Chap.026滿桌的香辣味
Chap.026滿桌的香辣味
剛才遞交文件時先生交待，今晚夫人會帶著顧先生和幾位少爺小姐到璟華園用晚餐，先問一問延微蓁忙不忙得過來，如果忙不過來，就從酒店訂一些菜打包回去。「小微，我是嚴清！這是我辦公室的座機號碼。」
「嚴大哥啊，有事？」
「剛剛先生交待，晚上有六位客人到別墅做客，問你一人掌勺，常嬸在一旁打下手，來得急嗎？」
「那要做多少菜呢？」
「9個人飯菜，十個菜要的吧。」
「哦，來得急的，有沒有特別交待的菜？」
「沒有，家常菜，你隨便發揮就行！」
「哦知道了！」
「其中有五位客人愛吃辣，一位客人和先生一樣口味清淡……」
「好的，我記下了。」
「那沒什麼事了，再見！」
「再見！」延微蓁在自己套間的小廳里改論文，用軟體自查了一遍，好多地方有抄襲的嫌疑，天殺的！自己真沒有抄過一個字啊！抓了抓腦袋，放下電話，把論文保存后關了機，然後下樓。
「小微找我有事？」
「嚴大哥打電話回來說，今晚有客人過來，共六位，請你幫一下忙打打下手，如果你有事的話，提早通知他，他好在酒店訂餐帶回來。」
「哦！是這事啊，沒問題，我保證給你打下手！那我們現在是不是開始就準備？」常嬸高興地滿口答應，六位，定是夫人和顧先生他們！自己得好好表現一番，夫人和顧先生他們點個贊，比這個丫頭在先生跟前說項有用多了！
「呃！，不用，你下午上班后再開始吧，現在準備的放到晚上不新鮮了。」
「那行，不過先生的客人不一般，得認真仔細了，最好早點開始準備，小微今天不出去了吧？」
「我本來就不出去呀！」
「好就好，出去了要是趕不回來耽誤了就不好了！」
能在慕溫驍這裡做事的人都不是傻子，嚴清沒有交待他，反而交待延微蓁，如果真是夫人顧先生他們六位過來，定是要試試這個新來的女孩的手藝，和了解她的工作情況，所以常嬸沒有搶工自己做菜的意思，當然更不敢做手腳，因為在先生跟前玩壞心眼的人都不長久！
直到慕溫驍把客人引進客廳，延微蓁才知道是他的父母和兄弟過來，延微蓁給每人送上一杯新鮮鐵皮石斛汁后又專進廚房忙著，心裡感嘆，慕先生的母親真利害，居然生了五個孩子！
「天啦！這都是些什麼菜！」
「夫人，這是湘菜系列，香辣烤羊排、香辣味過江魚、雙剁椒魚頭、香辣味蒸雙臘、泡椒蝦仔、香辣開口鱔、香辣味私家素扣肉、香辣雞中翅、香辣味熘柴把雙冬、香辣味擂缽架子、香辣味干鍋菜花和豆鼓剁椒蒸芋頭。」
「那溫驍吃什麼？」賀傾城精緻絕色的臉慢慢的沉了下來，沒有一個清淡口味的菜。
「滿壇香。」
「就只一個菜？」
「是呀，福州名菜，又稱福壽全，調理營養不良補虛養生的作用。」
「小延啊，我兒子是大人，你認為一個菜能行嗎？」
「夫人啊，一大罐子呢，主料二三十種，調料一二十種，幾十種原料幾十道工序，我上午就開始做這道菜了，用微火煨了六七個小時呢！其價值是桌上這些的幾十倍上百呢！慕先生一個哪裡吃得完，最多兩飯碗，不能再多，否則滋補過盛，也要出問題的。」
「好了，你去端過來吧！」慕溫驍算是看出來了，這丫頭就是故意的，他不相信嚴清沒有交待清楚，做幾個清淡菜，幾個重口味的菜，看到桌上紅堂堂的十二道菜，慕溫驍額頭青筋跳了跳。
「是!慕先生！」延微蓁想也對，自己說破了天，人家未必相信，還是實物才具有說服力，就像自己以前接木雕加工這件事一樣，自己說破天了也沒有用，只有將擺件設計雕刻好，客人看了，才會點頭認可。
「真香！」賀予軒沒骨氣的流起了口水。
「香飄四座！」顧予城也伸長了脖子。
「好香啊！」顧玥就坐在慕溫驍的身邊，可以看到裡面的食材。
「不愧是接待過英國女王的菜，聞著都醉了！」顧予賀看向延微蓁，好看的眼裡閃過讚賞，和他一起留學的女生有很多，卻沒有一個會做飯的，這女孩看著不大，卻能做出這麼好的菜，真是不錯。
延微蓁把中號的紫砂罐裝的佛跳牆端上桌，不忘桌子上放一個厚的隔熱墊，「小心些啊，罐子煨了好幾個小時，很燙！」
「我靠！這是佛跳牆！還是正宗的！」賀予軒帥氣的一拍桌子，終於想起來了，他去福建出過一次任務，對於吃貨的他來說，當然不會忘記嘗嘗當地名菜。
「那傾城和小慕有口福了。」顧墨軒也看出了，這道菜的確可以頂桌上所有菜的許多倍了，他去福建開國際商業研討會吃過，一小盅四五百塊，這裡起碼有十幾盅，兩個不吃辣菜的吃剛好，傾城也正好補補身子。
