630 是魔法嗎
然而令人失望是,並不是所有中餐館都有節目上擺出來的點心。
尤其素雪的招牌菜,五色春卷,味道跟外面的春卷可完全不同,看看選手們品嘗后的表情,依舊播出中插入的賽后選手單人採訪視頻就知道了。
「……」
「……」
卡特面對著節目組的鏡頭瞪大眼睛,以眼神安靜示意了許久,才突然脫口而出:「真fu*k的好吃!」
好吃到要讓人爆粗口的那種,觀眾可以自行想象一下。
「我從來沒吃過這種美味,太驚艷,我現在相信她真的非常神奇……」
其他選手的單人採訪也是差不多的反應。
「我以前吃過中餐點心,但是wendy主廚做的口味完全不同,不,是更好,完美,我願意天天到她的餐廳吃點心,三餐吃都可以,那個豉味排骨太棒了,五色春卷簡直是神的食物。相比之下,我覺得自己模仿的菜品……呃,非常慚愧。」
「評價一下wendy主廚做的點心。」節目組老愛問差不多的問題。
這位女選手的反應是這樣的:「……」
「……」
「我真是愛死她做的菜了!」
「這是人做的食物嗎?我這輩子努力一下能達到她的水準嗎?」
唔……這大概不太可能。
大家一致認同這一點。
即使是克萊爾,也黑著臉回答:「那些菜真的是她做的?她是怎麼做到的?」
讓人難以置信。
但是又不得不承認,實力面前,不服不行。
他們很難複製這種味道。
所以品嘗完之後,大家的臉色都有點不太好,要是真的以他們品嘗到的菜品味道作為標準,真的非常難還原,能夠完成一半的味道就非常不錯了。
……太美味了。
格蘭·拉姆齊看了下桌上的籠屜,挑眉:「看來今天的樣菜非常受歡迎,竟然被吃完了,本來我還想再品嘗一次呢。」
這話是真心的,格蘭·拉姆齊就吃過一回素雪做的菜,還意猶未盡呢。
結果今天一拿出來,就被選手們瓜分光了。
以前都沒見你們吃得這麼多好嗎?
這裡總共五樣菜品,每樣都還有好幾個,全被吃光了?
他們也是一時情不自禁,各個不好意思地低下了頭。
小胖也有些遺憾:「我還一次都沒有嘗過wendy的手藝,本來以為今天可以嘗嘗的。」
結果,你們這些選手……
這一幕看得電視機前的觀眾更加心痒痒了,他們想知道能讓所有選手發出由衷的感嘆,並且不由自主吃得乾乾淨淨的點心到底是什麼樣的美味——真的,好想知道啊!
「我可以再做幾道新菜,要嘗嘗嗎?」素雪轉頭說。
「真的嗎?」小胖很驚喜的樣子。
格蘭·拉姆齊也亮了亮藍眼睛:「那真是太好了,是以前沒有做過的菜?」
「矽谷餐廳里沒有的菜。」素雪說。
也就是說,素雪會跟選手們一齊做菜,拿好材料。
素雪面前的膳台上也放出許多食材。
「親愛的,你到底要做幾道菜。」格蘭·拉姆齊問。
「三道。」素雪比了個手勢。
「哇哦!」格蘭·拉姆齊驚訝,「看來我們今天運氣很不錯。」
「當然,希望合你們的口味。」
素雪挑的這三道菜,可不是一般的菜,而且相當見技術。
「那麼……」
格蘭·拉姆齊看了眼場地上高高懸挂的計時鐘,選手們緊張備戰:「開始!」
選手們緊鑼密鼓地開始做粵式點心,爭分奪秒,五樣點心,一個小時的時間,他們都不確定到底能不能做完,做不完也得做完好嗎?
觀眾們既想看選手們做菜,又想看wendy做菜。
節目組倒是非常懂觀眾們的心思,直接將鏡頭切到了wendy身上,事實上,連選手們的目光都忍不住被wendy吸引了過去,因為她的動作,實在是太令人吃驚了——
「啪嗒啪嗒啪嗒!」
菜刀密密地砍下,節奏整齊劃一,不知不覺就從黃瓜的一頭切到另外一頭,素手輕輕擰了個圈,繼續刀如雨下,晃出銀色的虛影,瞧地人目瞪口呆,下意識地跟著節奏,眼睛一上一下迅速地懂,竟然還有點跟不上。
太快了……
「哇哦,這刀功真厲害。」格蘭·拉姆齊說。
「她在做什麼?」
「切黃瓜。」電視機前的觀眾愣愣地盯著wendy的動作,黃瓜完好無損的樣子。
「只是切黃瓜……?」
「呃,大概是——」戛然而止。
素雪突然放下菜刀,捏住黃瓜的一頭,拎起來,緩緩拉開,晃花了人的眼睛,彈簧似的一圈一圈黃瓜片,盤旋而上,而每一片都細膩如紙,透著盈盈的水光……這裡到底切開了多少片?一、二、三、四……誰也數不清楚,真正的薄如蟬翼,一點兒都沒有斷。
真是……
這就是所謂的「蓋技也近乎道矣」。
攝影師目瞪口呆,這……這真是太不可思議了,這種奇妙的刀功,到底是怎麼做到的。
小胖評委一臉懵逼。
格蘭·拉姆齊也是目瞪口呆。
厲害了我的妹子!
我都不知道你切黃瓜都能切出這種花樣來。
更別說選手,下巴都快掉下來了,看著wendy就像看到什麼怪物一樣。
哦……
他們怎麼可能跟這種人比。
她還是人嗎?
是人嗎?
他們覺得自己根本做不到……切黃瓜切成這樣。
中餐果然和功夫一樣厲害,是魔法嗎?
素雪開口了:「這是蓑衣花刀法,在中餐裡面經常會用到的。」
m國觀眾:我這麼多年吃的一定是假中餐。
雖說蓑衣刀法很多廚師都會,但用得這麼神乎其神的,也只有少數幾人而已。
「我覺得很多人會愛死你的。」格蘭·拉姆齊冷不丁說了一句,這次節目之後,wendy說不定會收穫不少奇奇怪怪的粉絲,比如因為她神乎其神的刀功成為她粉絲的西岸人民們,一定會有很多漢子,說不定還有許多妹子。
愛上wendy帥氣的刀功。
他都沒有這麼帥過好嗎?格蘭主廚摸了下巴深思。