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第122章 穩紮穩打

  後面兩天節目也順利的錄製完畢,介紹黃酒文化的,司南做了家家戶戶耳熟能詳的熏魚和蘭花干,但她別出心裁的將蘭花干中加入了筍乾,讓咀嚼感大獲滿足;又把熏魚中的糖分減少一些,更符合北方人的口感,更是額外增加了干紅辣椒,同時又在浸泡后增加了收汁的程序,讓味道更為豐滿;而節目其餘的內容,司南則介紹了酒類的釀造分類和飲酒禮儀,以及全國各地特有的,如今消失在工業文明下的酒類,比如北平海淀的蓮花白、同仁堂的綠茵沉;山陝一帶的建章麻姑酒;蘇皖浙的杭州梨花酒、秋露白,淮南綠豆酒;湘鄂的黃州牙柴酒;川滇的以豆瓣醬聞名的郫縣的郫筒酒、雲安曲米酒、廣南香蛇酒;甚至就連新疆,明朝時期就有了西域葡萄酒、烏孫青田酒……林林總總介紹下來,主持人都聽得目瞪口呆,沒想到我國酒文化竟如此豐富多彩。


  司南看著全場的欽佩的表情,心說:這事兒,成了。


  打完漂亮的一仗,司南看看記事本,過幾天另外一個電視台,請她去教大家做整桌的待客宴,既要精打細算又要不失禮數,走的是勤儉主婦的路線。司南想想,擬了三份菜單,到時候看節目組選用哪份,並做相應的準備。等待節目組反饋的空檔期,也沒閑著,做了兩家大網站的文字專訪——版塊編輯把問題提綱發過來,司南用文字回答,然後附上人家所需的各種騷姿弄首的照片即可。


  她的個人做菜的博客,日積月累下來,也有了將近百道菜道菜,攢了不掃粉絲和人氣,於是又出版社找上門來,問她要不要出書——掙錢出名的事兒,沒理由拒絕啊,司南說好,談談唄,要了對方的合同,大喇喇發給陳凱澤,天經地義的要求男朋友給把把關。


  司南頗有些全面開花的架勢,她顏值尚可,談吐有料,彬彬有禮卻不生硬,很容易滿足媒體造星的需求。電視台第一期的節目播出后,反響不錯,製片和編導就考慮做成長期的節目,司南是固定嘉賓,然後每期再增加一位嘉賓,找了司南商量,司南覺得非常好,但她又提了建議,新的嘉賓建議各行各業都有,覆蓋面越廣越好,上至土豪下至走卒,人人都有自己心心念念的美食,把這些呈現出來,才是飲食文化的要旨——於眾口難調中求同存異,以九鼎調和之力展現人生百態。


  出版社的人約了面談,想把她打造成新生代的美女廚娘,司南想了想,覺得為時尚早,但對方好意一片,總不能生硬回絕,她找了個好由頭:「您看,我就是個名不見經傳的,最近雖說又是上電視又是上網媒的,但總有點曇花一現的味道。你們出版社要如此隆重的打造我,我很是感激,但我也擔憂,自己積累不夠,萬一推出去效果不好,你們的精力物力財力可就全打了水漂。我是個略微保守的性格,不喜歡貿然出擊,所以能不能這樣:先推這本書,多配點個人照片,我也會把內容做修改,現在只有菜譜,很單薄,我會在一些好的菜式後面,增加與之相關的飲食文化的內容,這樣,可讀性強,除了教人做菜,還能傳播知識——然後我們看看市場反饋,再說下一步。您兩位覺得呢?」

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