0012章 錢景
「呵呵,真是好事不出門,壞事傳千里啊。」李伯言搖了搖頭。
劉封立馬意識到自己失言了,便尷尬地回道:「一時失言,望大郎見諒。」
李伯言倒是沒什麼介意不介意的,道:「所以,丘山兄還覺得,五千貫很多嗎?」
「呵呵,大郎是李半州的後人,五千貫,怕是真看不上眼了。」
倒不是說五千貫對於李家來說無關痛癢,畢竟也不是個小數目了,而是李家會不會在乎的事情。一個急了連祖業都敢變賣揮霍的二世祖外加三世祖,你跟他說五千貫夠用一輩子?這不是開國際玩笑嘛。
「丘山兄莫要見怪,之所以不賣這個秘方,是有原因的。」
「哦?大郎儘管說來。」
李伯言從懷中掏出三包調料來,「這三包,便是麵湯真正的秘密。」
劉封盯著桌上的三包東西,問道:「冒昧一問,一碗麵湯的成本幾何?」
李伯言眉頭一挑,微笑道:「兄台可算是問道點子上了。一碗麵湯,成本大致在五文錢左右。」
「五文錢!」劉封驚得大呼起來。
「可能還要更低一些。」李伯言參考一包泡麵的價格,這點破調料,成本一兩毛?三四毛?可能一文錢的成本就已經頂破天了吧。
劉封眉頭緊鎖,緩緩道:「大郎可知,慶雲食鋪的一碗麵湯,成本多少?」
「不知。」
劉封說道:「劉記能夠在荊湖路名聲遠播,用料講究佔了一大半原因。不少菜色、麵食當中,所添的皆是上好雞湯,單單衡州一家劉記,一天要消耗二十隻老母雞。光熬雞湯,劉記一日的成本,已經在三貫錢左右了。」
「三貫錢,確實夠奢侈的。」李伯言暗嘆,家家有本難念的經,難怪劉記食客絡繹不絕,這開銷成本也忒大了。
「所以,在下才會如此在意這個麵湯秘方。」
李伯言笑道:「丘山兄還是未見到這一包小小佐料的前景。若是此等提鮮的佐料,不光是麵食,就連平日炒菜都能添入,就像食鹽一般進入尋常百姓之家,當中的利潤有多少,能想象得到?」
劉封瞳孔一縮。
像鹽一樣?
我的天老爺!這……這得有多大的需求量啊!
劉封被李伯言說得有些震驚了,一包小小的調料,居然能夠有如此大的利潤!不過他再如何覬覦,那都不是劉記的。
他有些試探性地問道:「大……大郎,既然這秘方還沒兜售,能否先供給劉記?我出雙倍的價格!」既然秘方收購不起,但是劉記若是能第一時間拿到貨源,不失為搶佔市場的先機。
李伯言淡淡道:「不能。」
劉封臉色一變,疑問道:「為何?」
「因為這個秘方,還沒研製成功,無法量產。」
「什麼?沒有秘方?」劉封一陣無語,搞了半天,這永州敗家玩意兒是來戲弄他的不成?他又問道:「若是沒有秘方,那這些湯料,大郎從何而來?」
李伯言看了眼有些激動劉封,緩緩道:「這個丘山兄就無需多問了,我只能這麼說,在荊湖,還未能有第二人知道此秘方。」
劉封糊塗了,問道:「大郎之前還說未研製成功,怎又說無第二人知曉此秘方,這不是前後矛盾?」
當然不可能有人知道,味精那得到二十世紀才發明,這個世界上,自然只有李伯言知曉了。當然,他手頭的這些個泡麵,那是亂入后的產物,李伯言只能解釋道:「這些佐料來自一個神秘藩商,不過已經離去了,所以秘方的事情,除了我,就沒有其他人知曉了。」
劉封沉默片刻,道:「大郎說了這麼多,是有什麼需要幫助的嗎?」
李伯言哈哈一笑,「本來倒是沒有,不過跟丘山如此談得來,倒是可以考慮合作。」
「什麼條件?」
「丘山兄快人快語,弟弟也就不遮遮掩掩了。在下也想在永州開食鋪,不過白手起家,食材、廚子以及口味,這些都要不斷摸索,所以想跟丘山兄合作,將食鋪開起來。」
劉封苦笑一聲,道:「這件事,兄台可能找錯人了。」
「為何?」
「永州、衡州毗鄰,劉記分店按理早該開到永州,只不過太難了。」
李伯言一愣,問道:「難?這有何難的?」
在大宋當商人,怕是最幸福不過的了。如此樂土,還有難開的鋪子?
「大郎居在永州,難道不知有句順口?」
李伯言搖了搖頭,「不知道啊。」他哪裡知曉什麼順口溜。沒穿越前吃喝玩樂,當個敗家紈絝,穿越過來,才一個月,哪裡知曉什麼順口。
「李家田地好撈,何家生意難賺。」
「……」
李伯言呵呵一笑,這永州敗家子,看來是臭名遠揚了。他緩緩道:「何有單,月波樓?」
劉封點了點頭,「劉記食鋪,三入永州,皆無所獲,何家立了首功。」
李伯言點了點頭,永州這塊蛋糕還沒做大,一共才這麼點人,一個月波樓,若是劉記食鋪再添一腳,自然會讓月波樓客源流失。
「又不是什麼官營生意,月波樓都吃不下,丘山兄想要做大劉記的志向,怕是要止步於此了。」
劉封盯著李伯言,嚴肅地問道:「大郎,你先回答我一個問題。」
「你問。」
「李家田地千頃,又有那麵湯秘方,何必要在永州開食鋪?」
李伯言微笑道:「缺錢。」
這是一個很好的理由,也讓劉封無可反駁。缺錢,天底下誰會嫌錢多呢?
劉封沉默了片刻,道:「劉記入駐永州的事情,還需等家父回來,再做商定。不過,大郎你這個朋友,我是交定了。如果家父不答應,我便自掏腰包,跟你合夥!」
李伯言微微一笑,道:「丘山兄豪氣,說實在的,憑李家的財力,要在永州開食鋪,自然輕而易舉,不過就是我嫌麻煩,想找個現成的合伙人罷了。」
「哈哈,合伙人,倒是新鮮的詞兒。大郎小小年紀,卻已掌家,將來定然能有不小作為。」
李伯言拱手笑道:「彼此彼此,不過眼下,丘山兄還需幫在下一個小忙。」
「說,只要我劉丘山能辦得到的,定是儘力而為!」劉封並不是看重李半州的家業,最關鍵的,還是那神秘的湯料,一旦劉記率先掌握,將來劉記的食鋪,將會在大宋天下皆知!
這個想法並不誇張,加了味精的菜肴,就是碗白菜湯,都要鮮美不少,本身的起點就比別家食鋪高了一等,何愁沒有客源呢?
「錢知州,丘山兄可否引薦引薦?」
劉封一愣,旋即大笑,「大郎真乃醉翁之意不在酒,想必來回周折,為的是錢知州吧?」
「差不多吧。」李伯言微微一笑,自己心中的宏圖,必須有一個領路之人,趙汝愚,便是最合適的人選。
劉封點了點頭,道:「這個好說,錢知州好麵食,不知道這國士無雙面,大郎還有存貨?」
李伯言點了點頭,「自然是有的。」
「有就好,一切都好說,好說。」
李伯言心中暗笑,若是劉丘山知曉他這次來衡州面見錢鍪的目的,乃是黨禁之首的趙汝愚,估計就笑不出來了。