第二百二十五章 福至心康復食譜
「小福，我看你最近身體恢復的不錯嘛！怎麼調養的啊？」
弘毅隊輸給卡塔尼亞隊后，美女隊醫帕蒂娜對正在訓練場邊看隊友訓練的福至心說道。
「這不都是你的功勞嘛，沒有你的悉心照料，我哪裡能恢復的這麼快啊？」
福至心笑嘻嘻的說道。
「我只是給你做了簡單的身體檢查而已，恢復還是靠你自己的調理，說吧，你用的什麼方法？」
「嘿嘿，也沒什麼啦，也就做一些大家都會做的康復訓練，只不過我在飲食上比較注意。」
「你是說你們中國人常說的食療？」
「是的，我想我之所以恢復的這麼快，大概跟食療有關係吧。」
福至心說道。
「那你受傷期間都吃的是什麼呀？」
「你等一下，我去餐廳找廚師長要一下我給他的食譜，看了你就知道了。」
「專門為你制訂的食譜？」
「是的，這是咱們俱樂部的訓練師趙老師為我量身定製的康復食譜。」
過了一會，福至心從廚師長那裡拿來了一份文件遞到了帕蒂娜手上，上面密密麻麻寫得就是康復食譜。
「哇！這麼多啊！這是康復食譜呢還是一輩子的健康食譜？」
帕蒂娜感到不可思議的說道。
「只是我受傷期間的食譜，這食譜對我受傷有幫助，等我恢復健康了就不用這個食譜了。」
福至心說道。
「你這食譜很特別嘛，每天要吃四頓飯啊？」
「是的，趙老師說要保證我足夠的營養。」
「可你的運動量明顯比健康時候的要少很多，怎麼還能吃這麼多啊？能消化的了嗎？」
帕蒂娜有些不解的問道。
「小娜你有所不知，這套食譜雖然是每天都有四頓飯，但這四頓飯是有講究的，早上的那頓飯是正常的量，中午的量減少20%，也就是我們中國人常說的八成飽，晚飯則減少40%，也就是只吃六成飽，吃完晚飯後我不是還要進行訓練嗎？肯定會有消耗，所以加餐，夜宵這頓餐只吃兩成飽。」
「夜宵只有兩成飽？」
「嗯，是的。」
「能吃飽嗎？」
「夜宵這頓重要的不是為了吃飽，主要是為了補充消耗的體能，還有就是把晚飯少吃的那20%在夜宵里吃，這樣算下來就等於是每天除了早上是十成飽外，中午和晚飯都是八成飽，在一天的飯量中也就跟三頓飯是一樣的。」
「嘿嘿，好複雜啊！這麼做有什麼好處啊？」
「當然有了，這也就是我們中國人所說的少量多餐，就是每頓飯不用吃太多太飽，增加餐數，這樣能夠減少過多的食物對腸胃造成的負擔，也能夠讓身體更好的消化和吸收，從而達到身體恢復的目的。」
福至心說道。
「哇！你們中國的飲食文化真是博大精深啊！」
「嘿嘿，謝謝誇獎！中國人畢竟是幾千年的古老民族了，我們有句古話叫做『民以食為天』，中國人對吃很有研究，吃是與我們的生活最息息相關的事情了。」
「所以說，你們熱愛吃？也熱愛生活？」
「是的。」
「中國人真是樂觀的民族啊。」
「是的，要不然我們怎能存活幾千年？」
帕蒂娜看了看這份食譜，念了起來食譜的內容：
「這份食譜每天每頓的花樣都不一樣啊，周一早餐：牛奶、吐司、布丁、煎蛋和培根，午餐：義大利面、椒鹽腰果、蔬菜沙拉、小黃魚，晚餐：涼拌西蘭花、水果沙拉、白菜濃湯、烤紅薯，夜宵：胡蘿蔔雞丁、蛋白粉。」
帕蒂娜念完了一天的食譜然後對著福至心說道：
