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第99章【極地盛宴】

  一  楚闌從回憶中回過神來,站起身,走到洗手間門前,輕輕敲了敲門,「萌子?!」


  【萌妹子】已經在裡面呆了半個多小時了,進去之前,一臉神神秘秘的,不知道在弄些什麼。


  這次的環球之行,挪威是最後一站,三年的時間,楚闌也已經從攝影的小白升級到了大神,上個月才剛剛獲得了攝影界的在高獎項——普策利攝影獎,在華夏國的攝影界又引起了一番大轟動。


  挪威位於北歐,有三分之一的國土位於北極圈內,沿海島嶼很多,所以被稱為「萬島之國」。而且挪威是歐洲山脈最多的國家之一,高原,山地,冰川約佔國土面積的百分之七十五。海岸線極其蜿蜒曲折,從而了挪威特有的峽灣景色。


  「……」門哧啦一下被打開了,【萌妹子】站在門口,臉上帶著促狹的淺笑。


  「還以為你掉到馬桶里呢?」楚闌的手停在半空中,悻悻地說道。


  【萌妹子】不再是三年前的那副呆萌小蘿莉的模樣,隨著楚闌的升級,她也不斷地升級,模樣也隨著改變了很多,變得越來越美麗動人了。


  「……」【萌妹子】像是看清楚闌心思一般,瞭然一笑,楚闌禁不住臉蛋微微一紅,這個小傢伙,之前動不動就咆哮出聲的,現在竟然也玩起深沉來了。


  坐快艇從博德出發,前往羅弗敦群島,博德最搶眼的一張旅遊名片是世界上最大的漩渦:薩特漩渦。


  在平靜的海面上,每天四次會準時出現一股神秘的巨大漩渦。先有海水奇涌的巨響,數里之外即可聽見;接著海水翻卷打轉,千百個小旋渦漸次形成,越來越大,越轉越快最後形成一個直徑十多米,深陷亦達十米以上的黝黑的大旋渦。當海水在迴旋時,發出一陣陣凄厲的呼嘯聲,當真是難得一見的世界奇觀。


  羅弗敦群島宛若挪威一條精緻的項鏈。位於挪威北極圈內,南北延伸約一百多公里。因為受北大西洋暖流的影響,氣候較溫和。四周海域盛產鱈魚、鯡魚。島上多沼澤、山丘,終年白雪皚皚的群山峻岭,飄蕩在深邃大海上的小小漁船,海岸邊玲瓏可愛的房屋,美得無法用言語形容。


  當快艇在峽灣間風馳電掣般地前行,兩旁那冷酷嚴峻、閃閃發光的雪山異常壯觀,途中還會見到沙灘,沙灘外散布著岩礁,空中可以觀賞到歐洲最大鳥類—海鷹。


  在冬天進入羅弗敦,彷彿走進一個冷酷仙境。由於島上空氣濕潤,天氣變幻不定,一天中光線柔和而多變,非常適合攝影師捕捉在不同光線下的各種美姿,歷來都是攝影大師出作品的聖地。


  楚闌和【萌妹子】離船上岸,登上羅弗敦群島,專門到這裡來尋找極光。


  才下午三點多,雖然天色已經有點昏暗,但極光一般夜晚才出現。


  楚闌和【萌妹子】決定先去餐館填飽肚子,羅弗敦群島上既有粗獷豪放、典型維京型的餐廳,也有設計精緻、講究細節的餐館。


  走進一家很有挪威味道的餐館,吊燈上的裝飾都是馴鹿,是真的馴鹿標本或者骨頭,並不是模型……淺金色的色調,舒緩的音樂徐徐流淌,很有情調,很小資!


