第96章【我想再聽那首歌】（續）

  羅江的天空上，此刻無聲漂浮著一朵巨大的橘雲，它的形狀如炸開的壯觀蘑菇，但隨著夜色漸暗，風的吹動，又變成一隻張口的擎天巨龜，讓人感嘆。


  其實，這世上的許多人亦是如此，與這天空那般百變莫測，難以預測。


  但是，也有那麼一些少數人，專註如一，凡事認定想通后，便會有不輕易放棄的執著念頭。


  對愛情，有誰敢說天長地久，永垂不朽的。


  若是有，這樣的人多為兩種結果，一是幸福到老，二是痛苦終生。


  ……


  晚上七點，夜食店已經開門了，第一批客人陸續進到店裡點餐，因為這個點數還在晚餐時間，所以大多叫的是可以送飯的熱食美菜，什麼煎豬肝，豬油拌飯，蒜泥蚵，封肉，奇香豆腐，又或是較有風土特色的三大炮，臊子面，剁椒魚頭。


  一些想要點刺激的年輕人或是老大叔，則是要了重慶火鍋，過了沒半個小時，便有各種不同的香氣摻雜在店內，如此多美味擺放在不同的桌面上，讓人立馬饞涎欲滴。


  「哎，老闆我的菜怎麼還沒上來啊？」


  「麻煩給兩瓶燒酒來五號桌唄！」


  「有服務員嗎？這裡沒餐牌了。」


  人一多起來，店裡就立馬混亂忙碌起來，幸好現在有小櫻這個得力助手在，鄒豪只需要顧著把飯菜做好就行了。


  「來了，來了…」小櫻穿著粉色的短褲，手裡端著菜盤，手臂兩邊夾著餐牌和衛生紙，在四周的餐桌旁不停地走動，雖然店內有空調，可是人運動起來怎麼樣都會熱的，不到片刻她便大汗淋漓，臉頰通紅得像喝了酒似地。


  不知從什麼時候，楚風便靜悄悄地走進店裡來，他沒有像往常那樣點一碗面下肚子，而是靠近剛從廚房裡走出來的鄒豪，站在廚師台旁靜候著什麼。


  「噢？你來了…」鄒豪見到來者，表情微微一喜的樣子，他當然知道今晚要做什麼了，連忙招呼對方往邊上坐著等待。


  「我給你做完牛肉麵吧，老是吃那麼清淡，難怪那麼瘦呢你。」鄒豪笑了一聲便回去繼續工作。


  即便今天的天氣極為燥熱難忍，但好吃的東西，總是能讓人親自前往的動力啊。


  或許是周五的緣故，今晚的客人比往常多了兩倍，一個小時里總會出現數十次沒位置的情況，不過客人們大多都是熟客，沒有什麼尷尬地就在旁邊等待著。


  只要有空出來的位置，小櫻便立馬拉著排隊的客人過去，再進行點餐的服務。


  當快要到十點的時候，楚風已經吃過了兩碗加料的牛肉麵了，客人也走了好幾批，店裡出現了較為冷清的時段。


  不過數分鐘后，又有一名老食客走進店裡來，他上身穿著陳舊的運動夾克，下身穿著麻棕色的短褲，皮膚如上周般黝黑異常，臉上的皺紋尤為的明顯難看。


  沒錯，是老關來吃飯了。


  「老闆，要一份菠蘿炒牛肉，不要加辣。」老關一如既往找到廚師台的側坐位上，表情平靜地說完后，便看剛從木欄里抽出的南方日報。


  鄒豪在看到對方后，眼裡閃逝過一道異色，他隨意地應了一聲，向不遠處坐著的楚風使了個眼神，接著便回去準備這道菜。


  菠蘿炒牛肉，這道菜其實並不難，鄒豪將一部分被鹽水泡過的菠蘿塊（300k左右），菜椒塊放置在一個小盤上，接著便是將準備好的近牛肉（200k）放在菜板上，拿起刀朝牛肉逆紋均勻地切片，因這幾年浸淫在雕花的門路，所以他都能把各種食材切得很細薄。


  將牛肉片都放在大碗里，『洒洒…』放生抽，老抽，糖，料酒，嫩肉粉，胡椒各種調料，接著鄒豪單手戴上了塑料手套，用手抓捏著肉片，感覺有粘性了，再加入一湯匙的水，再用手抓至水分被肉吸收后，再加一湯匙的水，再用手抓至水完全入肉里后。


  其實現在這麼一看，肉已經沒那麼幹了，他將牛肉放置約十多分鐘，因為這樣能方便肉能有時間吸收剛才的調料。


  趁著這個空檔，鄒豪開始切出少許薑絲和蒜頭。


  十五分鐘剛剛過後，他回來繼續熱鍋炒牛肉，油溫掌控在三至四成左右吧，一大陣熱氣不停地從鍋內冒出，熄火。


  在旁邊另一個位置起鍋，鄒豪往裡面放先前準備好的薑絲，蒜頭，『滋滋』一大陣動靜后爆香，下菜椒，速度翻炒，點入微量的精鹽，一連串兜至七八成熟后，再倒入菠蘿，再兜個數下——


  「嚯嚯…！！」在他的力道控制下，一大團鮮艷明亮的菜料在半空中翻滾著。


  『嗒嗒…』這個時候直接將先前鍋里滑炒過的牛肉，快速鏟到這個鍋里，攢點料酒，灑些許胡椒粉，數滴麻油作為明油，最後繼續翻炒數下，便可以上碟了。


  「這是你的菠蘿炒牛肉。」因為距離近的緣故，鄒豪直接將飯菜端到廚師台前，老關見狀連忙點頭，收起報紙，如往常那般埋頭品嘗這道妻子最愛吃的菜。


  過了十分鐘后，老關吃完菜了，埋單后便欲要起身離開。


  只是在下一刻，他忽然停下了腳步，靜靜地獃滯在原地，渾身如同被電刺激到了般，眼神有些難以置信地回過頭來，看著不知何時坐在廚師台旁的一個白襯衫青年。


  他在唱歌。


  沒錯，他在唱她最喜歡的歌。


  一陣吉他掃弦的迷人旋律，讓那些正在歡談聊天的客人們紛紛停了下來，他們臉上露出一絲好奇之色，將目光凝視著那位唱歌的人。


  「在很久很久以前————


  你擁有我，我擁有你。


  在很久很久以前，你離開我，去遠空翱翔。


  外面的世界很精彩。


  外面的世界很無奈。


  當你覺得外面的世界很精彩。


  我會在這裡衷心的祝福你。


  每當夕陽西沉的時候。


  我總是在這裡盼望你。


  天空中雖然飄著雨，我依然，等待，你的歸期。


  在很久很久以前……


  你擁有我，我擁有你……」


  顫抖……發冷……


  老關的腳步再度邁開，他低著頭轉身走出店門，腳步匆匆，沒有人留意到這麼一個普通人，沒人留意到這麼一個哭得滿臉摻雜著淚水與鼻涕的可憐人，離開。


  當他剛離開不久，歌便唱完了，客人們的掌聲也熱烈地響起，傳來不少叫好聲，小櫻亦是感動得雙眼發紅，由衷得鼓掌，而一直在廚房旁的鄒豪，則是抱著雙手沉默地看著那位大叔離開。


  或許再聽這首歌，能讓你走出來吧。


  這是當年那位美麗的長發女子，對手機里的老公唱的歌。


  他和她的愛情。