第六十四章 野豬肉飄香（下）
十八里路，有牛車在，舒舒服服一個時辰就到了西集鎮。
眼見桂春沒頭沒惱還要打聽酒樓，桂重陽勸住：「有秋二哥在呢，不比咱們在鎮上熟？還是直接去找秋二哥。」
桂春猶豫道：「這是上工時候哩，周師傅會不會不喜？」
張大一聽，也道：「是啊，要是給秋兒添麻煩就是了，咱們多問問就是。」
這哪裡是多問問就能解決的問題，沒有合適的中人，對方任意壓價怎麼辦？
至於周家那邊，既有心有桂家結親，之前還打發周丁香以「做席面」的名義去了桂家一遭，應該還是看好桂家的，幫個小忙應該不在話下。
桂重陽忙道：「要是不找秋二哥，說不得周師傅才會惱了，萬一周家的館子也要野豬肉呢？」
桂春與張大一想也是，周家也是開飯館的，倒是不好越過周家先問別的酒樓。
牛車駛向碼頭，不一會兒就到了周家館子。
今天不是集日，館子外沒有擺麵攤子，又因為過了中午飯口，飯館里沒有客人。
周師傅正在廳上歇腳，一邊與桂秋說著什麼。桂秋耷拉著腦袋，很沒精神的樣子。
桂春進來，瞅了個正著，擔心弟弟是不是有什麼錯處，不由跟著擔心起來。就是張大也添了不自在，想著是不來錯了。
只有桂重陽，沒有將眼前情景當回事。不管是教訓還是別的，要不是為了桂秋好，這周師傅也犯不著費神不是。
桂秋與桂春不同，多了圓滑，也多了幾分憤世嫉俗，有周師傅這樣有經歷的長輩教導指點他，不是壞事。
周師傅認識桂春與桂重陽，並不託大，站起身來，卻是看向張大。看著年歲，這位當是長輩。
桂秋已經湊過來，帶了幾分興奮：「張大爺、大哥、小重陽，你們怎麼得空過來了？」隨即，想起給師傅介紹來：「師傅，這是我鄰居家的張大爺，向來照顧我家許多。」又對張大道：「張大爺，這是我師傅。」
自然是兩個長輩見過，周師傅招呼大家坐下，對后廚喊道：「丫頭，來客了，切兩盤滷菜上來。」
后廚有人脆生生應了一聲。
張大忙道：「周師傅別張羅了，才在家裡吃了晌午飯出來。」
桂春也道：「是啊，才吃了，還不餓。」
桂重陽道：「周大伯，您家要不要野豬肉，我們上午抓了兩頭野豬。」
「野豬？這可不常見！」但凡是廚子，沒有不愛好食材的，周師傅忙起身道：「可帶來了？多大的？」
桂重陽道：「就是外頭呢，小子也是頭一回見，看不出多大。」
周師傅忙踱步出去，看到牛車，掀開來。
那頭大野豬怕傷人，一擊斃命；這頭小的，一直到中午才徹底斷氣，現在看著還算新鮮。
周師傅看了下野豬的牙口，點頭道：「不足兩年的小野豬，正是肉質有嚼頭又不老的時候。可惜咽氣了，要是活著放凈了血，會更好吃些。」
張大、桂春等人都跟了出來，聽到周師傅的話，也有些後悔。野豬活豬與死豬不是一個價的事，他們沒經過，可也聽過；只是早上狩這大東西，心裡還是有些慌，帶了緊張，忘了這一茬。
周師傅拍了拍野豬道：「不算小了，得有小二百斤，不是兩頭，那頭呢？」
張大道：「村裡出動了三十來號人，那頭大的，大傢伙分肉了。」
周師傅惋惜道：「就那麼白吃了，倒是可惜了。」說到這裡頓了頓道：「外頭豬肉七、八文一斤，收毛豬五文錢一斤，這頭野豬毛豬就按照七文算吧，可惜了，要是活的十來文也值得。」
雖說不能留著活口賣到十文錢，張大與桂春都覺得肉疼，不過兩人也都曉得七文不算低了。野豬肉的口感到底比不上家豬，七文錢毛豬，核凈肉就要一斤十一、二文了。
「就這樣算，野豬又不是常有的，我還佔了便宜先截下來了！」周師傅巴掌一揮，道。
張大與桂春還有不好意思。鄉下人質樸，生怕佔了便宜，影響到桂秋。
桂重陽人雖小，卻是看得明白，道：「這是秋二哥的師傅，又不是別人家。」
師徒如父子，可不是說著玩的，在讀書與手藝傳承行業更是如此。