「哇，真有講究啊！每頓飯的花樣都不一樣啊！」
「嘿嘿，為了充分了保證營養的均衡，增加花樣很有好處的。」
福至心說道。
「晚餐的主食那麼少，能吃飽嗎？」
「其實晚餐的量大概只有7成飽，只不過晚餐之前還要一次吃堅果，這能抵消晚餐的10%的量，再說了還有夜宵呢。所以，這一天吃四頓飯剛剛好。」
福至心說道。
帕蒂娜繼續念道：
「周二早餐：包子、巧克力醬、花生豆、燕麥牛奶，午餐：披薩、雞胸肉、鯉魚、果汁，晚餐：棗糕、雞腿、松花蛋、黑米粥，夜宵：乳酪豆腐、蔬菜汁。」
帕蒂娜念完周二的早餐隨即問道：
「怎麼周二夜宵沒有蛋白粉啊？」
「蛋白粉是為了增加我的肌肉的，這種東西不能天天喝的，肌肉太多了會影響我身體的協調力和平衡力以及奔跑能力的，足球運動員不需要健美運動員那麼多的肌肉的，所以換成了蔬菜汁。」
福至心說道。
「哦，原來如此。」
帕蒂娜繼續念道：
「周三早餐：煮雞蛋、三明治、金槍魚、番茄牛奶，午餐：米飯、牛肉、蔬菜沙拉、羊腿，晚餐:黃瓜、水果沙拉、巧克力夾心餅乾、牛骨頭湯，夜宵：胡蘿蔔、蛋白粉。」
「周三的食物真讓人眼前一亮啊，中午的肉很多啊！」
帕蒂娜說道。
「是的，到了周中，是運動員一周當中身體能量最為強大的一天，也是身體消耗比較大的一天，這天的飲食影響到了後面幾天的身體狀況，所以這天得多吃肉，尤其是牛肉和羊肉這樣能給人帶來強大能量的肉類。」
帕蒂娜又接著念道：
「周四早餐：煎餅果子……」
剛念道煎餅果子，帕蒂娜就驚奇的問道：
「怎麼義大利還有煎餅果子嗎？這不是你們中國的美食嗎？」
「嘿嘿，是趙老師專門從中國帶來的一套製作煎餅果子的設備，然後教會了咱們俱樂部的廚師，為的是給我們幾名中國球員做出家鄉的食物，這樣來打消我們的思鄉之情。」
福至心說道。
「哦，原來如此啊。」
帕蒂娜繼續念道食譜：
「周四早餐：煎餅果子，奶油豆汁，煎雞蛋，午餐中國牛肉丸子面、龍蝦、水果汁、晚餐：水果沙拉、烤麵包、雞湯，夜宵：螃蟹拌飯。」
「周四的飯也很有中國特色嘛！」
帕蒂娜說道。
「可不是嘛！嘿嘿！」
福至心調皮的笑道。
「周五早餐：雞蛋羹、蘆薈汁、土豆泥，午餐：揚州炒飯、烤鴨、蔬菜沙拉、醪糟湯，晚餐：蘭州料理、小米粥、奶油伴苦瓜，夜宵：巧克力、餅乾、牛奶。」
「周六早餐：水煎包、捲心菜、培根，牛奶，午餐：漢堡、海陸空亂燉、羊湯，晚餐：牛排、果汁，夜宵：黃瓜、蛋白粉。」
「小福啊，這個海陸空亂燉是什麼菜啊？」
帕蒂娜不解的問道。
「海陸空亂燉就是把天上飛的、地上跑的、海里游的一起放在鍋里燉的這麼一道菜，嘿嘿！」
「真是妙啊！這也是你們中國的一道美食吧？」
福至心點點頭。
帕蒂娜繼續念道一周最後一天的食譜：
「周日早餐：俄羅斯大列吧、羊奶、三文魚，午餐：中國餄餎面、牛腿、蔬菜汁，晚餐：胡蘿蔔飯、水果沙拉、巧克力，果汁，夜宵：乳酪、魚湯。」
「周日的飯也很簡單啊！」
帕蒂娜說道。
「嗯，是很簡單，但是營養很豐富。」
福至心說道。
「小福啊，你簡直都快成了飲食專家了！」
帕蒂娜笑著說道。
「哪裡啊，我這是久病成醫還差不多。」
福至心說道。