067 無米有面也做粥
其實,說起煮粥做飯,姚甜甜還是有些害怕的。她在現代文明社會裡,喜歡喝粥,偶爾也自己煮點,但是她煮粥用的都是電磁爐,放好了水和米,按照功能定時,到時候直接喝就完事了。
可現在不成,什麼都是要人工去做的,大鍋大灶的,還要自己生火添柴,這不是一個小工程啊,她在現在社會裡看一些影視作品,生火需要技巧,一個不慎就會灰頭土臉的,也弄不著火的。現在,自己已經把大話說出去了,萬一把事情搞砸了,不定被那幾人怎麼笑話呢。
「甜妞姐姐,我個子矮,只能給你生火添柴了,鍋上的事就幫不上忙了。」小福妹甜甜的聲音打斷了姚甜甜的思緒,也雪中送炭一般解救了愁腸滿腹的姚甜甜,只要生火沒有問題,剩下的事就好辦多了,大不了她姚甜甜就一直趴在鍋台上,一刻不停的攪拌,不讓米粒粘鍋就是了。
想到這裡,姚甜甜心頭一松,舒暢了起來,她感激地看著小福妹天真無邪的小臉,痛快地說道,「好,就請小福妹幫姐姐這個忙了。」
兩人商量妥當,就分頭忙活了起來,姚甜甜按照自己煮粥時候的經驗在大鍋里添足了水,然後轉身去找米缸。可是,當姚甜甜打開米缸,一下子傻了眼:裡面空空的,什麼也沒有了!
巧婦難為無米之炊!這可怎麼辦?怎麼辦?姚甜甜急得原地轉了幾個圈,腳下一半,差點跌到。姚甜甜趕緊穩一穩重心,站穩了身子,低頭一看,卻原來是那袋子還沒有吃完的蕎麥麵絆了她一下子。
看著眼前的蕎麥麵,姚甜甜眼神一亮,有了!無米有面也可以做粥啊,而且蕎麥粥既營養又美味,正好讓大家多吃點,補充足夠的體力,好上山賣力氣開荒去啊。
打定了主意,姚甜甜轉身又往鍋里添了兩大瓢涼水。然後,略一沉思,回憶著自己曾經見過的蕎麥粥地食譜,毅然得轉身去了大海碗來,去了半瓢蕎麥麵放了進入,又放了一些涼水,用筷子輕輕地攪和著,慢慢的把蕎麥麵攪成了稀稀的麵糊糊狀。
一直仔細的看著姚甜甜動作的小福妹,實在忍不住了,她疑惑的問,「甜妞姐姐,你這是在做什麼啊?我從來沒見到我娘和棗花姐姐這麼做粥啊?」
姚甜甜沒有隱瞞,坦然地說到,「是因為家裡沒有一粒米也沒有了,我沒有辦法才想用者蕎麥麵來試試的。」
姚甜甜給小福妹解釋著,見蕎麥麵糊糊攪和得差不多了,她放下了大海碗,眼神逡巡了一番,找到了五奶奶昨天清洗好的野菜,趕緊抓了一大把,放到了切菜板,用大菜刀一頓『丁丁當當』的亂砍亂剁,把各種各樣一棵棵的野菜混著者剁成了一堆濃綠色的菜沫。
姚甜甜把這堆看著賣相上並不好看的濃綠色的菜沫一股腦的都放到了翻滾著水花的大鍋里,野菜放下去之後,也把翻開的水花打了下去。
姚甜甜從熱氣騰騰的鍋上抬起了臉來,對著好奇的福妹繼續解釋道,「叔叔這次帶著大傢伙開荒,主要就是要種植蕎麥,前幾天無奶奶用它做了餑餑,我想看看它還能做粥不,多找找它的用途,才能說服大家認真的去種啊。」
福妹似懂非懂的點了點頭,卻站直了她的小身子,仔細地看著大海碗里調製好的蕎麥麵糊糊,似乎想從這半成品中看出它做熟之後的樣子來。
就在姚甜甜和福妹說話的功夫,大鍋里又翻騰起了水花,不同的是這次有了碎碎的野菜摻雜其中,水花呈現出嫩綠色,帶起了一大片綠色的泡沫來。
看著時機成熟了,姚甜甜不再閑聊,她在福妹好奇的注視下,把用筷子放在得碗沿上,把攪好的蕎麥麵稀糊糊凝成了一線,均勻的倒入了翻滾著水花,騰騰的冒著熱氣的大鍋里。
「這樣就好了么?」小福妹看著姚甜甜有些手忙腳亂的做著,她也變得斂聲閉氣,小心翼翼的問道。
「恩,差不多了。」姚甜甜抬手抿了抿鬢角有些松亂的頭髮,取過大木勺災鍋里順時針的攪和了幾圈,然後蓋上了大鍋蓋,蓋住了騰騰的熱氣,也遮住了小福妹好奇探究的眼睛。
「好了,福妹,你出去玩吧,我自己照看著火就可以了。」姚甜甜瞅了瞅灶膛里旺旺的大火,口不對心的說著,不過現在她已經沒有理由再留下小福妹幫忙了。