  挪威的美食離不開魚類和水產品,挪威人吃魚蝦蟹比較專業,別的肉做起來就相對遜色些。


  挪威食品中熏三文魚可能是挪威貢獻給世界的最著名的一種食材。當地隨便一家餐廳都可以品嘗到美味的海鮮大餐,但其中的三文魚是最受歡迎的。只要簡單的熏烤,搭配一杯葡萄酒,就可以讓三文魚肉大放異彩。


  精緻的白色長形大碟子,依次擺放著兩個像壽司一樣大的三文魚子,一片小小的煙熏三文魚肉,兩片新鮮的三文魚生,再配上兩三片青嫩的葉子以及一兩個翠綠的芥末醬,雅緻惹眼,典型的歐式的小資小調。


  除了三文魚外,鱈魚也是必吃的美食,鱈魚屬於冷水性底層魚類,鱈魚料理或煮或煎,都新鮮無比。


  也是用白色的大碟子,圓形,只在中間放了一塊煎得金黃的鱈魚肉,底下墊著乳白色的乳酪條,旁邊還有兩個嬌嫩欲滴的聖女果、兩塊奇異果片,嫩紅青綠金黃乳白,和諧地組合在一起,煞是惹眼。


  少而精緻,西餐的一貫做法。


  還有一碟挪威臭魚乾(Lutefisk),中文翻譯成「蘇打魚」,將久置的咸鱈魚乾或者其它風乾魚在鹼水中浸泡製成的,吃的時候伴著洋蔥、黃豆泥、土豆或者酸奶,亦或小薄餅即可,雖然聞起來一股肥皂味,而且有些刺鼻,但卻是挪威海鮮重口味中的極品。


  這幾碟,既好看也好吃,但是不管飽。


  楚闌乾脆把這家餐館的所有的水產類美食都來了一份,深海帝王蟹、北極蝦、貝類,還有在別的地方很難吃到的鯨魚肉和馴鹿香腸,另外還點了一瓶阿誇威特酒和一瓶維京啤酒。


  在北極的冬天,天寒地坼,酒,不僅是挪威各種美味菜肴的絕好伴侶,還可以很好地驅寒保暖。


  阿誇威特(Aquavit)被稱為挪威的國酒,是一種用土豆釀造而成的白酒,酒精度數比較高,口感像國內的「二鍋頭」,搭配各種美食一起食用,酒的清冽和美食的濃香相得益彰,十分的爽口。


  維京啤酒是挪威當地人自己釀造的,口感甘醇,介於普通啤酒和葡萄酒之間,有點烈,就像性情粗獷的維京人一樣。


  而挪威的帝王蟹,因為周邊的海域幾乎沒有天敵,所以數量極其龐大,個頭也大得驚人,無論是從視覺到味蕾,都是饕餮盛宴。


  北極蝦,因為北歐的環境和潔凈的水質,在這種環境中生長出的優質海蝦,肉質極其鮮美,營養價值也很高。最原汁原味的吃法就是鮮蝦抹點兒蛋黃醬,再撒上檸檬,蝦肉飽滿彈滑,讓人食慾大開。


  挪威的貝類是楚闌吃過最鮮美的,可能是因為這裡優質的環境,剛從海里撈起來的貝類,做法也很簡單,就是將各種貝類:青口、蟶子、元貝等等在水裡煮熟后,再加入蔬菜和醬料一起烹調而成,但勝在新鮮,鮮得無法形容……


  鯨魚肉,楚闌還是第一次吃到,看起來有點像香煎的牛肉,上面鋪著芝士,在紅色的西紅柿薄片、綠色的生菜片,以及黃色的不知名小果子的映襯下,看起來倒是不錯。


  在挪威,吃鯨魚可不是什麼稀罕事,鯨魚肉的口感有點像小牛肉,反倒不像魚肉,不過也難怪,鯨魚畢竟屬於哺乳動物嘛。


  而馴鹿生長在嚴寒地區,蛋白質高,脂肪含量低而營養價值很高,在挪威駝鹿香腸是當地的特產。味道純正,有很香的鹹肉味,味道有點兒像牛肉腸,能夠舒筋活血而渾身溫熱,適合在極寒的地區食用。

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