第168章 轉變觀念
第168章 轉變觀念
齊海說:「鐵牛,升級改造影響咱們舞廳營業不?」
齊棟樑說:「升級改造要全面進行裝修,當然要影響舞廳的正常營業,我計劃6月中旬開始裝修,具體說就是6月16日開始舞廳停業,用半個月的時間進行裝修,7月1日歌舞廳正式開業。」
姜明驚訝的說:「得停業半個月啊,那得少掙不少錢呢。」
齊棟樑說:「舞廳升級改造為的就是賺更多的錢,升級改造之後每月會賺比現在多幾倍的錢,你說哪多哪少吧?」
姜明有些不相信的問道:「能掙那麼多嗎?」
其實,姜明的這句話也代表著大家的心聲,他們感覺現在一個月舞廳能掙這麼多錢已經夠多的了,齊棟樑說能掙比這還多幾倍的錢都有些不敢相信,大家眼睛齊刷刷的望向了齊棟樑。
齊棟樑望著大家說:「先不說能不能掙到那麼多錢,我們不能眼光只放在一個小小大眾舞廳上,你們願意一輩子就開這個小舞廳掙那麼幾個一腳踢不倒的錢么?要把目光放長遠一些,現在古江不缺有錢人,缺少的是適合他們消費的地方,我們開高檔的歌舞廳,掙的就是高端人的錢,今後不但要開歌舞廳,而且還要開夜總匯,開高檔酒店、洗浴什麼的,總之,我們要把生意做大做強,而你們都骨幹,以後都成為獨擋一面的管理者,每月掙幾十萬或上百萬的高薪,過上有錢人的體面生活,你們說,誰願意過現在一個月掙幾百塊錢的生活?」
「啊!」大家一聽都不敢相信的驚嘆出了聲,齊棟樑給他們描繪的遠景太美,一個月掙幾十萬甚至上百萬?他們根本不敢相信,一個月能掙上過千就滿足了,但是他們都沒有出聲詢問,只是拉長了聲音表示疑問。
齊棟樑當然明白他們的意思,說:「我說的這些現在你們可能不相信,但我可以肯定的說,這個目標十到二十年就能實現。要想實現遠期的目標,就得近期的目標先實現,我們近期目標就是歌舞廳,現在說什麼都是空話,等歌舞廳開業以後大家再看,如果能實現的說的利潤能翻幾倍的目標,大家就會相信了!」
齊棟樑的話這回得到了積極的響應,因為歌舞廳是近在眼前的事情,6月中旬開始每組改造,7月份就正式營業,很快就能驗證齊棟樑所說的結果。
曹建軍想了想疑問道:「鐵牛,你說的歌舞廳不就是在現有舞廳的基礎上,多出樂隊伴奏和歌手唱歌么,可來跳舞的還是那些人,無形中又增加了樂隊和歌手的開支,能掙到那麼錢嗎?」
大家都覺得曹建軍說的有道理,都不由得點頭望向齊棟樑,看他怎麼說。
齊棟樑笑著說:「曹叔,歌舞廳絕不是你理解的把舞廳上了樂隊和歌手那樣,首先,歌舞廳的定位是一個高檔的娛樂場所,舞廳現有的設施全部的重新裝修改造,一是裝修出一個小舞台,給樂隊的歌手唱歌的舞台。二是把現在所的椅子都撤出,買來真皮沙發全部改裝成像咖啡雅座那樣的座位。三是把舞池縮小一半,空出的地方全部擺咖啡雅座,也就是說,歌舞廳全部是咖啡雅座這種形式,不設普通座位。針對的對象都是來這裡消遣娛樂的高端人群,不再接待普通的舞客。」
張大偉說:「舞池小了,容納不下那麼多跳舞的人,我們的收入豈不是越來越少了?」
齊棟樑說:「既然定位是高檔歌舞廳,那麼門票肯定不能是現在的1塊錢,我認為漲到3到5塊錢為宜,這樣一個人就頂原來的3到5人,舞池雖然容納的人少了一半,可收入不但沒少,反到增加了2倍多。」
小亮說:「門票一下子提高了那麼多,還能有人來跳舞么?」
齊棟樑笑著說:「剛才我說多,古江不缺少有錢人,就看你的歌舞廳上不上檔次,如果能讓大家感覺到來我們歌舞廳消費能顯示出身份的地位象徵,那麼就不愁沒人來。而且,門票只是一個門檻,我們不靠門票掙錢,而是靠歌舞廳里的消費項目。」
齊海終於有點明白了齊棟樑的思路,不由得問道:「鐵牛,你說的消費項目是指那些咖啡雅座吧?」
齊棟樑點了點頭說:「是的,主要是靠咖啡軟座的消費掙錢,同時,還有其它的消費項目。大家想想,現在舞廳是不是主要靠那幾個咖啡雅座掙錢,有時候賣出去一瓶法國紅酒,就等於100多人的門票收入,如果不靠這個,就算你的舞廳再大,能容納多少人,靠門票是掙不到大錢的!」
「是啊,是啊!」這回大家都紛紛點頭表示贊同。
齊棟樑說:「歌舞廳的咖啡雅座不再像現在一樣,只設4人一個空的座位,我們可以把沙發圍起來,設幾個能容納十幾個人的大包,再設一些容納七八個用的小包,然後是設能座4個人的卡包,咖啡仍然是主打,再增加其它的品種,比如高檔紅酒、啤酒和雞尾酒,高檔的乾果和特色圍碟,我們設的咖啡雅座越多,消費量就越大,我們就越掙錢!」
大家的思路已經被齊棟樑統一了起來,齊棟樑深入淺出的話語他們都聽明白了,這麼做掙的就不是齊棟樑說的幾倍的錢了,十倍都可能達到,沒想到錢還能這麼掙,這讓大家都興奮了起來。
齊海興奮的問道:「鐵牛,你說還有其它的消費項目,都是什麼呀?」
齊棟樑說:「咱們花錢請樂隊和歌手,那不是白請的,得讓他們為咱們創造效益。比如說點歌,如果顧客想聽什麼歌,可以花錢點歌,假設點一首歌15塊錢,咱們就抽7塊,歌手4塊,樂隊4塊,一晚上不用多,有10個點歌的咱們就多掙70塊錢,一個月下來,這些錢支付樂隊和歌手的工資是綽綽有餘。」
齊海問道:「鐵牛,你想給樂隊和歌手多少工資?」
齊棟樑說:「我的意思只給樂隊和歌手支付底薪,每人每月100塊錢,剩下的就靠點歌什麼的提成。」