第七十七章 改變
在地球上，小當家是很多人童年的回憶，雖然長大后的我們為了曾經的發光料理感到深深羞恥，可曾經懵懂的我們，看到金光四射的美食，不是嘖嘖稱奇，胃口大開嗎？每次看到主角燦爛的笑容，一次次擊敗強大的對手，我們總會會心一笑，宛如自己征服了世界一般喜悅。
或許如今這個世界的人們，正體會著我們童年所經歷的。
雖然這是漫畫感染力遠沒有動畫那麼強烈，可是前所未有的漫畫形式，足以讓人驚嘆而又回味無窮。
華夏小當家無疑是一部經典動漫，甚至很多人視為神作的存在，一度以為講述中華料理的作品是國人所做。其實不然，漫畫是島國人所畫，而且看過漫畫也知道，這部作品其實缺點bug很多，離神作還有很大距離，甚至到了後期因為無腦狗血而又誇張的劇情，被人深深詬病。
相比漫畫，小當家的的動畫雖有誇張，但品質卻比漫畫好很多，甚至很多人遺憾的爛尾，很大程度就是漫畫狗血爛尾的原因，若是按照漫畫後半部來拍，可能我們童年的神作就要顛覆了。
可以說這是一部少有的動畫超越漫畫的作品。
作為資深宅男，夏夢生自然意識到這點，他在雜誌上連載的漫畫基本上是按照動畫所改，而且在節奏上更加緊湊，很多漫畫上的劇情被他刪減，反而增添了美食製作和點評的部分。
這樣的結果是，小當家的劇情更加引人入勝，美食突出醒目，給人留下很深的印象。
而且作品恰好符合《游天下》的屬性，且為夏夢生為改變美食領域做出鋪墊，可謂一舉多得。
《游天下》在禾城和邊延鎮同步發售，火爆異常。
在小鎮的一角，經常可以看到臉蛋紅撲撲的小男孩，興奮揮舞著手中的漫畫，就好像生日收到心愛玩具那般興奮。
或是禾城繁華的街道邊，從事了藝術工作半輩子、頭髮花白的老頭，帶著老花鏡，看著突然崛起而又新奇的畫，布滿皺紋而又萎縮的肌肉抖動著，緊皺的眉頭傳達著一個疑問，這就是年輕人喜歡的東西么？為什麼他不明白，難道世界變了么？
在教會聖堂對面的繁華的地段，或是在狹窄髒亂街道口的蒼蠅館，著名或是無名的廚師們，捧著手中的漫畫，認真的分析裡面的料理，不解亦或是不敢相信，明明內心也觸動、被點燃，可曾經的固執理念告訴他們，這樣是不對的。
可是哪裡不對呢？沒人說得出來，哪怕是有名的特廚大人。
漫畫捲起了風潮，在繁華的禾城引起的轟動勝過小小的邊延鎮，引起更多人的思考。
然而受歡迎，被承認的是漫畫，關於裡面的菜——沒有魔法卻讓人陶醉，如暢遊天地暢快的感覺，值得被質疑。
三話漫畫，夏夢生講述了很長的內容。
總共出現了三道美食：麻婆豆腐，青椒肉絲，餃子。
其中麻婆豆腐承接上一話料理對決，可謂精彩的開端，點燃人們的熱血，最後的餃子大賽，更是跌宕起伏，劇情反轉，讓人慾罷不能。
可是這兩道美食大家從來沒有聽說過，邊延鎮還好，在禾城引來了疑惑，豆腐是什麼、餃子又是什麼？真想漫畫中描述的這麼好吃嗎？特別是那餃子，似乎作者設定的背景中，是一道傳統常見的美食，為什麼大家聽都沒聽說過，果然這些都是虛構的，雖然與精彩的漫畫比起來，虛構也並無問題，甚至更加新穎精彩，可很多人還是遺憾的。
小當家來到陽泉酒家，與阿Q做了一道特質青椒肉絲的料理，也為阿Q正名對廚師的熱愛。
相比起前面兩道菜，青椒肉絲是一道常見的菜，因為這個世界酷愛辣味，加入的青椒會更辣，變化更多，可這道菜依舊只是一道普遍的家常菜。
原來漫畫介紹的菜並非虛構，可是按照裡面的做法真的會這麼好吃嗎？很多大廚是不相信，或是不屑一顧的。
真假是非，實踐是最好的驗證，這是粗淺的道理，可是固執的廚師們卻不願這麼做。
禾城一家破舊的小店，廚師孫二平是這裡唯一的廚子、老闆兼服務員。
孫二平排行老二，所以有了這個名字，而他一如他的名字一般平凡，慶幸的是平凡的他沒有像老大那般餓死，而是在窮人遍布的一處，開了間破敗的小店。
越是繁華的地帶，越是不會缺少貧窮，而且更加觸目驚心。
孫二平從滿嘴髒話與嘴炮的食客那裡拿到了半本漫畫，和很多的禾城人一樣他看到了青椒肉絲的做法。
不同的是，他沒有顧忌、沒有信仰，他的信仰就是生活，生活只賦予了他一個使命——活下去。
活下去然後活得更好，是需要改變的，活了大半輩子的孫二平深深知道這個道理。隔壁的王瞎子就是因為想要改變，偷了婆娘的錢，大半輩子憋屈活著的他嫖了城裡最漂亮的**，然後被婆娘打斷了腿，或許這就是改變，窩囊了一輩子的王瞎子腦子發熱了一回，然後就沒了腿，可是每次見到那醜陋的瞎子時，對方總是咧嘴露出那被煙熏得發黑的爛牙，誇張肆意的笑著，比喝了一斤酒還要痛快。
孫二平想要改變，他不知道自己會不會像王瞎子那樣失去兩條腿，若是那樣，他一定不會笑得這麼無恥。
這樣想著，孫二平成為了第一個做出青椒肉絲的廚師。
在窮困的地方，卻不乏透爛的柿子，其他食材也是平常可見，孫二平竟是出奇的輕鬆做出來。
儘管漫畫中提到的很多調料是沒有的，無論如何這道特質青椒肉絲都是不合格的，嘗了一口，王二平舌頭被燙了個包，然而……真他娘的好吃！嫖再烈的女人也不過如此吧，王二平深深吸了口氣。
隨後，開店，特質青椒肉絲成了他小店的招牌菜。
一上午過去，素質極差的平民將他的小店幾乎擠爆，好幾張椅子被爭著少了腿腳。可廚房的最後一滴油被抹得乾淨，王二平笑得合不攏嘴，錢箱堆滿了錢幣。