「爸！那麼多一人分一點嘛！」
「不成，只給小玥分一碗，其它的都是你們媽咪和大哥的！」
「靠，我們三個真是撿來的！」
「照你這麼說，老子也是撿來的！」
「好了，又來了，你們啊！這裡面多的，一人一盅，餘下的我和小慕吃就夠了！」賀傾城因為剛才誤會了延微蓁有些不好意思，這確實是一道好菜，北京能有這麼正宗的難！
「呃！那個怕是不行，這道菜和桌上的有些菜相剋相衝，所以只能吃一種。」延微蓁看到桌上一家人的互動，好溫馨的感覺。
好難的選擇，這一桌的香辣味的菜也不錯，他們是辣味王，此刻矛盾極了！看看一桌子色香味全的湘菜系列，再看看那一道佛跳牆。
「要不下次我再做一罐，請嚴大哥給你們送去？」延微蓁有點不忍心看那幾雙可憐巴巴的眼神，反正慕先生家裡的食材多多，自己多做幾次熟能生巧不是，嘿嘿！
「好！就這麼定了！開飯！」家長顧墨軒幫幾個矛盾的孩子做了決定，這樣傾城又可以再補一次了，老婆一向不喜歡吃外面酒店裡的菜，即使六星級出來的她不愛吃，難得這麼一個會做的，心裡想著能不能留下這個女孩。
「！」咱就是草，不是顧先生的嫡親兒子，老爸那點小心思誰不出？
「！」認同大哥！
「！」大哥說的對極了！
「！」關鍵時候，老爸還是偏著媽咪的，爹地，您老這麼寵妻無度，真的好么？你女兒都嫉妒了呢！
「那我進去吃飯了啥，你們慢用！」
「小延就坐這裡吃吧。」
「不用啦，你們家庭聚會，還是一家人比較好耶，周大哥和嚴大哥在等我呢，慢用！」延微蓁不喜歡他們一個個打量和探究的眼光，快速地去了小廳，笥周成、嚴清兩人一起吃，菜一樣的，當然要在自在些的地方吃啊。
今晚這頓飯可以說是顧家幾人吃得最開懷的一頓，什麼紳士風度啊早忘到九霄雲外去了，辣得額頭直冒汗，卻很是暢快淋漓，滋味倍兒爽。
賀傾城、慕溫驍母子倆分享了一罐福壽全，香味撲鼻，湯濃色褐，厚而不膩，爛而不腐、品味無窮，而這種只有母子兩人分享感覺更不錯，看著讓人羨慕。
顧墨軒看著妻了難看的笑顏，暗自咬咬牙，忍了，這兒子什麼的真是討厭的生物，盡和他搶妻子，要換了別人，不管對方是誰，先套黑布袋揍了再說。
福壽全——佛跳牆，除了絕美的味道，其食療價值才更值得關注的，它可以促進生長發育、可以美容、增強免疫力和加速傷口癒合、抗衰老、降血壓和降三高、防癌抗癌等等。
福壽全的食材也分好幾個檔次，每個層次的人都吃得起，貴的上千一小盅，大眾的七八十塊一小盅也有，每個月吃上兩盅，對身體很有好處，延微蓁知道一家私房菜的老師傅是行家裡手，纏了人家兩年多，老師傅才勉強答應教她。
「呃，明早我們下面就可以吃了。」延微蓁以為嚴清聞到香卻沒吃到，所以才這麼定定地看著自己。
「咳！話說，我是好奇你怎麼會做那麼複雜的菜，像你這般的手藝，年薪十幾萬左右沒有問題，要不要哥給你介紹啊？」
「算了，謝謝啊！那福壽全是不能用作打工手段和商業運作的，更不能外傳，我答應過老師傅的！」
「就你這正宗的香辣味的菜也拿得出手啊，我吃過好些酒店的菜都沒這桌上的菜好吃，如果你想做大廚這一行，我幫你引薦。」
「不去！」
「為什麼？」
「烹飪只是一種樂趣，和木雕一樣是一種消遣愛好，不是我的職業！你要我每天圍著各類食材和灶台打轉的話，不出一個月，我就會厭倦的。」
「那你理想中的職業是什麼？」
「目前是設計美家園，以後有了經驗，可能參與一些大的風景園林設計啊，這才是我的專業。」
「妹子，現在這個社會，找一份專業對口的工作，如大海撈針啊！」
「我知道啊，從去年下半年，我們就開始關注和投簡歷找工作，到現在，我們早已經深刻體會到了，我在網上投了幾百份簡歷，無特殊的情況下凡知道的招聘會我都過，又撒了好幾百長書面簡歷，通知面試的沒有多少，通知複試的少之又少，複試成功的沒有！」延微蓁想起自己找實習工作的悲憤史，一臉哀怨。
「哦？現在這麼難？來吃肉！彆氣了。」嚴清為延微蓁夾了一塊香辣羊排，以示安慰。
「是啊，我們寢室四個人就一個找到了與她專業對口工作，一個找了和專業完全不粘邊的翻譯工作，一個乾脆做淘寶和微商不找了，我呢，只得這裡混，唉！」
「這不都有了事做了么，比起那些還沒有找到的，你們強多了，來，我們吃菜，今天這些菜，辣味真是足，過癮！」
「那是！開吃！」延微蓁不在糾結，埋頭大塊朵頤風捲殘雲地吃起來。