第669章 再回林風小龍蝦

  雖然還沒有正式開學，但科大附近的小吃街還是那麼熱鬧。林風小龍蝦仍舊是那四間店面，裝修和樣式也一直保持著原來的風格。


  按道理這個季節的小龍蝦肉質很老，殼很硬，沒什麼吃頭，但林風小龍蝦仍舊生意火爆。


  繼小龍蝦之後，龍蝦館先後推出了蓮子粥、紅燒魚和烤羊肉，就是靠著這幾種主打菜品，老唐將龍蝦館的生意做到了全世界。


  容城現在有四十多家分店，全國的店面總數超過了一千之數，每天實體店的利潤基本上保持在五千萬。


  加上在商城裡的銷量，林風小龍蝦每天的利潤已經達到了1.2億。


  對此老唐是非常滿意的，在遇到林風之前，誰曾想過賣龍蝦都能賣成億萬富翁呢？

  最早的那些廚師、服務員幾乎全部成了經理，這些都是跟著老唐的老人，見證了林風小龍蝦從一個小吃街默默無聞的小店，到如今暢銷世界的傳奇經歷。


  說起來好像過了很久，但仔細一算也才四五年時間而已。


  絕大部分經理、副經理都沒有見過林風，所以當大家聽說大老闆要下來視察工作時，紛紛放下手裡的工作趕到了容城。


  兩千多人的隊伍顯得有點龐大了，將小吃街的店鋪外面擠得水泄不通，附近的其他店鋪已經習慣了這個場景，紛紛猜測是不是哪個土豪又要在這裡包場請客。


  一直在對面賣烤魷魚的老闆一眼就認出了林風，不由感嘆連連。


  「看到了沒，那個年輕人就是林風，」他吸著香煙說到，「當初要不是老唐比我跑得快了一步，現在我就是大老闆了！」


  旁人肯定不會相信他的胡扯，人家林風最早也是擺攤賣小龍蝦的，怎麼可能和你一個賣烤魷魚的合作。


  林風走進店裡的時候，裡面的客人顯然還不知道好運就要降臨，還在悶頭啃著手裡的小龍蝦，或者大口吃著烤羊肉。


  店裡的桌椅都還是四年前的那些，這讓林風升起了一股熟悉的親切感。


  而且在通向二樓辦公室的樓梯下面，他還看到了一個熟人。


  戴維·巴薩德，這貨是有多喜歡坐在樓梯底下啊！


  「哦我的上帝，真的是你嗎林風？」


  戴維顧不上擦乾淨沾滿湯料的手，驚喜著就站了起來，頭差點裝在樓梯上。


  「怎麼不是我，」林風見他們的桌上還有兩個空座，乾脆就招呼吳靈珊也一起坐下，「兩份麻辣味，兩份蒜香味，再加兩隻烤羊腿和兩份紅燒魚。」


  服務員明顯是新來的：「對不起先生，我們這裡限量銷售，小龍蝦一人只能點一份。」


  林風：……


  到自己的飯店吃飯還要被限量，不過他喜歡這個服務員的大無畏精神，做美食就是要敢於限量，不限量又怎麼能叫美食？


  好在大堂經理一把拽開了心直口快的服務員。


  戴維現在還在科大承包食堂，雖然沒有在外面開店掙得多，但用他的話說，他喜歡學校里那種氣氛，年輕又充滿活力，單純而又直接。


  「還想學小龍蝦的配方嗎？」林風開玩笑的問。


  「不了，」戴維搖搖頭，曾經他為小龍蝦的美味而著魔，茶飯不思，「我已經看開了，這不是我能夠追求的東西。現在我只要每個禮拜能吃上一次，就感到非常滿足了！」


  能放下自然是好事，林風又讓人從車裡拿了兩瓶上好的紅酒，雖然紅酒和麻辣小龍蝦不怎麼配，不過戴維和他的大廚們還是喝得非常高興。


  林風和吳靈珊對著小龍蝦一陣猛攻，又切了幾片羊肉，吃了一些紅燒魚，最後喝了兩碗蓮子粥，這才感到心滿意足。


  旁邊的客人們紛紛感到不滿，為什麼林風什麼都可以點雙份，而他們就不行？


  「他是我們老闆啊！」


  「你們老闆不是個老頭子嗎？到現在還整天開一輛汽油車，寶藍色瑪莎拉蒂那個？」


  「那是二老板。」


  「開玩笑吧，這麼說那個吃龍蝦的是林風？」客人不信，「他怎麼可能出現在這裡？」


  林風和戴維又聊了幾句，便招呼在樓上喝茶的老唐要離開了，走之前對大堂經理耳邊說了一句。


  「大家請注意，」林風走後，大堂經理大聲宣布，「大家請注意，剛才我們老闆說了，在座的各位今天全部免單！」


  「哇，真的？」


  「你們那個死摳門的老闆啥時候這麼大方了？」


  「咳咳，別這麼說嘛，我們唐老闆的確有點摳門，」大堂經理笑著說到，「不過今天給大家免單的是我們大老闆，林風老闆！」


  「剛才那個真是林風啊？」


  「太神奇了，早知道去跟他合個影！」


  ……


  林風現在也是體會到做名人的不容易了，走到哪裡都有人能把你認出來，議論紛紛就不說了，拍照的，合影的，要求籤名的絡繹不絕。


  他就弄不明白，簽個名有啥特殊意義嗎，還是能拿去換錢？

  老唐在市裡一家大型酒店安排了宴會廳，把龍蝦館的兩千多號經理全部趕了進去。


  這一次林風和他的主要目的是要選出一個總管，好在他們去了宇宙遊玩之後，能把林風小龍蝦這塊招牌維護好。


  但這兩千多人里，老唐覺得沒有一個人能夠服眾的。別看這麼多人沒有一個人敢跟老唐頂一句嘴，但老闆親自管理和經理人管理，從本質上都有區別，一旦換成經理來管，怕是很多人都不會鳥你。


  老唐的兒子也不行，他老婆的影響下，他兒子基本上都不跟他來往，這讓老唐著實非常傷心。


  所以林風決定建立一個團隊來管理，在老唐和他都不在的時候，這個團隊就是總經理。


  團隊一共五個人，其中三個名額將從在座的兩千多人中產生，其他兩個名額則從天才學校找兩個相關的人才。


  只是兩千多人中選三個，也不太好決定，兩千多人議論紛紛，現場像一窩蜜蜂。


  「這樣吧，」林風最後拍板，「第一個人選，資格最老的師傅，大家有沒有意見？」


  「沒意見。」


  不管什麼行業，老資格都會讓人尊敬。


  一個胖胖的傢伙樂呵呵走了過來，赫然正是當年小吃街龍蝦館后廚的大廚師張師傅。原本他只是個江湖廚子，現在也是身價幾千萬的人了。


  「第二個人選，」林風繼續說到，「除了張師傅外，去年營業額最好店鋪的經理，這個名額每年更新。」


  這也沒有人反對，營業額就是成績單，成績好自然能得到老闆的賞識，如果有人不服，那請你拿出更好的成績。


  「第三個，網路銷售營業額最好的經理。」


  名單就這麼定了下來，既然是林風說話，自然也不會有不同意的聲音。