「我,我想看著蕎麥麵野菜粥煮熟,可以么?」小福妹生怕她的甜妞姐姐再趕她走,有些可憐巴巴的問道。
小福妹的提議正合了姚甜甜的心意,她正在打怵呆會兒怎麼弄滅了灶膛里的火呢,自從夢中反覆的出現大火燒屋的情景之後,姚甜甜對火就格外的害怕了起來,即使這火是做飯必須的,而且是規規矩矩的燃燒在灶膛里的。
姚甜甜點了點頭,「也好,等一會兒熱氣從鍋蓋上冒上來,這粥也就該熟了,咱們自己先嘗嘗什麼味道的再說!」姚甜甜就坡下驢,笑吟吟的答應了小福妹的要求。
「好啊,好啊,」小福妹雀躍了起來,她瞅了瞅鍋蓋上漸漸冒出的熱氣,又認真的看了看灶膛里的柴火,嘟囔道,「這些柴火著完了就差不多呢,那個大塊的柴取出來滅了吧?」說著話,小福妹抬起了小臉,用眼神詢問著姚甜甜。
看著小福妹那麼信賴的眼神,姚甜甜又是一陣心虛,她努力的回憶著五奶奶處理這些未著完的大塊的木頭的情形,斟酌的點了點頭,「嗯,小福妹說的是,姐姐去把它滅掉。」
說著話,姚甜甜一閉眼,深深的吸了一口氣,鼓足了勇氣,一把把那個燒得最旺的木頭抽了出去。可是那一躥老高的藍色火苗讓姚甜甜眼前一陣恍惚,受傷也傳來熱火炙烤的痛感。
恍惚中,只聽到小福妹『呀』的一聲驚叫了出來,姚甜甜心神一陣,發現自己手裡的著著火的木柴已經掉到了地上,離著沒有燃燒的柴堆只有不到兩尺的距離,小福妹已經被這樣突如其來的變故嚇傻了,炸著胳膊不知道怎麼辦了。
姚甜甜心頭大急,趕緊兩步躥到了大水缸邊,舀了大半瓢的水跌跌跌撞撞的就沖了回來,顫抖著把水倒在了竄著火苗的柴火上,以及她自己沒來及撤回來的鞋子上。
緊跟著,柴火上冒起了濃濃的煙來,瀰漫了開來,迷糊了姚甜甜的雙眼,漸漸的把眼前的景象和小甜妞家那突如其來的大火重合了起來。
「啊,救命啊,著火了,救命啊……」姚甜甜恐懼的大聲喊叫著,一扭身子向著她記憶中門的方向沖了過去。
「莫怕,甜妞莫怕,有叔叔在呢。」姚甜甜橫衝直撞的沖了出去,一頭撞進了一個完全的懷抱里,叔叔姚潤之那溫潤、乾淨的聲音從她頭頂上出來,遠遠的,帶著安全的信息,讓姚甜甜的心驀地靜了下來。
姚甜甜心頭一靜,整件事情的脈絡也清晰了起來,真是好丟人啊!就是一根不需要的柴火拿出來滅掉,自己也能驚慌成這樣,這哪像一個經歷無數刀光劍影的現代白骨精啊,說出去不但沒有人會相信,她自己若不是沒有骨氣的這麼幹了,自己都不回相信的。
姚甜甜越想越丟人,窩在叔叔安全舒適的懷抱里,就是不肯出來了。可是,旁邊的大壯卻不肯放過她,大著嗓門說,「我當是房子被點著了呢,原來就是一根被水澆熄了的炭火哪,甜妞你也太會演戲了!」
大壯的話音剛落,就傳來了小福妹斷斷續續的說話聲,她一邊抽抽嗒嗒的,一邊說,「甜,甜妞姐姐沒抓穩,碳火掉到地上了,潑上水之後起了濃煙,我,我什麼也看不到了,我,我怕,怕,……」小福妹聲音越說越低,到最後乾脆抽泣著說不下去了。
聽了小福妹不是控訴的控哭訴,姚甜甜一陣內疚,自己乾的這叫什麼事啊,慌裡慌張的不分事情緩急不算,還連累了一個八歲的孩子,在那樣的環境下,自己毫無章法的亂喊亂叫,小福妹不怕也給嚇出來怕來了啊。
姚甜甜愧疚的的扭動了一下,姚潤之立即感受到了她的異動,卻理會錯了姚甜甜的意思,他輕輕地拍著她的背,繼續安撫道,「一切都過去了,都過去了,現在你在叔叔身邊,不會再有事了。」
姚甜甜老實的窩在了叔叔的懷裡,而且卻支楞著細聽著動靜。
福生似乎是低聲的安撫了小福妹幾聲,然後恨恨的對著大壯說道,「不會說話就少說,沒人把你當啞巴的。」
「呃,那個,我,那個,我……」大壯似乎也意識到了什麼,結結巴巴的說不出句完整的話來,姚甜甜不用看,也知道他肯定又是撫摸著自己的後腦勺一臉訕訕的模樣。
沒人理會大壯的尷尬,狗娃對著小福妹問道,「福妹啊,來,告訴鵬飛哥哥,你們煮粥怎麼用了這麼長的時間哪?」