第二十八章 土豆燉牛肉
「你說，這東西種的好，畝產能夠達到五六千斤？」羅文定的書房，看到袁文弼帶來的土豆，聽了他關於這土豆的介紹，也是吃驚不已。
先前他就已經聽袁若華告狀，說袁文弼花二兩銀子，買了一石叫做土豆的東西，也沒怎麼在意，只認為小孩兒貪吃胡鬧，卻沒想，這東西能夠當糧食吃，而且畝產竟然這般高，幾乎是普通糧食的十倍了。
種一畝土豆，抵得其他人種十畝良田，想一想就足以令人瘋狂了。
得到對方的再次肯定之後，羅文定也半晌無言，不知該信呢，還是不信呢，不過如果對方說的是真的，那這東西是足以改變大明百姓命運的天賜之物，有了這東西，大明百姓就不愁吃不飽飯了。
「那你打算怎麼做？」他姑且相信了。
袁文弼道：「我打算在村中推廣種植馬鈴薯，這樣一來，遇到災年，也不愁吃不飽飯了。」
羅文定自然沒有異議，這樣的好東西，不推廣種植那才是糊塗透頂了，他點點頭，又說道：「不過村子里周邊都沒什麼好地，都是些無用荒地，只能當做菜地種點蔬菜。」
袁文弼道：「這土豆的好處還在於，不像其它糧食那麼嬌貴，我看村裡周邊的荒地，完全可以種這土豆的。」
「是么。」羅文定對此更是期待起來，點點頭，道，「那就先試種幾畝，看看效果如何。」
袁文弼道：「現在買來的土豆一石多，種半畝地都不夠的，不過種薯少，倒不用種那般密集，一石種薯就種一畝，另外那馬鈴薯攤主說了，他那裡還有三石，回去之後便可運來，這樣我們一共有四石土豆，可種四畝地。」
羅文定聽得又是吃驚，道：「你是說，一石土豆種薯，也只夠種半畝地？」
袁文弼點頭道：「若要達到最大效果，是這樣的。」
羅文定再次驚詫，有點相信對方的話了，一石就是一百斤，只能種半畝地，種一畝地需要兩百斤種薯，而一般的糧食，畝產也不過二三百斤，哪有需要這麼多種子的，他有點相信，這土豆畝產能有五六千斤的說法了，畢竟需要的種薯就已經差不多是其它糧食的畝產量了。
「你如何對這土豆如此熟悉了解的？」他很快又提出了跟袁若華一樣的疑問。
袁文弼依舊是那一套說法，說是從一本古書中看來的，至於羅文定再追問古書的名字，他依舊是那一套說辭，時間久了，忘了，羅文定同樣沒轍，不過他還是信了，除了這個解釋，還能有什麼解釋，當時交通不便，信息閉塞，很多前人著述都無法流傳下來，甚至不能刊印，只能是孤本存世，有一本他沒見過的古書實在是太尋常不過了。
，袁文弼心說，看來以後要找個老道士，老爺爺什麼的，否則怕是不容易糊弄過去了。
他岔開話題，說起墟市的事，道：「望山叔，今天早上我在墟市玩，還看到了大崗墩衛所來的幾個人，雖然他們換了趕集鄉民的衣服，還是讓我認出來了。」
羅文定道：「這個我已經聽你友明叔說了，他們定是來查看鹽田，摸一摸底細的，隨他們去，不須去多管。」
袁文弼氣呼呼道：「我聽他們私下議論，似乎對墟市看上了，想要從中分一杯羹，而且竟然說，要狠狠的收管理費，至於嚇跑那些商販，以及墟市的死活，他們是不管的。」
羅文定聽了，沒放在心上，淡淡道：「他們只是那王貴派來的馬前卒，說的不算，也做不了主。」
袁文弼道：「若是那個王百戶受他們挑撥，因此對墟市動心，硬要橫插一腳，在墟市胡來，我們怎麼辦？」
羅文定淡淡道：「墟市可不能容他們胡來，若是這樣，把他們趕走就是！」
看到他這般強硬的表態，袁文弼倒是放心了，甜甜一笑道：「望山叔說的是，他們敢胡來，就把他們趕走，誰怕他們呀。」
羅文定看了他一眼，道：「跟這些欺軟怕硬的衛所兵打交道，也不能一味容忍，有時候應該表明我們的態度，讓他們知難而退，否則接下來麻煩還要接踵而來，沒有清凈的時候了。」
袁文弼一個勁的點頭，一副欣然受教的模樣。
雖然土豆寶貴，但袁文弼還是拿出四個土豆來嘗鮮，而且上午的時候，正好有人販了一頭牛來賣，想到剛買的土豆，他毫不猶豫就割了兩斤牛肉回家，就準備這一道土豆燉牛肉的美味了。
當這道美味還在鍋里的時候，那香味就引得人口留饞涎了，等揭開鍋，羅氏便給三人各盛了一碗牛肉湯，每人碗中各放了兩塊土豆。
羅氏和袁若華一臉好奇的樣子，各夾起一塊煮的爛熟的土豆，送入口中，然後細細咀嚼起來。
爛熟的土豆，配合著牛肉湯的味道，吃入口中，那味道確實很地道，從兩人那種享用的表情就可以看出來。
袁文弼一口牛肉，一口土豆塊，吃得也是吧唧作響，滿嘴流油，他倒沒有多少誇張表情，這東西他又不是第一次吃，但還是吃得眉開眼笑的。
「這土豆好吃吧？」他抬起頭問。
「好吃，太好吃了！」袁若華吃掉自己的兩塊土豆，一副意猶未盡的樣子，目光又盯上了袁文弼碗里剩下的另一塊。
袁文弼夾著剩下一塊土豆，對她道：「想吃嗎，用牛肉來換！」
袁若華果斷的換了，還不忘表揚了他一番：「文弼對姐姐太好了。」
袁文弼心道，我還是喜歡吃牛肉，沒有牛肉襯著，那土豆也就那樣了，哪有牛肉吃的帶勁啊。
「這土豆味道還真不錯，而且粉多，吃著還真能頂飽。」羅氏一邊吃著，一邊對這土豆也是讚不絕口。
「可惜一下子就吃光了，還沒過癮呢，要不明天再煮幾個吃？」意猶未盡的袁若華提議道。
袁文弼立刻就堅決拒絕了，羅氏也堅決拒絕，這是能畝產五六千斤的寶貝啊，留著作種薯都嫌少，今天吃掉四個，她都心疼了，哪還捨得再吃。
袁若華一臉失望的樣子。羅氏又添了一碗牛肉湯，把剩下的兩塊土豆也放了進去，遞給袁文弼道：「給你望山叔端去，讓他也嘗嘗鮮。」
袁文弼便端著這碗土豆燉牛肉，給羅文定送去，當看到對方捧著碗，吃得吧唧作響，斯文掃地的時候，他就趕緊的走人，實在看不下去了，這土豆燉牛肉真有這麼好吃嗎。