第92章【十大名菜】

  人來齊了，穿著典雅旗袍的美女服務員端著一盤盤的菜肴，魚貫而入。


  「哇塞，豪哥，大手筆啊，百島之城的十大名菜都上齊了！」


  明珺和蕭瀾對望了一眼，不用她們來狠宰張豪了，他的覺悟很高，自己主動地宰了自己。


  百島之城的十大名菜，那可是色香味形俱全的極品佳肴。


  「來，來，這一道，漁舟唱晚……看一看，多有詩意的名字，這蝦膠，比花膠更能補充膠原蛋白哦。」


  漁歌唱晚，真真算得上是一件美食界的藝術品了，把瀨尿蝦背上的硬殼剪掉，在中間開一刀，釀入秘制的鹹淡水蝦膠，再上一層炸粉絲，瀨尿蝦炸成金黃金黃的，最特別的是，還有一個用面類做好的網網住了底下的主菜，碟子邊上還有一樽捕魚翁雕塑，用胡蘿蔔來雕刻，栩栩如生，真的有如漁翁在捕魚一般。


  「你們有沒有看過《美色》？」眾人正吃得起勁，明珺旁邊坐著的趙維邊吃邊說道。


  「《美色》？好熟悉的名字！」明珺思索了一會兒，卻一時間想不起來。


  「虧你還號稱是頭等吃貨，連《美色》都不知道？」


  明珺：」最近比較宅，有點孤陋寡聞了……呵呵……」


  明珺正準備拿出手機來查一查，就聽到趙維繼續說道，「楚闌你們應該都知道吧，國際級的知名攝影師兼美食家，《美色》就是他一手創辦的美食旅遊相關的雜誌，世界級的頂尖雜誌呢，內容真的很贊。」


  「原來是他呀，竟然還有人不知道他？明珺這幾年不會是去深山修鍊了吧，那麼一個超級的微博大V，你竟然不認識？他的粉絲數都超過一億了……」座席上的其他人搭腔了。


  明珺在聽到「楚闌」兩個字的時候，心猛地漏跳了一拍，這個名字像魔咒一樣，讓她莫名地心跳加速。


  邪乎了！明明是第一次聽到這個名字。


  「美食當前，都堵不住你這張嘴。」張豪察覺到明珺的臉色變化，趕緊岔開話題。


  舉杯換盞，觥籌交錯，大家的注意力再次回到餐桌上。


  百島之城是一個浪漫的城市，連帶菜式也是極富浪漫之色。因為是臨海城市，它的十大名菜，也都和海產品有關。


  除了漁舟唱晚，其他的，無論是菜名、模樣還是滋味都讓人嘆為觀止。因為刀工精緻，乍看起來，滿桌子的不是菜肴，而是一件件精美的藝術品。


  芝士香蚝，是把蚝連殼一起入滾水燙十秒，撈起抹乾。鍋里放牛油，洋蔥粒，蒜粒，炒香后加上鮮奶，芝士煮溶，放鹽調味后即成烤蚝醬。每隻蚝淋上一茶匙烤醬，放進烤箱烤五分鐘。


  白色的瓷碟上，淋上了芝士的金黃色香蚝成圓圈狀圍繞，中央是一朵由相親和紫洋蔥雕刻而成的嬌花，當真是賞心悅目。


  濃濃的芝士完美地混合著鮮奶、蒜蓉的香味，搭配著生蚝，一口下去，滿嘴逼人的香氣，鮮美甜嫩的肉質滲透了沁人心脾的芝士奶醬，香得「繞樑三日，不知肉味。」


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