張大與桂春這才去抬野豬，桂重陽也要上前搭把手，被周師傅推開：「你這孩子邊上去，別壓著。」
周丁香已經端了幾盤滷菜出來，站在門口招呼桂重陽：「小三兒，快來。」
桂重陽走過去：「周姐姐，別叫我小三兒，叫我重陽吧。」
周丁香「哈哈」笑道：「難道你兄弟排行不是第三？」
這還是上次桂二爺爺家請客，有些村民嫌「重陽」拗口，便直接叫桂重陽「小三子」。桂家兩房小一輩只有三個，桂重陽堂兄弟排行第三，叫桂重陽「小三兒」倒也不錯。
桂二爺爺、桂五默許了桂重陽「小三兒」的稱呼，也是告訴外人，兩房雖分房，卻是一家人，也是在庇護桂重陽。
桂重陽不是傻子，自然是領情，只是對於這「小三兒」的稱呼，實在是莫名酸爽。
旁人不知這「小三兒」有歧義，桂重陽卻是聽「老爸」提過，這「小三兒」不拘男女，都不是好東西，素來以挑撥別人兩口子感情為要，是招貓逗狗那等輕浮人，德行不好。
眼見著桂重陽小臉擠著一團，周丁香方道：「好了，曉得你不愛人叫你小三兒，以後姐姐不叫了，也不叫別人這樣叫你可好？」
桂重陽立時眉開眼笑道：「那就謝謝周姐姐了。」
兩人說話的功夫，周師傅幾個已經將野豬抬到后廚。
夏日天熱，野豬肉要儘快處置，周師傅便自己動手，拆分了一頭野豬。
野豬毛重一百九十六斤，一斤七文錢便是一千三百七十二文。一貫錢重六斤四兩，這些就有八九斤重。
張大與桂春雖是盡量剋制，也周身喜氣亦是收也收不住。張大要均分，桂春怎麼肯？最後師徒兩個六四分了。
這一折騰，就到了下午未正（下午四點）。
周師傅與桂秋都開口讓著，張大、桂春、桂重陽幾個便沒客氣，便坐下了簡單吃了些。
「我想要去買些素油，再買上幾斤大米。」大家要返程，桂重陽對桂春道。
周丁香提著個布口袋出來道：「作甚外頭買去？鋪子里都有，知道你茹素，給你預備下了，這裡有兩斤素油，十斤大米，還有兩斤香乾，饞了的時候煎一塊吃解饞。」
桂重陽來了西集鎮上幾次，也知現在物價，大米一斤兩文半，素油一斤十五文，上等香乾並不比豬肉便宜多少。
眼下這些是六、七十文的東西，桂重陽如何肯白收？只是要是一樣一樣的算價格又傷了周丁香的熱心，便痛快得接了，道：「謝謝周姐姐，我那邊有本南邊的食譜，我不下廚，下次讓秋二哥捎給你。」
周丁香聽了，倒是絲毫不客氣，立時歡喜道：「那感情好，我就等著了。」
桂秋嗤笑道：「一本尋常的書就幾百文，更不要說是食譜這樣的好東西，你怎麼恁地臉大？」
周丁香掐腰道：「哼，這是我兄弟，他送我的，我作甚不能接著？」
兩人竟是小孩子們般鬥口。
桂春怕周師傅不快，訓斥桂秋道：「怎麼說話呢？重陽不是也收了周家妹子的東西？莫要說怪話！」
桂秋摸了摸鼻子，滿臉訕訕。
桂春去看周師傅，就見周師傅笑眯眯與張大說話，彷彿沒有聽到閨女與徒弟在旁鬥嘴。
周丁香得意地桂桂秋道：「沒大沒小，按照入門先後，你當叫我師姐呢，以後你再不聽我話，我就跟桂大哥說去。」
桂秋翻了個白眼，卻也沒有再招惹周丁香，只對桂重陽道：「你就那十來箱子書，今兒送了一本，明兒送出一本，都給折騰沒了。你抽空給你周姐姐抄幾個食譜就行，原書自己個兒留著，那都是傳家的東西，可不能敗家。」
周丁香也道：「不用原本，好書放我這裡也油了，抄幾個方子就行。我別的不愛，就愛琢磨這些。」
桂重陽應了一聲，既然桂秋說食譜可以傳家，那就等他們兩個成親時再送好了，要是沒有記錯，那本食譜是元人的，至今確實有些年份了。
車上有錢，大家要沒有在鎮子上繼續逗留，直接去茶樓接桂五夫婦，結果桂五夫婦不在這邊，說是出去會友去了，大家便趕著牛車回木家村了。