第一百六十六章【人頭榴槤】
賈馬爾管家聽到貝爾辛格這麼說，驚訝地問道。「老爺，那些淘汰下來的種羊，既然肉質有一些了，但是賣到市場上一直也照樣可以賣到肥羊的80%的價格。就這麼宰殺了，給那些人奴隸食用，實在是太可惜了。」
貝爾辛格笑著擺了擺手，說道，「沒什麼可惜的，現在拉加爾村雖然有很多都在辛格實業公司工作收入不菲。已經改善了家庭的生活狀態，可是底子太薄了能有多少存款呀？一年能吃上幾回肉的。」
「這些種羊別看個頭長得不錯，但是肉質的味道很重，賣不上什麼好價錢。還不如宰殺了，給大傢伙食用，也讓孩子們嘗嘗葷這不是兩全其美嗎？就算付給那些為鄰居家收穫糧食的工資了。」
老賈馬爾管家苦笑著搖搖頭說道，「大傢伙要是聽到這個消息，肯定會非常的高興。收穫糧食的積極性也會提高，但是老爺你打算宰殺多少只種羊。」
貝爾辛格歪著腦袋掰著手指頭算來算去的說道，「前些日子放羊倌向我彙報著說，有25隻公山羊淘汰了下來。還有十隻母山羊，昨天不是宰殺了五隻羊，給那些當官的每人半隻，還剩下20隻，我看宰殺十隻差不多了。」
賈馬爾管家哭笑不得的說道，「老爺，你給當官的送禮，給卡塔鎮長送禮，就是那些淘汰下來的種羊。那怎麼吃呀？您也太小氣了吧，要是讓這些人回家燉了羊肉要不，又騷又硬還不知道怎麼罵你呢。」
貝爾辛苦撇著嘴說道，「罵我，他們來的目的不是是咱們家羊肉，而是確認他們的利益分配。我沒有讓他們吃虧？我給他們的股份購買多少只山羊的，讓他們吃這些老羊肉已經不錯了，還想怎麼樣。」
自家老爺都這麼說了，當管家的還有什麼好說的？一隻淘汰下來的公山羊體重沒有少於80公斤。十隻公羊這個就是800公斤的肉，去了頭蹄皮毛，不能吃的還可以剩下700公斤左右。畢竟羊身上不能吃的地方少之又少，羊雜湯那可是非常鮮美的，700公斤的足夠食用好幾天的。
足夠支撐到糧食收穫之後，這時候貝爾辛格從兜裡面掏出駱駝煙遞給賈馬爾一隻，然後自顧自點燃笑著說道。「至於收割下來的玉米稈，麥桿兒我也有用，把那些玉米桿粉碎之後密封發酵。」
「都可以形成非常好的一種飼料牛羊都愛吃，枯草期已經進入到一個月，山上的牧草又干又黃沒什麼營養。這些發酵好的粗飼料最適合現在餵養身上的那些牲畜，免得浪費，還污染環境。」
這倒是，除了建材行店長維爾家裡面用玉米葉片製作手工藝品之外那些玉米稈，只能用來燒火。現在把這些玉米桿粉碎發酵製作成為粗飼料，可以緩解一下牧草的緊張壓力，這是廢物利用這是好事兒，只是沒人會讓這些玉米桿進行發酵處理怎麼辦呀。
另外那些麥稈怎麼處理啊？把自己的問題提出來之後沒想到辛格老爺還真有解決的辦法，對老管家笑著說道。「不會不要緊，派遣一個機靈的僕人，到烏代布爾去學習。這項技術沒那麼難一個星期完全可以掌握，只不過是發酵的酵母菌價格比較昂貴而已。對於那些麥稈組織村裡面的婦女，把這些麥稈研製成草帘子，磚頭廠進行收購，這不就是廢物利用還可以創收嗎。」
還是老爺的腦瓜好使，不服不行，老賈馬爾管家把辛格老爺所說的話都記錄在自己的筆記本上。畢竟年紀大了，有時候會健忘沒事，拿出來看一看省著耽誤事，談完了這些事情之後，貝爾辛格這才走出了管家的房間。
剛來到客廳就看到人肉騾子布魯克，正在向麗娜說著什麼？看到自己進來麗娜笑著迎了上來，挽著貝爾辛格的胳膊笑著說道。「貝爾哥哥，後山果園你預留下來的那幾棵榴槤樹，已經成熟了，每一棵都結了不少的果子。」
「小時候還吃過後山的特色人頭榴槤，現在想一想都流口水，咱們帶著人上山上摘榴槤回來吃，好不好啊。」
好傢夥，聽著是不是有點恐怖？人頭榴槤哪有榴槤叫這個名字，還真有印度特色品種。這種榴槤樹所結的果實不大，最大的也不會超過人頭那麼大，而且生長期特別的慢十年的樹齡才可以開花結果。隨著樹齡的增長，榴槤樹所結的果實也越來越多，另外還有一個特點。就是榴槤的表皮在大家一個認知上應該是青黃色，但是人頭榴槤表皮的顏色卻是青紅色。
打開之後味道濃郁，沒有榴槤的臭味，不光沒臭味，而且還有一股清香的味道。做結的果實只有五瓣，每一個能有拳頭那麼大，別看果實小，味道卻非常的香濃甘甜。吃到嘴裡面有一點微微的發苦但是回味無窮，而且這樣的榴槤非常容易保存。
只要人頭榴槤沒有成熟過了頭開口裂開，也沒有經過外力的極大傷害表皮，就可以在儲藏室裡面儲藏一個半月都不會壞掉。後山只有五顆這樣的人頭榴槤，還有幾棵普通的大榴槤，都被保留了下來，現在人頭榴槤已經成熟了，是應該採摘的時候了。
別說麗娜就算是自己聽到人頭榴槤的名字，也不由得流口水，興奮的問人肉騾子布魯克說道。「是嗎？人頭榴槤已經成熟了那還等什麼？趕緊組織人到山上去摘呀。走走走，反正今天也沒什麼事兒摘榴槤，這麼美味的人頭榴槤可不能浪費。」
貝爾辛格剛要往外走，卻被麗娜給叫住了，笑著指了指貝爾辛格身上穿的白袍說。「你穿成這樣怎麼去啊？還是回去換一身運動裝，然後我陪著你去就當郊遊了。」
小兩口回到屋子裡面換了身衣服，出來的時候人肉騾子布魯克已經組織好人手。手裡面拿著各種各樣的工具，特別是一個白色的尼龍網非常的顯眼，這個東西是在樹下接榴槤用的，畢竟榴槤渾身是刺，沒人會在樹上抱著榴槤下來。
所以會有會爬樹的僕人爬到樹上，用大剪刀，或者是大個頭的砍刀，把榴槤從樹上弄下來，直接就這麼掉下去。用網接著才不會破壞人頭榴槤的表皮，可以耐儲存時間多一點，又不會傷到人，就這樣風風火火的小兩口在前面走，後面帶著一大堆人上山摘榴槤。