11將軍府來人
卻見地上一大鐵籠子里,一雞一狗纏在一起,場上雞毛亂飛,狗吠聲聲,當真應了雞飛狗跳那句話。
一絡腮鬍子的男人揮著拳頭大喊,「黑大王,給我上啊!咬死它今兒個給你加餐!」
蘇十三一手摸著下巴,一隻腳搭在石頭上,一隻腳曲起踩在柵欄上,平常渙散地瞳孔此刻顯得格外晶亮有神,一瞬不瞬盯著場中戰況,還不時打個尖利的呼哨!他臉上的表情有興奮,有狂喜,但更多的是渴望——對血腥殺戮的渴望。看了雞爪子牢牢揪住了狗毛,架在皮毛油光發亮的狗背上,一副尖緣儘是往狗眼裡啄,狗咆哮著,想把雞從背上甩下來,卻不得而中。最後,雞大勝!原本皮毛髮亮,瞅著特神氣,凶神惡煞的一狗,現在縮在角落,任憑主人怎麼叫喚,也不站起來,眼裡還分明有莫大的恐懼,這條狗,怕是廢了。蘇十三對那隻雞起了莫大的興趣,這雞對上狗,也贏得這麼漂亮!看著雞的主人提著雞在眾人的議論,羨慕中洋洋自得的走出去,蘇十三撇撇自己空蕩蕩的兩隻手,摸摸下巴,總覺得自己也好像差點什麼東西?差啥呢?!這檔口,一個手提鳥籠,身穿華服,屁股後頭跟著一幫狗腿的紈絝子弟大搖大擺擦肩而過。蘇十三拍了拍腦門,恍然大悟,「嗐,我說呢!還缺了個鳥籠子。」
到得花鳥市場,尋摸了一隻小巧可愛的畫眉,挑了個做工精緻的紅木鳥籠,一併付了銀子,提著鳥籠悠哉悠哉晃回了莊子。剛剛提著鳥籠回了莊子,把鳥籠子遞給門口小廝,努努嘴「挪,」把這小傢伙給爺喂好了!爭取多長几斤肉!剛把鳥籠子接過來的小廝手一頓,還是面色如常的把鳥籠子提在手裡,內心卻是崩潰的,十三爺,莊子里的狗都被你吃了,你不會是又看上了這瘦不啦幾的小鳥,想嘗嘗畫眉鳥?! v 正當口,趙敏兒風風火火的跑來,見了蘇十三就是一頓好罵「」你個死小子,去哪兒瘋去了!」又一臉開心的說著「今兒個,你舅舅給咱帶來倆廚子,聽說是專愛做美人食,都擺桌子上了!就差你一個!」甫一進門,一陣香味撲鼻而來,蘇十三雙眼一亮,待婢子們揭開鍋蓋,好傢夥,一盤菜形如皓月,還未嘗便很有食慾,一旁侍立的廚子見了,露出笑意,開口講菜:「此菜名為西施故里,中間點心稱為「西施舌」。得用吊漿技法,先用糯米粉製成水磨粉,然後再以糯米粉為包入棗泥、核桃肉、桂花、青梅等十幾種果料拌成的餡心,放在舌形模具中壓製成型,然後湯煮即可。」見蘇十三又把眼睛移向鄰一道菜廚娘便索性一次性做了解釋
「這道菜叫西施蝦仁,它用蝦仁、雞蛋清、鮮奶、火腿末及豬油、精鹽、味精、黃酒、麻油、胡椒等材料烹製成。此菜色澤奶白、品味鮮嫩、爽滑適口,故名西施蝦仁。」
」這道菜名為貂蟬豆腐,也就是我們常見的泥鰍鑽豆腐,又名「漢宮藏嬌」。這是江西民間流傳的一味佳肴,製法特別,味道很好。,這過程也是相當逗趣呢!那泥鰍在熱湯中急得無處藏身,便鑽入冷豆腐里去,結果還是逃脫不了烹煮的命運用用豆腐煮熟的泥鰍不僅其肉細膩柔嫩,更是有種入口如豆腐一樣的爽滑感覺,味美味鮮,湯汁膩香。還有這……」」得了,別說這有的沒的了,快點布菜,真香呢!」黑漆漆的瞳孔散發出別樣的光澤,像一頭餓狼看到很多待宰的肥羊,在一旁早已不想再聽廚子磨嘰的趙薛立馬稱著這句話,吩咐布菜開飯,娘的,軍人又和酸不啦幾的書生不一樣,講這些子菜名兒有個鳥用,還真別說,這侄子,真對他胃口,蘇十三抬起泛光的黑眸,眼底閃過一絲樂意,這吃貨碰上吃貨,往往不需要什麼旁的東西,便可納對方為知己好友。