第91章 瘦死的駱駝比馬大

  宋謙也不關心老闆跑路不跑路的問題，更不在意充值送還有大額提成的事，不過此刻他的腦袋有些大。


  經理正從抽屜里拿出一沓一沓的資料，一一羅列給自己。


  「這是餐廳員工的花名冊，剛離職的還沒更新；這是上個月的銷售清單，還沒有跟財務做賬；這些是會員卡的記錄，昨天的在這裡，還沒來得及登記；這一堆都是應付賬單，財務沒在，你看著辦……」


  「等……等一下！」宋謙抽搐著嘴角打斷了經理的話，「賬單也給我？那財務哪裡去了？」


  「財務本來是隔天來一次，但最近一個星期都沒來過了，這是電話號碼。」經理不以為然，直接把一個電話號碼寫在了一張票據上。


  「為什麼不叫財務過來？」


  「她說她已經離職了。」


  卧槽！離職了還把號碼給自己幹嘛？宋謙真的有些無語：「那餐廳這一個星期都是怎麼過來的？」


  撇開員工工資不說，餐飲行業，每天都會有固定的成本支出，有些可以賒賬，但也不能全部賒。如果財務已經一個星期沒來處理過賬務，宋謙確實奇怪這餐廳是怎麼經營下來的。


  說到餐廳如何在脫離軌道的情況下還運營了這麼久，經理有些沾沾自喜：「自力更生啊！取之於餐廳，用之於餐廳。」


  說著，他又從抽屜里拿出了一個小本本，上面密密麻麻記錄的，像是現金流水賬。


  宋謙還真想不到，諾大一個興隆集團旗下的頂級西餐廳，居然會搞成這個樣子。真是不進來不知道，進來嚇一跳。


  「集團公司到底發生什麼事了？」宋謙忍不住問道。


  經理聞言，聳了聳肩：「你問我，我也不知道。」


  說完，他像是想到了什麼，連忙轉了口氣道：「其實，不管集團公司出現什麼問題，這個餐廳還是值點錢的，肯定會有人來接手。」


  「我不擔心工資問題。」宋謙知道經理想要表達什麼，乾脆也挑明了。他其實不是不擔心工資問題，而是不在意工資問題。只是沒想到，這東巴黎西餐廳居然外強中乾成這樣。


  「那就好，這些東西你先熟悉著，你在酒店行業干過，上手應該快。我去一趟集團總部。」經理說著，噼里啪啦將一堆東西都推到了宋謙面前，在宋謙看來，完全是一副臨終交代的樣子。


  不過下一秒，經理就提上公文包出門了。


  呃！剛才還覺得自己當一個大堂經理太快，這轉眼，都全面主持了。


  宋謙翻了翻手上那麼多東西，倒是對這個員工花名冊比較感興趣。因為這花名冊上不僅有每個人的手機號碼，連家庭住址、銀行卡信息都有。


  袁梓欣，才18歲啊，看來真是暑假來打工的。住的這個梔子巷是什麼地方？宋謙在嶺城呆了兩年多，還真沒聽過有這麼一條路。


  賬號……


  宋謙盯著袁梓欣的賬號愣了愣，這賬號，太熟悉了，前面12位跟小妹的銀行卡賬號是一模一樣，只有最後一位不同。


  袁*欣？！


  沒錯！宋謙猛拍了一下腦袋。怪不得第一次聽到袁梓欣這個名字覺得特別熟悉，敢情自己第一次隨意換了小妹的銀行卡末尾數，轉賬給的那個人就是袁梓欣，包括意外觸發的第一個「慈善之心」的任務，也是因為她！


  「慈善之心」的任務，當時說明了也是「善款」，既然給袁梓欣轉賬能夠觸發任務，就證明她的情況確實比較艱苦。


  給姐姐轉賬算善款，給弟弟捐款就失誤，難道他們不是一家人？


  正在思考著，門口傳來敲門聲。


  「請進。」


  宋謙下意識回答道，抬頭一看，發現門口站著的是一個服務員，扎的領結跟其他服務員有些不同，應該是領班之類的職務。


  領班沒想到，經理辦公室里，經理不在，這個剛上任的「大堂經理」正在看著一大堆的資料。


  「馬經理去集團總部了，有什麼事你可以先跟我說。」宋謙解釋道。


  「……」


  見這個領班欲言又止，宋謙也沒有強迫：「如果你的事覺得不好跟我講，也沒關係，那你就去幹活吧。」


  「那個……我們……」


  「要說就說，如果我能決定能處理的，會當場給你答覆。」宋謙最煩這種明明想說，又不說，瞻前顧後的。按照經理的意思，他這會兒就是全權負責著餐廳的事務。


  況且，連「自收自支」這種事都做了，也沒個可以主事的人，這餐廳基本上就處於完全裸奔的狀態。只要不違法亂紀，應該怎麼搞都行。


  領班看這個新來的宋經理一副自信滿滿的樣子，想了想，還是把大伙兒的疑問給帶到了：「我們就想問問，那個充值送的活動提成還算嗎？」


  領班這麼一問，宋謙隨手便抽出了剛才馬經理給自己的那份會員卡記錄。雖然資料不太厚，但翻開一看，密密麻麻的會員卡信息，每一頁至少上百條，十幾頁就是一千多條。


  「你們這活動搞多久了？」


  「……一個月。」


  「那不要繼續了。」


  嗯？領班伸長了脖子，她懷疑自己剛才那一晃沒聽清。


  「對，我說不要再繼續這個充值送的活動了。」宋謙一邊看著那份會員卡記錄，一邊強調道。


  「可是提成……」


  「之前做的業績，按照之前的規定，接下去這個活動停止，把外面的廣告牌也拿掉吧。」宋謙合上了會員卡記錄，看著領班說道。


  「可是……」


  「除非你們想要走司法途徑要工資，不然，通知下去，盡量引導客人支付現金。」


  「哦……哦！」領班似乎有些明白怎麼回事了，撓了撓頭髮連連應道。確實是這麼回事，充值送一般都刷卡消費，刷卡進來的錢，全部到公司賬戶上了，


  「那個誰……」


  「在！」


  「餐廳有專門做文案工作的嗎？」


  「有一個。」


  「那把他叫過來。」


  「就剛才已經辭職了。」


  呃！宋謙有些無語，於是擺了擺手道：「那沒你什麼事了，待會兒我弄個現金返利的營銷方案，再布置這項工作。」


  領班聞言，一臉欽佩的退了出去，末了還把門給輕輕帶上。這突然來的大堂經理，隨便說句話都是直接解決問題的，看來留下來還是對的，至少不會沒了一個月的工資。


  對於宋謙來說，這也是沒辦法的辦法。既然淌了這趟渾水，力所能及的範圍內，還是盡量保障這些打工者的權益吧。


  說起來，五天前的自己，還因為一個月白乾了而落魄到要去賣腎。