第四十五章 雨天瑣事！（求收藏！推薦！）
原來，因為李敏下半年就上高三了，這次雖然放假了，可是老師卻發了很多試卷，李敏六月六號回家后，就帶上試卷跑到李佳欣家裡去了，說是一起做試卷有氣氛一點，除了回來睡覺，連吃飯都在李佳欣家裡吃的，昨天，甚至就直接和李佳欣一起睡了。
李牧終於知道早上老媽說的:「一個兩個都不著家，大的這樣，小的也這樣！」是什麼意思了。
舒舒服服的吃了頓早餐，李牧更是懶得不想動了，癱坐在客廳沙發上，聽著外面淅淅瀝瀝的下雨聲。
現在塘溪村基本上都住上平房了，門前也鋪上的水泥地，沒有了雨滴落在瓦楞上清脆聲音，也沒有了濕漉漉的青石板路，生活是變好了，可是卻沒有小時候那種感覺了！
「中午想吃什麼？」收拾完廚房，李爸走出來問李牧。
剛吃完早餐就想午餐，這樣的日子就是李牧的夢想啊，每天沒有煩心事，只為了下一頓吃什麼而煩惱！
想了想有什麼想吃的，李牧回答道:「要不炒切粉？」
「想吃？」
「恩，可以嗎？」李牧期待著望著老爸！
老爸微微一笑回答到:「沒問題！」這一刻，李牧覺得老爸真是這個世界上最好的人了！
…………
休息了一會，李爸就開始動手做準備工作了，如果在別的地方，吃個炒切粉很簡單，可在家裡做的話，就有點麻煩了，要先把秈米磨成米漿，不過還好家裡有以前磨好的秈米粉，現在只要兌點水攪拌成米漿就行了，李爸先把鍋里燒上水，然後取來了幾個低沿的大鐵盤，剛好能坐在鍋里。
等水燒開了以後，只見李爸先在鐵盤上摸了一層油，然後舀一勺攪好的米漿倒在鐵盤上，放到燒開的水裡，蓋上鍋蓋，等個三分鐘，揭開鍋蓋，取出鐵盤，米漿已經凝成米白色的固體。
如果米漿只放薄薄一層的話，這就是蒸腸粉了，不過要做切粉的話，就要放多點米漿，讓蒸熟的粉厚一點。
看到老爸蒸了了一條切粉出來，李牧口水都流出來了。
咽了咽口水「爸，先蒸兩條腸粉給我嘗嘗！」
「好嘞！」老爸這次只舀了小半勺米漿，倒在鐵盤上，然後搖晃著鐵盤，讓米漿在鐵盤上鋪了薄薄的一層，這次只等了一分鐘，就把鐵盤取了出來，用木刮子在鐵盤上一抹，一張晶瑩剔透的腸粉就出來了，薄薄的成半透明壯態，放到碗里，撒上一點炒花生碎，淋上一點花生油和醬油，恩，入口清香嫩滑，回味無窮！
在陽城的時候，李牧也嘗過其它地方的腸粉，腸粉蒸的又粗又厚，加上咸了吧唧的湯水，吃起來滿嘴都是鹹味，李牧吃了一次就不想再吃第二次了！
吃完美味的腸粉，李牧不由得想到塘溪村的另一種腸粉，把蔥，蒜，荸薺，花生米，一點五花肉，剁碎，攪拌均勻，然後炒至八成熟，用蒸出中等厚度的腸粉包成長方體，然後上鍋蒸熟，做完后，準備一個蘸料碟，辣辣，醬油，芫荽。
夾起一個蘸了料放進口裡，一口咬下去，先是軟糯可口的粉皮，帶一點點辣味，然後是花生的香酥，爽口的荸薺，軟綿多汁的五花肉餡……。想到這裡，李牧的口水又不爭氣的流了下來！
可是肚子還是飽的，恩，有空讓老爸做一頓！
這邊李牧想著美味的食物流口水，那邊李爸已經把小半盆米漿都蒸完了，蒸出來的粉皮都摺疊好碼放整齊，就放在桌子上讓它放涼！
準備工作做完了，然後老爸打了個電話。讓李四海留點中午需要的肉，把收拾廚房的工作扔給李牧，就跑去看書去了。
四海叔因為小賣部要經常去鄉里進貨，老是有人讓他幫忙帶肉，機智的四海叔乾脆每天都去鄉里拉半扇豬肉回來，放在小賣部門口賣。
現在村裡人都有點錢，所以幾乎每天都能賣完！苦逼的李牧為了中午能吃到炒切粉，只能老老實實的收拾廚房。
收拾完后，換了雙鞋子，拿了把傘，出了家門往四海叔家小賣部走去，李牧還要負責去把肉拿回來！
撐著傘晃晃悠悠的走到商店，小賣部里還蠻熱鬧，門口大遮陽傘下面，擺一張大實木桌子，桌子上面擺放著幾大塊豬肉，桌上面的架子上，還掛了豬下水等東西。
雖然賣豬肉，但檯面上除了大量刀留下的剁痕外，並不會顯得多麼邋遢，四海叔是個有點潔癖的男人，這也是為什麼村裡人都喜歡來他這小賣部買東西和肉的原因！
除了放便之外，乾淨整潔是小賣部給人的第一印像！
一走進小賣部里，正前面的桌子上，有四個人正在打牌，旁邊還有兩個圍觀的，都是本村的村民，就算有抽煙的，也都會把煙灰彈進用罐頭瓶做煙灰缸里，要是亂彈煙灰，可是會被李四海禁止來小賣部的。
李牧和打牌的人擦身而過的時候，被一個聲音叫住了，「咦，小牧，來賣東西啊？」
其它正在專註牌桌上的人都被這聲音驚醒，也紛紛望向李牧，和他打招呼。李牧尋聲望去，原來是二癩子這小子啊，怎麼那有打牌的都有他，不對，應該是那裡有他就會有打牌的！
對著各位打招呼鄉親還有二癩子點頭示意，李牧不想多做理會。
一個玻璃做的長條櫃檯後面，四海叔正抬頭望著李牧微笑，檯面上有個本子和筆，應該是正在算賬吧，櫃檯裡面，整整有序的擺滿了各種生活用品，後面的架子上，各種小吃，日用品，也整整齊齊的碼放著！架子旁邊的雪櫃里，不出意外的話，也擺滿了雪糕甜筒還有可樂！
只要能想得到的生活用品，這裡幾乎都有！
「東西已經切好了，掛在外面架子上，你自己去拿吧，給16塊錢就行！」說完這些，四海叔又埋頭算起賬來，李牧掏出一百塊錢放在檯面上，李四海眼角瞄到了，對李牧說道:「今天櫃檯沒零錢，明天再給也行！」
「不用找了！」李牧說道。
李四海皺著眉頭抬起頭，望著李牧！