194 白菜豆腐湯
打發了小夥計，姚甜甜又豎起了耳朵，好不容易來了這熱鬧的酒樓里，總要在聽些新鮮事才是啊。
姚甜甜這一集中了精力傾聽，果真又聽到了其它的故事。
她旁邊的一桌上的一夥子人正抱怨哪：
「哎，風季兄你說這叫什麼事啊？咱們點菜的單子都送進去這麼長時候了，咱們菜就是遲遲不上來啊？」
「說得就是啊，我剛才借著更衣如廁的機會溜到他們后廚里看了看，明明是他們把已經做得的翡翠湯裝了缽了？我以為怎麼著也該是給咱們上的了，趕緊趕回來等著呢，結果竟然不是！這，這叫什麼事啊？」
「不成，不成，這麼等可不成，咱們得找他們小二來討個說法。」
「就是。」
「應該的。」
「就這麼辦！」
……
……
那些人七嘴八舌的地商量妥當了，那位剛才著急溜去后廚看的客人，首先動了，他大聲地拍著巴掌，高聲喊道，「小二，小二，……」
「來了，來了，客官您要的冷熱雙拼，給您做得了！」小夥計帶著笑，托著一個紅漆的木盤子走了過來。
「我們不著急要這冷熱雙拼，我們今天就是來你們這兒來嘗鮮的，就是奔著你們的翡翠湯來的，我們是來的最早的了，怎麼還不給我們上哪？」客人帶著踞高臨下的氣勢，不耐煩的問道。
「客官您先消消氣，消消氣。您有所不知，咱們這翡翠湯的做法阿，它和別的的湯不太一樣，要一大鍋的熬味道才好吃呢。所以啊，不管來的早晚，咱們都是一塊上的。」小夥計陪著笑臉，耐著性子解釋道。
「哼，你們蒙鬼呢？當我沒有看到你們后廚的把戲嗎？明明是已經做得了的，卻騙我們說什麼做法不一致，要一大鍋的一起熬，真是豈有此理！」那個客人本就長的人高馬大的，他氣不過，一下子站了起來，足足高出了小夥計半個頭來，他扯著小夥計的衣裳，大聲的說道，「你滿嘴的鬼話，可敢和我一起去后廚看看，證明你們沒有搗鬼嗎？」
「去就去，小的有沒有騙您！」小夥計被人抓住了衣領子，瑟縮了一下，倒是挺有把握的說道。
「好，爺就跟你去看看，被我抓個正著的話，看你還敢嘴硬不？！」大個子客人暫時放下了小夥計，也蠻有把握的說道。
「別說是您一個人，就是您一整桌子人去，咱們也不怕卡看的。」小夥計順了口氣，有些小倔強的說道。
「走，走，走，那咱們就一起去看看，別說我周某冤枉你們。」大個子客人一揮手，帶著他一桌子的兄弟們，一起跟著小夥計去了后廚。
姚甜甜也站起身來，混在了那一桌子人中間，跟著他們一起來到了后廚。
他們一行人剛剛走到后廚門口，就被一大股子熱浪給熏的倒退了好幾步。從裡面不提的冒出的熱氣里，小夥計的喊聲傳了出來，「好嘞，翡翠湯得嘞！準備給客人們上啦！」
隨著話音落地，不大一會而，一大群小夥計紛紛滿頭大汗的出來了，每人手裡都端著一個托盤，托盤裡是飄著嫩綠色菜葉的湯羹。
帶著他們進來的小夥計指著那些湯羹說道，「各位爺，你們都看到了吧？這翡翠湯就是剛剛出鍋的，早點晚點都一樣。小的沒有撒謊吧？」
在鐵一般的事實面前，大個子客人擦了擦眼，又擦了擦，不解的嘟囔道，「不對啊，咱剛才明明看到是他們做好了一些，裝到缽子里去了啊，都送去哪裡了呢？我不可能看錯啊？！」
「這位爺，肯定是您眼花了！」小夥計帶著一絲絲得意的說著。
小夥計完之後他背過身去，悄悄的撇了撇嘴，小聲地嘟囔道，「剛才是有一鍋，可不是給你們這些貪便宜的人們準備的，那是給富貴老爺送倒府上去的。那些富貴老爺可大方的很，不但如數給菜錢，還給打賞呢，誰要是得了那差事，就算揀到金元寶了。」
姚甜甜跟著人群混進來之後，就悄悄的躲在柱子的陰影里，小夥計沒有看到這裡躲著人，他的小聲嘟囔卻被姚甜甜聽了個正著。
姚甜甜心頭一動，這個新推出的翡翠湯果然有問題，要不然一個新推出的菜肴，名不見經傳的，哪裡就有富貴人家第一天就要預定呢？而且，小夥計還這麼肯定的會給不菲的打賞呢？
越想越覺得可疑，姚甜甜暫時不便聲張，又跟隨著人群返回了前廳，悄悄的坐回了自己的位置之上。
