇怪的看了她一眼,感覺這個服務員好像有點不對勁,不過趙富貴也沒太上心,一個服務員而已。
小莉見趙富貴看了她一眼,頓時嚇了一跳,悄悄走到後面的衛生間拿出手機,給鼎食人家的經理髮了幾條信息,她不敢打電話,怕被人聽到。
發了消息,小莉才鬆了一口氣,不過等了半天小莉都沒有受到回信,頓時臉色有些難看,在廁所里磨磨蹭蹭了半天才出去。
趙富貴在灣村美食吃完飯已經五六點了,天色漸漸暗淡下來,灣村美食很快就慢慢熱鬧起來,一些人提前跑來佔位,佔到了位置才開始打電話約人,不到一個小時的時間酒樓就被坐滿了,來的稍晚的人只能排隊拿號等待。
趙富貴正準備幫忙,就看到幾個神色有些異樣的男女走了進來。