姚甜甜剛剛坐下不大一會兒，她點的翡翠湯就上來了。土陶的缽子里，騰騰的冒著熱氣，乳白色的湯汁，裡面若隱若現的飄著一些嫩綠的小白菜心和幾塊似冰似玉的豆腐塊。
這不就是常見的白菜豆腐湯嗎？起了個好聽的名字——翡翠湯，它就有了延年益壽、強身健體之神奇的功效了？他們這是扯大旗做什麼虎皮哪？
姚甜甜端詳著改了名的白菜豆腐湯，耳朵邊又傳來了剛才那個大個子的不解的小聲嘟囔。
「不對啊，我剛才明明是看到他們做好了湯，盛到了缽里，起了哪裡呢？」大個子個人說著，突然猛地一拍大腿，「我知道！剛才看到有他們的人拎著紅漆食盒子出去，肯定是裝在食盒子里偷偷的拿走了！」
「老弟，別琢磨了，既然他們已經給咱把湯都送上來了，就不和他們計較了。來，來，來，快點吃菜吧。」他大個子旁邊的人一拍他的肩膀，息事寧人的小聲勸慰道。
「就是，別生氣了，來，咱們喝酒。」有人附和著勸到。
隨即，旁邊桌子上響起了一片划拳聲，剛才的小插曲來到快，去的也快，彷彿從來沒有出現過一般。
只有坐在一旁的姚甜甜暗暗的留了心，她慢慢的品嘗著風雨樓的菜肴，耐心的一直等到旁邊那一桌子酒足飯飽，結帳離去。
姚甜甜瞅准可方才那個小夥計路過的時候，抬手攔住了他。
「這位客官，您有什麼吩咐？」酒樓里來往的客人很多，小夥計早就忘記了姚甜甜這一個太普通的客人了，看到她的招呼，殷勤的問道。
姚甜甜沒有說話，卻是不動生色的從袖中掏出了一個銀元寶輕輕的放到桌子上。
銀元寶閃著銀光，一下子晃亮了小夥計的雙眼，他欣喜地伸出手來，嘴裡說道，「謝這位爺……」
小夥計的話還沒說完呢，他的手比他的話快，已經夠到銀元寶的邊了。可是，姚甜甜的動作卻比他的還快，她反手把銀元寶扣在了自己的手心裡，對著把『謝』字吞了回去的小夥計說道，「這銀子不能白拿，爺是有條件的！」
「您，您說。」小夥計咧著嘴，瞅了瞅姚甜甜扣著銀元寶的那隻手，有些不甘心的殷勤問道。
「爺知道，你們每次給大堂的客人們上翡翠湯之前，會提前做一些，給富貴老爺們送去。爺咽不下這口氣，也想嘗嘗那道湯又什麼不一樣。所以呢，」姚甜甜把扣在手心裡的銀子露出了一角，一字一句的說道，「爺明天晚上要喝到那到湯，那麼，這樣的銀元寶還有兩個。」
「這，……」小夥計為難的搓了搓手，眼巴巴的瞅著銀子，結結巴巴的說，「小的，小的，小的實在為難啊。不瞞這位爺您說，咱們后廚是提前做樂一些翡翠湯，可，可是……」
姚甜甜不動聲色的把手邊的銀元寶往小夥計那邊推了推，這才輕聲地問道，「可是什麼啊？」
小夥計趕緊一把把銀元寶抓在了手裡，壓低了聲音，痛痛快快地說道，「可是，那些湯都是有定數的，老闆親自看著呢，一份不能多，也一份不能少。這還不算，送到每一家的湯配方也有細微的差別，最後那道工序是老闆親自動手的，誰也不讓看哪。」
「這位爺，您要是吃咱風雨樓里那一道菜的小灶，我柱子都能給您想辦法弄了來，唯獨這一道翡翠湯，小子實在是為難哪。」小夥計說著，把銀元寶踏實的踹在了自己的懷裡，刻意大聲的說，「爺，您還有什麼吩咐？」
姚甜甜裝作很氣憤，又無可奈何的樣子，低低的抱怨了一句，「哼，這年頭花銀子吃飯都買不到好東西了，不知道哪些老爺們有這麼大的面子，能讓酒樓的老闆親自下廚做菜哪。」
「關於這個事情，小的倒是聽同鄉的小夥計說起過。」小夥計懷裡揣了銀子，說話就是痛快，他環視了一下周圍，見沒有人注意到他們，又壓低了嗓子說到，「寧縣首富牛府上的那份翡翠湯，是咱們老闆親自送去，排第二的招府就是小的的小同鄉小李子去送了，他是咱家老闆最信得著的人，借著這個關係，咱知道的也比別人多一些。至於，還有幾份，像是劉府、王府、包府等等的，也是老闆打發信的找的人去送。」
說完這些，小夥計柱子瞥見有別的桌上的客人喊人來，趕緊大聲地說道，「客官，您慢用，有事招呼小的。」
說完這幾句場面話，小夥計柱子沖著姚甜甜輕輕的打了個千，又眨了眨眼，小碎步的跑了開去。